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7 a7 v' J& v, a* {/ G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:約6人份5.39.217.76: q' n% i, s" k, M3 g5 ^/ P
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材料:
" K9 M3 Y. p9 j% ]* h- Stvb now,tvbnow,bttvb1.有機雞蛋 6顆2 c# w+ ]1 d, K$ ?1 X7 h! n4 [
2.芥菜 1枝
& p% K/ l W' l& C3.八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; ? n9 C% k: D& h6 m2 R# X A
5.39.217.769 u2 Q* u& g( I, F4 d" s8 K
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調味料:
5 C; A$ Z N4 I: k+ N$ l0 V5.39.217.761.黑糖醬油 30公克
2 j% v8 }" H' P/ v T% u2.水 200公克
+ N. @- N) S; R/ w, @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉水 適量
0 Q7 R5 E# K2 T' m! `! w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香油 適量
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做法:
7 V* ~2 |. w: O" ^: q5.39.217.761. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。" k* E ^ T* E) @+ Y
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。公仔箱論壇% _) r: B+ r$ [
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
' k1 g0 n- A" v( \) otvb now,tvbnow,bttvb4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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