戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
) d+ X2 ~( f0 X) v公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 0 z' F ~8 @2 l3 K9 Z4 V( S
3 {& g% Z1 S% }1 ?5.39.217.76一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
% B5 ]- Q! G3 W+ @) K$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.76 c' }+ T2 Q. B5 V$ ~+ M+ j
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。tvb now,tvbnow,bttvb, o- K4 S; e( r! u1 l
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇, M/ i% N0 V: b4 g+ I
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
0 ~; G" M1 x5 ^ }tvb now,tvbnow,bttvb打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇' n5 U6 u5 H7 z% B! S
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「管」員工，慘賠一億TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; x F" c/ T. B, P
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇4 {+ _' K- d0 h" }
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
' f7 j$ {# s# W" V公仔箱論壇他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
# l K1 w; \' b X: q, _" _! j「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，' e) Q0 N# I2 r7 k
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
$ ]4 v! p& B# ?5 i- y6 I公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。公仔箱論壇! r6 l9 p- {2 W: O( x: f
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb. W8 ?( s3 l4 h ^% F" G, T
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! J' h. B9 s& x; e
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，. ^/ F4 ~/ E% z
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，! Y! U$ X* ^2 a1 ~# r" G$ ~( \
7 w& M) ?4 ?$ n# L2 @1 f1 r他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
$ T2 K! g0 `' C9 a, y來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
. q1 T2 w1 r/ _0 S$ i) n) R! j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K6 P8 D) m2 o0 W gtvb now,tvbnow,bttvb懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」5.39.217.76# V0 G0 [- W% C' k
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，+ `$ y/ d1 X6 p0 P! S
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
4 j+ A5 ?* L, G6 W5 \5.39.217.76「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇 C% Z& e5 _" ?1 ]
: |! F5 U! M) I# b# K5 Q8 |他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
$ Z- Q! m& ~4 u0 Q5.39.217.76一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
, D# q' b8 u2 S3 ~0 _公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」1 N3 j+ Y1 [6 |* z% I
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
9 H6 L# P8 G' f& Stvb now,tvbnow,bttvb「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？2 \$ ?. C$ t) \, R) I3 s( r% Q
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.76; l/ r' G+ C' f8 P; m, p, T
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，. q" \1 U' Y9 e! [
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，: X5 ~7 [) {" f7 D0 H
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。/ c- `; H+ k* N- T* U- j9 B
" u- W9 h: j; X$ U* ]& S9 i2 L" T, x7 f5.39.217.76第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇# P5 U$ g; x( _8 e7 n' \: [8 N
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ r: \( r/ {) ?) s" J0 ^7 v
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
' A ~5 E" ~7 |* m公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 ?/ K* _; r
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
; t4 h% z0 k; T1 Q許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，5 A1 m# O. P E# ?6 |
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。+ l+ i& ?0 I8 O( h6 U( w, n" p
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，; C1 W1 T4 H. @0 y8 L6 I$ _0 q
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 t2 }4 U8 {
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
$ K5 ?, {; ~9 y: J7 M8 h) N" Y公仔箱論壇下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb" W3 k9 i- L1 R3 G" C1 O
( \1 ^( t. `4 X% a; y* S+ S5 o5.39.217.76用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
5 H7 V+ Q; Z: W3 x8 _! E1 t從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 p* x4 G& o+ p3 [4 k# J
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，( @9 O4 ^: a1 Y( \3 ?7 J# w, }; L
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，" t- y8 y4 r( ^3 I2 x: R
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
! z/ ^: u+ F! X$ A; S/ p& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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1 o. u4 N+ Z1 t4 X! e/ z- V2 M公仔箱論壇再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，5.39.217.767 M5 c7 z6 `7 S
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
! m. {3 K7 f. w- H3 L' ~5.39.217.76把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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1 E5 D4 D# j: N. J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，- g7 v& `! v+ S- O4 { Y1 G' U
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
+ A2 B! K% }% t# m$ k0 b( A, |& d戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
- v" m! E Z% V1 [6 U w8 N- Q「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，& a ?. v( |' _; l& ]4 N6 }! p9 a% ~
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ e r2 b, C$ \( U! F
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb& [) M p3 W# R, R& d* H
4 G' o% |9 ]5 _ U當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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