想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇- L _# Q5 T) M5 P+ c
* E7 R6 U4 y7 S6 U. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 & A4 S, \$ K% y2 z0 q% n& j
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 N( z) q }: |- K5 l: J& {
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 " h4 n$ ]# H5 s( L# D0 e
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
5 e ?; a9 M1 f/ F: B公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
6 l1 R9 n/ n. i2 ]抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
& {4 }2 ~- d/ u$ P0 b5.39.217.76有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
( H y2 P/ {5 Z! ?# P$ e& c2 E5.39.217.76冷藏米這概念，在台灣算新。
6 B8 l* O0 C( `5 `0 q! o* f最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
* Y1 F1 k, E |! K+ A- L1 A( v公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
- U% O# q* @: t+ g畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 & N6 M( G( n, |3 X5 ~# I( _
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇4 @+ K9 R. h; U& H2 A8 n4 l
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 5.39.217.763 ^) E7 M1 s* e) w( ^0 [5 `- D
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
; X6 F& P6 u5 p' ~( H$ p公仔箱論壇即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
( N. L2 ]0 {- y0 h: q: Atvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
( K, o1 r9 ?. `- y& @# btvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.760 \9 t; H4 f$ d; w' h
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 W! G( n! A: f, B: u6 s- [( v. S
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 5 D M+ Q" n: u+ d& B2 W, Q) O
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 x; r9 G8 m o8 i; V
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb- {8 F, h9 M+ E i" r! I
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
5 ? v/ E. i0 r9 mtvb now,tvbnow,bttvb〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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