健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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8 j+ _0 H- O8 |! m! o% f* Z試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5.39.217.768 j8 J. k" i- `; i) `3 ~' K/ z
! f3 @ _2 v# p6 C, }' D5.39.217.76上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。2 X. M9 t. d( g9 G; d9 q' [
7 i' P6 ]9 [* X: e% q公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 C5 P q$ h a0 @$ y
( R1 B) u5 S( o( D; B3 G7 E& R( L公仔箱論壇以下分享蒸洋蔥湯的作法： {: w4 @" j# F- ^
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★材料：洋蔥一顆
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& ^# x& x, M7 k; k/ a* l5 \★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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2 \. a7 N& X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貼心叮嚀：5.39.217.767 k! e# Y6 f2 y4 s" }; s
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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4 o" D4 R# j* [, \9 B R% v公仔箱論壇久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法公仔箱論壇% R9 i! `2 I# U+ o/ m" y) U
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7 r7 Z1 ^8 D+ ~' O4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓洋蔥一顆去皮
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) d2 A2 i. M9 `8 k7 m↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水. A6 X( i: ~3 a, T" A
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/ r( k+ X8 B# ^# h2 T; H# |+ z N3 O! o↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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2 y2 i' B/ G/ O$ }8 V, Y8 }8 H5 m1 J3 C公仔箱論壇一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味tvb now,tvbnow,bttvb* r/ T8 G' m- x: j+ F
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* m0 r' P' J& z4 B' c( v, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5 y4 B+ o/ q; P U
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。3 b! R9 N* \. R6 f9 r
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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; {2 I: ?, o2 d/ A# e& s, n公仔箱論壇(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb% j/ k7 D2 j( Q3 w3 d/ s
1 M; p! M8 u9 u7 x(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。5.39.217.767 T& n6 r/ |8 j. ]2 v; {- y
3 @0 a9 t* }; @; l(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。2 ~$ Z- f# T ]# y! Y
( V9 |6 ^/ S1 g2 Y公仔箱論壇(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。0 a/ o0 o8 @% o1 h1 G
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。tvb now,tvbnow,bttvb# Z& O" ] T( v5 |3 I
$ Y# O `7 x& u/ J- P(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。9 {* C9 c c) I, X0 H) P% T
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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