想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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; f) K; F3 e& d! j) Q% f2 P& Y5 Q) b公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x; z, b8 Y; d0 `* p& X
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
9 r9 m/ N9 b6 D" @5.39.217.76「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇( M+ Y; v. X+ h$ o, l+ Z
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; `& A$ k0 \( j, b$ Q6 b+ h7 f
就連農委會官員們也來討教。0 g% @" b e6 N( e6 m d6 z. ^
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 7 }0 Q4 M$ ?; L ?* @. L
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
. `/ G- g: T* X7 _0 P0 V5.39.217.76冷藏米這概念，在台灣算新。 4 }0 A- B( p t( i
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
1 F& c }9 o, f/ ~" v/ i5.39.217.76交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
! g- T% M# f( W" Y( y9 T+ C3 l: D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
( M% b" g* o& H1 i5 q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 6 k" ~" o$ n2 D* C( x8 T3 X2 L
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
! d5 [; d: f7 o; ]" l* U$ ^公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
' M3 E. V8 M/ k5 l- ^: D* [0 c, y$ J即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
+ W5 P( r s9 V3 N* r3 c5.39.217.76脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
% e3 E: x) Q8 k; k8 f農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
. C! r- y; ^" L7 Y4 ^0 p* N將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
8 E9 L5 R- ~* y& S. d公仔箱論壇「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb' E4 |7 v6 ]# @/ L; ~5 L9 [1 A
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
( m& Y. U5 C0 [) v; `" J' g公仔箱論壇根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
6 g9 ~: w( B, c$ e$ \% a) ^" G公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.763 l3 C; Z" i. C* f
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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