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8 c; @5 L( D: Q" l+ V- U7 [- K% |, }tvb now,tvbnow,bttvb份量:約6人份5.39.217.76; S: E) M/ s& z8 C9 E$ w
+ P a" T7 O8 g* h9 Y. m公仔箱論壇材料:5.39.217.76# F9 k0 \; { y0 n" g
1.有機雞蛋 6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" g0 O6 A# b1 ?" ~4 z) v
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? T2 {4 j7 p" p r+ x" \8 W
3.八角 3粒
3 x, y3 O4 `( W/ A2 h% i) x- u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:5.39.217.766 i9 ]1 M$ z9 W( w4 ?/ `2 f
1.黑糖醬油 30公克
& {6 u" ?! @9 p: F( P9 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.水 200公克
+ Y0 C$ L! P, q5 F) t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉水 適量5.39.217.76- q4 Y' c! S8 t
4.香油 適量
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& R3 `! o4 V% w' }/ P' m0 ~! r5 B' G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 n6 G' W8 | F8 f
做法:
' A; a& D& a) V, @2 }$ h! T公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。公仔箱論壇' [ D% q9 f- _! q. L
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
, C0 x3 v) |3 d" F; n- g6 _3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# R( C- B+ Q6 M$ P
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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