成份:
9 E- O. J7 O1 ~+ y" G5.39.217.7635 克黃糖
& o6 a, m# m8 q/ n40 克幼砂糖
0 i3 U$ b, E9 \& N5.39.217.7680 克絹豆腐
3 c0 H* g% J+ u$ X( T& z" k3 個雞蛋黃
; f8 Z' {( M( n4 g4 N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 個雞蛋白2 P0 M3 n: q/ S
3 克泡打粉
( h5 J! m# A* \; E, y) A& o90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ L( P. U# R* j! t7 T
1 湯匙白芝麻公仔箱論壇/ K1 N' m1 o) G% d$ S
60 毫升植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- |5 i0 f+ P" [" W2 W& f
60 毫升豆奶 (無糖)tvb now,tvbnow,bttvb6 [. S+ v4 ^# e: ~3 F
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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: x( K" b% P2 }+ e# s1 c5.39.217.76步驟: # g# \7 x) U6 A. W- Q8 A
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。$ p5 T/ V6 s- M
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 F1 a4 O0 L& y5 G+ S
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。4 Z( T- q# G2 v5 n3 g
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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