健康【蒸洋蔥湯】
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6 i3 X" U' W/ y: A公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。* P' n j: @7 X, n% a
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效2 C8 N: U- m1 M8 \( S
4 u. M3 w+ W/ I! s- D上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ ?8 g+ O* v. G9 a& Y: D4 D! f
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆
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) S3 z# b4 p; i1 Y/ g3 m★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：
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5 m8 A2 ?8 ^0 i9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇1 t% w& }( }0 r+ Q. N* N" Q: _
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇. R9 m& g4 c5 A4 S& Q L. v
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, \ m9 d8 f9 K. j2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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) t/ q( ] h/ c" z5.39.217.76↓洋蔥一顆去皮tvb now,tvbnow,bttvb; X, a7 k" r, l2 H
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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: Q: Y6 k( I7 P( u2 F$ A K公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝5.39.217.76; d# Z8 G. e* a6 [1 |( E" K
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 V2 Z5 i& {+ Q+ D! b- h
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源公仔箱論壇, @' Q3 }$ u+ o& R/ c$ l
' |4 ~5 b: ?# J- _tvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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/ ^$ {0 v: e+ L% f- s6 ?+ f2 }tvb now,tvbnow,bttvb(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。# ]8 j$ }8 V& V" A! |
" V0 M( E: I `$ d(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。* k6 A5 p1 k* k+ f2 [4 c- h
* S0 n& r. E/ y9 ytvb now,tvbnow,bttvb(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
. m5 @9 c2 d# V; u% T; x, B ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R% l/ G0 C4 ^3 x(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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* J2 I5 G( ?: F$ }$ P(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。2 a9 t3 |% w7 Q- N4 r$ r
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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