健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。- G3 S# ?% Q% K( e( ~% u
3 j1 D* t9 J- w) A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- H# Z3 ]/ R4 f$ F' z
# ?5 i$ W% \& y公仔箱論壇試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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h3 G& `: N, J' ~& y上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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8 ^, a6 a) d. R( i9 {+ e8 l4 V" y5.39.217.76果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。, b' Z) v+ Y9 s3 c8 d# i x
5 T9 d8 q) c' w5.39.217.76以下分享蒸洋蔥湯的作法：公仔箱論壇; g0 B( P! U& m/ U. e
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ z: C6 V8 T$ E+ {. J( n! w
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* ^3 B! N4 l0 d U& C★貼心叮嚀：
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' K" G- h3 u! \. G! E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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2 |6 z# r, f. J6 }: R! ? ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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9 v( o/ f5 N# F$ T* b! N+ [6 i! z久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法公仔箱論壇( F+ c" ]: {6 ^9 G1 J
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! q$ ?) c- d) I: t, |+ c$ f$ ^( D↓洋蔥一顆去皮
# y. j+ x2 X2 s8 ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& H" E" I" L1 _+ u$ `* ]: s4 c
 
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↓切片; U7 x0 _9 p u4 N! z$ K& X
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# A: @0 U+ _# k8 T3 [↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水5 P {$ w4 K; {- V& R/ \
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% D$ s! Y7 b3 Q, o
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味5.39.217.768 }/ z# A& a" o) t' h
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$ Q. H g7 Z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源6 L7 b3 h5 u. s- n& q2 U4 b- J
' |3 ~: A5 B8 c, E2 Q' X(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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8 J) a d3 n D/ [7 Y* T: `: T(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇4 A$ x: r2 [: I# a# t
5 t: p2 Z9 l$ f0 [' ctvb now,tvbnow,bttvb(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 \ U1 r7 U' W" i( {
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。' b: @) H; h% \1 I- B
/ A& U+ f# T& T% e9 D1 q(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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1 Y+ S- y8 G/ s0 Y3 C(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。公仔箱論壇: ~) u: _( Q6 T/ I9 K
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。8 [& W8 a1 J2 ]: \ x) x
: `6 d" I9 q P! X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。公仔箱論壇, b# m* p% \ d$ I. n6 F) n; H
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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