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3 `1 a0 A8 S& d4 i7 q6 Q! b% L2 }# N公仔箱論壇材 料5.39.217.76$ P% m: U9 w2 S0 }8 J4 C9 H3 b
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩9 S' j, L( V! v* a' e
. a. Q1 ~2 l3 G% U2 J3 \1 x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法+ I) T( U& }' W' _$ O8 [
( z0 g6 e& h/ Y8 F9 S# u$ w/ l. X: `. t1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. d4 f3 x, r" i% y& J7 D+ r
公仔箱論壇8 k. F4 s1 r4 ?9 s; a' m" l
2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。
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* w; ^/ Y, o1 R! C3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 m- M! \. Q+ {0 {
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4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 + g. y5 h$ P5 \" J# R
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發表於 2007-12-28 09:32 PM
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