戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」公仔箱論壇# {7 d7 O# u+ \$ ?
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 ; p8 j* w1 G5 Y
, F& y& Z7 l. E9 E2 J# M! h一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇% D5 Y$ N9 c& z, X& S9 w! j; L( ~
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' G/ O- t2 V3 O6 S5 i5 v$ w) e
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。! V& I* p# W7 M) `
4 T$ C# k0 L; ?* E" V, |十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
! t' H1 y+ f& @, @; u' d9 t6 Z" y他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
% ~5 a" o; @) Y! Z公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.76 r. c7 p: `# a) p+ L1 V* Z
- y7 O8 F) T: \: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇: z; B) a* n* x5 l/ R
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
: M3 i9 y6 Q9 v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
% I* x M$ c: z他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
$ C+ d4 [. y! ~ [( W' ltvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
& G/ S' Q# W. S9 m" U! [第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# M8 E' H5 x8 H
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。+ v" v0 k: k/ X* F* O1 A
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，公仔箱論壇5 o& B, v( v- c; @
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
. \9 E2 t5 g2 ^+ F+ l8 E5.39.217.76但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
$ c9 u; W6 J9 V& N2 x戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
/ f7 ]- i4 }2 o, m" Y/ J1 {來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb3 e# x4 X+ X% T3 R4 {
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」5 V( }- B# n5 ^1 T
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
; U: \& N7 I1 B& _tvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 [& d- I. Q! U- W
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？6 T" o) v( a& t7 K, t' d
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
6 ~' C( V$ |! ]7 k許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
; J( ]3 O1 v2 X, U: \5.39.217.76大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 a a$ n/ P& @& |. }
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？3 g, f3 i/ b, }: ^
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.76& B- }! ]$ g0 V7 X5 ?. N
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
( E0 t) m9 g# D1 f& R5.39.217.76現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，公仔箱論壇, f8 v" s' [' H$ b: E% O5 ^# w
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。公仔箱論壇6 V) R: Z' _: I6 }. S; S, Q( H
( H4 x8 `7 B2 U7 T! c7 `第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
% M% U$ l5 I5 r& Q所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，公仔箱論壇2 T5 {$ k2 e7 |) e
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
$ W) {8 }7 N! N$ }0 C; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V; |. K/ }9 y' Q% a0 Y7 l懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
5 s ]# G9 m- w" ]$ p$ @3 ?1 k& gtvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。公仔箱論壇) r/ t# j' S/ I# q6 f% M
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
' }3 {% V, b( o+ ~. j公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
3 N1 O& _3 B, }1 a" U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇# p8 B. b" _6 E
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* W$ P. c5 f, G( g
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。7 X# ^# O5 T1 v
# e+ \& }( M( a& wtvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
7 R5 l" H( j' n3 M5.39.217.76還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇 N z2 \" e) m* Y$ t
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb4 y! K2 A% I) b% [
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，5.39.217.763 [; F6 X- {2 }4 R4 ^" Q$ w$ b! L
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
" N& C* z) [; w8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇( m2 d$ ]! q1 H" U$ q6 z2 B
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
/ p T8 W* A+ `# n( U登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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5 F: r, I2 j q {# ~5 [6 ~% n( W再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
7 \ W9 c9 w5 o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
# B- g" ]9 Z" [+ J, a1 Rtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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( D, y2 ?5 @& w9 U: P! k% v! g5.39.217.76「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.76+ _) u. L. B2 @
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 n- Z' @" X* U1 {
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" f2 H- u3 g$ R# d. Q2 q
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇4 H. a6 A% L( ]' ]) P/ f
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
/ [ N' q, l" w許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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' c& d: J' u+ K& Z6 G! _公仔箱論壇當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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