想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。5.39.217.761 U4 Q3 W$ ?( u# v0 s8 R. G5 l7 O
6 n) F* F! }( b& q5.39.217.76農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
, W) l. U7 u& @ x台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
( p* I; S6 F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
7 J1 j1 }3 i5 `& _5.39.217.76他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb0 u. p, ~& `$ B/ {' j
就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇 {4 M; t3 n1 n# @* f+ J
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
# }6 f) z8 b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇# s6 Q( A) r$ w3 A
冷藏米這概念，在台灣算新。 : {0 f7 T v" D3 T0 k ^
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
8 R Y2 k. D4 i$ C交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p: r5 v. t+ s7 r
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
3 w1 e% Z. d0 h5 B; C) m「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb+ V# L8 f$ H- U; [
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
. ]( S! b: j! {2 ?; R% y小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇( |" I$ c# }3 ?+ P2 C
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
( R* Z, L9 n" [公仔箱論壇脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
& y" k# X5 b' t' F; |$ u) ktvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
: e8 d8 Q* U# h6 c, Ctvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 : W# X, e" n- ~( ^# @1 \
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
( j3 D( \7 G" f& j- y! l姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
. A: B/ a$ `4 x. e% Z MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
% n V. w! v- L# @4 C$ P5.39.217.76「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
- H- r; |* V$ j- h% @7 D5 F1 i〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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