想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
; k+ w {+ o5 }4 Y2 `# F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" ?* X: c$ J1 v5 R( G4 u5 a2 Z
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 $ H3 u$ y" j. j( x4 f3 L. Y
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 3 _) Y8 v) u2 N. M" `
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 ! F9 a$ K- n9 `. y
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
& A% }! v0 }$ z+ ~就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 G( y! m* b& f
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 $ s! {6 g$ I9 K
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
. q5 \# N e$ S; A冷藏米這概念，在台灣算新。
6 X. f' ]2 b6 ?最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 & X, b& U- Y7 n
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
4 `! f; U; W% D4 w' J6 `, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 8 c0 T3 k' T) w f; D
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ P: b8 t# e( _- M
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
* ^. v' P0 w) u6 e& o, x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
' |, u$ p o/ w) W% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 : \& Q9 |" D. ^( c. {: I8 O. h# G& A
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
: O) g1 w/ \3 F8 \. X5 ~- E農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 & A# g& @9 N3 \1 O% E1 S8 l
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
O" [% [6 y- Q/ o2 v「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
0 E5 u6 |0 E3 Q1 [+ ^- i% z, l姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 ! c/ a8 S, g4 b) M* j1 ?% n {- g
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
1 p( y* G5 i' L D7 I; H' K「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
& E e9 n3 D4 I6 i1 O) r5.39.217.76〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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