戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
# Y! h& h" M$ ~) W: m( C8 o" Mtvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 - T6 I, h, P. i/ S) Z
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.766 b5 m: Z* r4 ]# }
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.76' c: t: x9 n' |! R) N4 y
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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5 H3 P1 }2 H/ I; D十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，5.39.217.767 M. K$ z4 B U( E. L( F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb( O; m1 N' h. o
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.76% Q9 |) m* R. d! [+ V- h
6 x2 w2 x' Q& U- _- R3 o; Atvb now,tvbnow,bttvb「管」員工，慘賠一億 c$ N, q/ a/ A8 y, M6 n
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
+ z; A& P+ O. C+ ~9 s為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
; }0 E( P6 C: l8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，5.39.217.76& @9 S9 v- d( k7 P" }3 k$ J" o
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
4 n, v9 Z1 @- _2 J第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ n, d4 j1 F% U5 ~- ]; ]
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。公仔箱論壇& }4 k! M! H0 M1 j
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
+ O; L7 S' }, F" t8 A有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，7 P/ S" [: F# h% [4 r
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，6 F; B" l8 p5 f( ~. c O
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.767 R2 l, b) a: S A# e6 G4 h) n- e' w
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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/ t' e- G( d; P. y8 h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
" Y3 o$ n# Z2 Q3 o. x- b; |' n困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
8 ~ v; b! j/ S- R ]( h3 c& z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb0 F# V* `+ k! d0 P4 F
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb* P: Z! ]+ X7 |) r5 M% H/ n
! H( f" c; \' @他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？tvb now,tvbnow,bttvb- l* k' u4 [% T
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
6 c1 P, T/ H! v2 h公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
+ ]3 B4 w+ P `: Q Q8 w' `大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.761 \/ k# F/ d; D" o/ M+ G% h1 G
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb- M3 q) f1 ~1 y* |
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 m' O* B, S! G c3 e; n
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
4 G4 n5 a3 i% s. P9 N: Wtvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
8 o) J x$ K/ |$ d9 @1 k5.39.217.76猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
) q+ n; Z) J$ d7 U. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ W9 N1 X4 c$ A6 y; K7 r0 V
第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
. d% F" U, y2 W7 `; x" j2 Otvb now,tvbnow,bttvb所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，tvb now,tvbnow,bttvb5 _) K+ b3 \ R7 h1 l
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇$ [+ x+ O; G0 w _6 P( k
9 \( l9 F# y" K% K5 j: K: l公仔箱論壇懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店tvb now,tvbnow,bttvb, C6 v- [7 _) F) x" o/ `) `
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
1 C8 X0 b+ y# m8 q1 O4 M3 S" Gtvb now,tvbnow,bttvb拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，& m+ c9 P/ N3 V( x9 A' q
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，tvb now,tvbnow,bttvb) @& _: c7 Y/ h( n; Q: Q% q4 Y
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb* G5 n; ]# U- z4 S% r
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ b! k. D6 s+ Y Q$ p
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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6 y+ j% k: D4 C W+ L" v* R4 T5.39.217.76如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 r1 N& a. R! x, j
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
, W! p+ {1 _: v! A$ l! }下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。/ ?' K" j C: R, e& u
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，; }; H* O+ x `: ~
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇5 Y* n' o4 v% G
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇* i. ]* U D0 i$ n! `
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇6 e. Z# h/ N- H0 ~2 l9 ^3 e: k9 z
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
; _& C5 s0 R8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
% F. B; Z! G7 c4 a! a他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，( f5 i# N# v1 d7 O4 F. P, p
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb% R; @5 \6 v, y- }
4 `7 j q' Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
, Z) Y1 j7 n n* P3 ]5.39.217.76你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
$ N# b/ b3 b& C2 D1 Utvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
$ l6 H, U3 k D/ @2 q# A. y0 R+ j x( k5.39.217.76「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，8 `& r* n8 E" R0 e/ C8 E
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb% O3 v& o1 N- X; H& i% R
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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; A0 T8 x* t4 j3 ytvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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