[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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+ g! {4 D7 `2 z! S& e- ?5.39.217.76材料:
/ p3 w* H& o4 G( S+ B/ z1.小卷 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c& s2 T4 a7 d6 |
2.老薑(切片) 1塊0 Q6 o9 j5 n  e. ], S/ y, B( x
3.蒜瓣 10瓣
/ v; ~' n4 t9 l' d2 r2 b; S公仔箱論壇4.小紅椒 1支
5 M! u0 `: V9 w' E/ i5.九層塔 適量9 j9 j5 R# f2 }( k8 ~+ E, C% d
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7 k+ W+ M* \- F. F! f! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
. b' e1 Y% i3 w$ t! S+ K" l2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘甜醬油 50公克公仔箱論壇& p, M* p; t; ]$ O$ J
2.米酒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 N, i$ j' U9 _
3.糖 20公克, y! \; {. d6 c' }- K6 C& A# P

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做法:5.39.217.76+ `! y) }6 \) f4 ]  H% m
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。( A+ y8 ?% W8 Z6 T
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。