戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
( Y I! g0 u8 `; B3 N公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 , _( A( e5 ?1 v2 l) I
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇. \$ b1 O& @5 u0 _
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
9 ]$ v6 _+ J# v5 atvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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H& O3 d9 _8 A0 ?& N5 g) @5.39.217.76十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
* H6 v) Y" `5 G8 u1 s: o5.39.217.76他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，5.39.217.762 h r* K/ q: g. S
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇- S, G: M7 V5 M+ ?/ u% ~1 A" T
4 N5 A2 L- D H' i- {4 a- g5 q「管」員工，慘賠一億
+ v5 C! U" x) X4 ~3 @) w/ b3 g, N公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- l6 x) m( ^' y' h3 J+ K
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，, c* M' C, R& ?5 c2 u
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
" |0 S4 g. ^1 J; B2 t8 {9 @ q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，& h$ n' }' T H
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
% J2 U8 S2 l0 o" {' F# ]8 Y7 N; z公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。6 k! A' s$ j! x$ q8 X* S: U$ \, R
! D9 y3 x7 x4 `# i8 Z% C6 ?' X4 \7 K「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
7 s$ ` J) W: q0 x1 E! L: l有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 \$ H" T0 w2 @: E
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( w. G' ~; }( \# i
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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% n) _$ u- ~4 |% ^- V8 W他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，* u$ @5 Q" r; w) W. |
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」公仔箱論壇, ]$ K7 U* x( h/ C7 ^" ~; B
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，- l; x6 V; e G' V8 n: X
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
" L- V) U& Y2 i; ?& F公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
" m g+ i8 r8 R9 H$ T1 ]" @: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
, ?) a2 G' m8 G# f8 I8 X3 p, Etvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
- w3 G# d- S) e大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
2 ]% w' a# V. \4 _, a* {# I4 J5.39.217.76「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇/ {% e0 v' q0 `+ h4 t
& V' I0 x& R' q5 f7 g) r7 n同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？- i' Q4 Y1 S3 G0 R+ D2 O
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，% F& s# E8 x% }/ c
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，5.39.217.76+ ]* h$ ]0 i/ d( q1 r1 e
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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& _6 }$ L% H) T- j% y5.39.217.76第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，+ F. P$ r4 ~# e T+ i" W8 x/ Q
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ z& ]# B, k2 e4 d
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
' e! S: {' M; I% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ w1 y# H& z V9 v
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
) ]4 L1 j! M2 z) Htvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
! R+ }: k% s7 n! h6 t4 T拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，5.39.217.767 g$ |& r" A+ t% v! I% S8 ?5 a8 B5 Y
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，tvb now,tvbnow,bttvb' p/ B" M7 Q2 S$ C% e) m1 S, v: I
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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- c/ d6 ~3 E; J4 y& j. {之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，# L8 t6 M# |! C' ]* H
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。tvb now,tvbnow,bttvb" |* h3 E6 c% L2 O
* T; f; C# P8 t3 c9 c1 a$ M: {0 `5.39.217.76如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
8 _+ V; I2 u, O8 L9 x0 g/ utvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，+ E& h- N8 o7 e3 j" a6 h4 A, v
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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3 R" ]5 S7 G$ v8 }; V8 H4 ^6 k6 R, Z公仔箱論壇用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，2 X9 H+ I) a/ f$ C0 \
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb M: v0 m+ i2 M
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，tvb now,tvbnow,bttvb2 e( _0 X; G/ p9 {" t5 g
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb" o5 r$ u6 O |9 c2 N! Z1 H
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；5.39.217.760 X% Q8 c3 g9 q
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。& D# X; e) T7 A: y C+ O8 ?$ A
5 n( M1 a+ _8 U1 V- o1 H# P8 O3 a再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，8 ?9 p3 b% [7 ^# }2 z6 h5 D
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
0 k+ @' s q; Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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( r4 B1 ~. e7 x+ e$ i3 P* U5.39.217.76「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.76* N& i- P2 Y' J% M& o' H% M9 p
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
+ z7 {3 G' P* U# k u0 ]: @$ x) r3 B戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
/ F2 \ z1 l! ~. a+ I" K「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" v1 N; ]! i/ V2 `* p! J5 u
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。$ o! }! A) r* Z9 s8 P
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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