成份:
; `1 w" T4 k" ?, l# X/ C; Z9 T3 R35 克黃糖tvb now,tvbnow,bttvb, t3 K3 E3 E/ Z. X, c* t
40 克幼砂糖
" t3 A& f( X2 S$ i' K- U80 克絹豆腐tvb now,tvbnow,bttvb' N; g( ^4 J, w# M; p
3 個雞蛋黃
5 f7 M4 k. H/ U6 c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 t* e0 S0 ?7 O
3 克泡打粉
) E4 F" S; t. f1 N5 r% O1 `0 ?( P90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; N5 t: [1 z9 L/ t; Q* N
1 湯匙白芝麻5.39.217.76* s( ]7 E2 e! O' }8 K+ l
60 毫升植物油公仔箱論壇! s, |7 ]3 V- O+ v* i
60 毫升豆奶 (無糖)
! o+ l, R" v: t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、鮮果及甜忌廉各適量
7 F" O" i. g) ~2 m3 u/ S5.39.217.76) f. P3 I, a& {7 K# x/ r( ^! o0 P
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步驟: 公仔箱論壇4 h% z, n; c; @+ I8 Q' n. F$ t
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 q/ j8 t5 j1 C0 P, A* }( J
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
+ g/ y3 Q5 K( U% }8 l& r3 q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。5.39.217.76( W1 Q: `* C: v# K; R E, ~
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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