健康【蒸洋蔥湯】- ^" A6 F2 m( ] j- ?5 W
0 }$ P) e6 S5 q, T* j9 m最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。tvb now,tvbnow,bttvb3 l) N/ i( k1 t4 D! |* D
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; @0 ]; D4 e$ m) x! ~
; h+ E3 v% T5 \. R, ^3 G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。5.39.217.76$ ^( t5 R& E6 Z& _4 O+ F/ T/ l
9 V- B* E7 [* Q0 A* f* N- b9 H& b5 P公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。公仔箱論壇, i) W3 ^; F3 r) d5 n
% B4 y8 P0 L- s( P. P5 J5.39.217.76以下分享蒸洋蔥湯的作法：5.39.217.76, w6 E& ?! F1 V/ Z5 v
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。6 Z" ^& |( x/ [# T! c4 k' T7 |# J
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4 }; y* N! f8 D/ Q1 J2 h" c, g公仔箱論壇★貼心叮嚀：6 i e+ _) j4 D# Z' r8 C
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ p% u$ h5 a, i6 J( O7 K" n
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7 F- o; `8 Q3 a& U$ z! s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb↓洋蔥一顆去皮tvb now,tvbnow,bttvb( G/ q& @0 {+ V2 P4 e; B
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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0 o. w& z' y" L- d一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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. z! _7 k: J O: p4 t公仔箱論壇(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 ?" u' a$ b' `; a8 }
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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) x7 l, b+ A, r( F- Z% g0 x公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ x- ~4 Z: u. ]0 J
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。% k- S6 h9 F9 [6 F9 w
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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