[中式食譜] 乾煎糖心蛋

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份量:約6人份公仔箱論壇( [- p1 @0 l- e+ ?0 v

+ `& m4 N, f5 H1 P7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
% t% c2 k8 a# s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.有機雞蛋 6顆
) X5 I; \% N7 f% L5.39.217.762.芥菜 1枝
  r, ?6 _; M5 ]' ptvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒
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& e: y) z3 D  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ B: P1 ^  f5 h; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑糖醬油 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, e" f: W! z' ]( V/ J- U# p
2.水 200公克公仔箱論壇4 d- t, B! c, M! [
3.太白粉水 適量
; A) z% c) a; I* e  `! ]公仔箱論壇4.香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb- c# J- \% `% l9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 p8 ]8 ~4 V' d0 [( M! [

  e7 @, O! D( k) E5 E: P9 m6 w+ H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇+ H' y  L- B- d0 X! ^' P# @
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
4 l8 Q9 }" i# G" v2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 i* L8 ]  E) X  w- C8 g
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。公仔箱論壇4 x5 o) u2 x1 m# H, u8 W. Q
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。