[中式食譜] 三杯小卷

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" H, Q% n# D; j- O, W$ d9 J( ^& Z分量:約6人份
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材料:% i0 B0 t) h# `* t% J$ z5 H
1.小卷 300公克, v' Y! T* ^0 s% ]' Z
2.老薑(切片) 1塊
2 ^7 o4 O$ M) o3.蒜瓣 10瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) I$ |7 C  K3 \8 A+ _
4.小紅椒 1支
5 ]+ K3 l$ _. M" z8 B& x  D3 w2 @' W5.九層塔 適量
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調味料:
$ v0 ]& z' [; a# o+ \公仔箱論壇1.甘甜醬油 50公克
, T1 w7 o, L7 Y& o0 h2.米酒 20公克
+ j8 z. I) T# L) ^' }6 o* {公仔箱論壇3.糖 20公克公仔箱論壇2 y  n+ }2 t; R9 o: Y* N) z

/ X7 Y+ j9 _0 T  c/ T公仔箱論壇公仔箱論壇5 R/ j( J* I; s8 |- `+ L+ {+ |
做法:
) Z) W9 D+ e8 F' R2 D+ F# h5.39.217.761. 小卷洗淨瀝乾，備用。
# s+ V- j9 P. g公仔箱論壇2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。