[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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0 w( d9 k! ^. \: E公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 J: _4 h( ?9 i, ?9 z
1.小卷 300公克1 y' d( Y/ t: b& f
2.老薑(切片) 1塊5.39.217.76! P- u' N, v, Y& s4 Q% O8 X7 q1 w
3.蒜瓣 10瓣
( ~4 o" H/ D- U% H: j) a9 f5.39.217.764.小紅椒 1支公仔箱論壇; I6 l7 g; _7 ?- ?- k6 N
5.九層塔 適量
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調味料:
! r1 h: A: W' f公仔箱論壇1.甘甜醬油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* i" t3 m' [0 G6 D
2.米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) a1 `4 y1 `4 n( S: ~, w  \1 H
3.糖 20公克
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做法:
" K: y& `6 I: _% N# `7 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
3 P, p3 |$ q- ^! t& Q2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。