健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5.39.217.76' R4 x9 f+ q( U& C. E# ~' {; l
0 @0 f. v7 _7 z上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。; ~/ J1 ?7 S8 |- C$ e
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：' W, r; _8 _8 ^1 a; k, ?: x/ P3 I, {
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6 r: W4 P+ J: \0 u5.39.217.76★材料：洋蔥一顆
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; C0 o5 G/ E3 f4 [9 H公仔箱論壇★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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* z. a0 m1 s, p! ~" P& a, f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貼心叮嚀：9 ]8 K; u! |+ w$ a
}/ o" {& n" ^ １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5.39.217.76: R: \; _! [4 Q8 ]
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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5 i; D3 o' H1 Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇( [! r+ m' D' }
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↓切片tvb now,tvbnow,bttvb" |% n* O! L, \# R. l
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. x3 ?2 z2 p: g0 T7 s) D公仔箱論壇↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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: f/ P$ d$ @/ w1 v7 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 t+ G* e8 s5 \0 U- c
↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvb now,tvbnow,bttvb W' g* S+ G. t6 \. b( j
3 C# h! N1 B# M7 X6 V公仔箱論壇一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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% h' ?! t, t1 N部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5 a/ `" Y6 e J& G8 Q- i3 l" T
" Z y, L" ^# V. Z0 c' ptvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。5.39.217.76( W! w+ P) O5 |& O u
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。tvb now,tvbnow,bttvb' t3 [% A* z; T: ~- T" j+ q
, D! i Z8 C1 }$ x; a公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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! \0 ^8 T! b: Z+ }& G公仔箱論壇(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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" R+ D$ L+ G, v: \" j" s! xtvb now,tvbnow,bttvb(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。0 E0 {5 H+ e7 E7 I6 \ V
) ]4 f" g- f6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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/ s0 Z, O8 b* I* N5.39.217.76(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。5.39.217.76+ O# [+ j# i& X" y5 O
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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