戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」- d' M. \: U7 p
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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5 {3 }6 m2 E; o- M/ T T# z/ l% t一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
1 q# x) G4 K2 M9 h4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
" i9 T" P! q" i3 e* T: \+ c講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。1 g! U% `- ~# B0 E' u q
6 _; e; _, W1 }7 \9 s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，5 X* w ~6 I0 \7 c. O3 F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，5.39.217.76/ ~0 r& u' E7 p6 ^
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 Q( |6 v1 U5 u8 W$ W
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
9 D6 r. T' x0 a8 m+ Q, Y) Q為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，公仔箱論壇$ e* Y! [1 }! |, m Y0 D
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇 }9 }! ?! }& w3 D
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，5.39.217.763 H6 b; b: ], v' M& a, S6 v
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% s: P: }/ }/ Q
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
m5 z4 J& M# |; s+ @$ i有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
4 d8 y5 H+ }& O9 S; a" _& S) B; Q但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
. g/ I1 t( T: X/ R7 ztvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
1 b% g4 f+ f& r8 k9 ?' {/ ~, N來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ ~. f; [: G2 E1 O2 b- z
7 Q7 q/ |0 b. q, W3 @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」5.39.217.76. j) Z) k, Z9 D9 h9 ^$ s
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，( O- k+ P! U2 J) d# v, Z) G2 Z
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- x0 x; S" X$ `. z1 A/ |" A, g6 x
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 e9 G& y0 [0 {6 n, A; \ [1 H( H
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" M2 `$ k: ~6 Y, p3 F
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
f/ T3 q+ p R2 ctvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
* l( L7 f) e/ v& T" k. T大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
8 `' q; H5 x1 Q「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？5.39.217.76/ w; z9 ^# J! J8 k- R
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
+ d5 Z% Y a" e( z( {; ]/ i5.39.217.76許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
0 V o. w: P3 t1 }0 @. Y2 z5.39.217.76現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，1 _$ c' a( u( X3 h3 D; L6 Z7 L; _
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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& U% a1 n6 v3 T7 ]& v' K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，' @1 r: b9 Q2 a$ z$ p
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，& B& W! J/ {( t7 b
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？tvb now,tvbnow,bttvb: B. F" t) Y4 {" H- J
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
4 d* L9 `( ` i6 a2 @3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
. G" y- K* x: |; @$ ]; b( |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
0 L0 V+ y/ P Z" e$ _- ^許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，公仔箱論壇$ I3 m: H: [5 E, H7 W/ P/ Q/ `/ p
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，5.39.217.76! @8 i# k/ G! q1 A* \5 b
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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, Z- a" C$ R7 Y; Y1 S公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
! H- o; n- p3 y; f8 W5 w, `9 c公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，; {: [4 a, D5 p9 p9 c1 T7 G
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
P* w, Z. I# W2 I0 ^從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇9 y3 z+ k4 E0 s. ^- u
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇+ \9 O+ G) @% a: S. X
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb( a4 P6 [$ |* Z# ^
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
! w4 S4 Q5 W: W9 E# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。* U# e0 L& F* X+ d" f; f
( D2 A; ^: V6 U再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
- W0 C! \5 H( h5 L# y1 ^' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
* K2 T6 x/ i/ j3 E: O5.39.217.76把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。- A7 m, }4 J6 D& s3 E
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
4 k0 F7 b+ D& u z) T公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb9 I* Z7 y! @5 J9 `, X0 g' G$ T) h
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
1 Y0 t; n$ X& |6 Q$ S5.39.217.76「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇% R- I3 ~8 j7 d; l5 k# U8 A* |9 y' l
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
6 X8 J) z* G* P% W( G- jtvb now,tvbnow,bttvb許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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- N9 M7 B6 u& a e6 O( g5.39.217.76當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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