+ @" g/ j1 ?- o- S公仔箱論壇
, Y* e, N5 a# o: P' w& \( [& L公仔箱論壇5.39.217.76# ^# v5 n: c ]7 e3 t- z( y
份量:約6人份
j8 H2 t5 H$ Y$ P5.39.217.765.39.217.76+ c/ @. f$ Z, N( o* o+ p* b
材料:公仔箱論壇* ~8 I$ ?' q+ |
1.有機雞蛋 6顆! T$ T" K' c, F* d i: T' e2 ?
2.芥菜 1枝
; T+ j' q9 H, |5 s' _. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.八角 3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 F, \% S' s' d% F- O- o
7 Z, Q' ~: R! l
$ O) u* V* z, A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 M% H+ E; }0 ]9 j3 h. D
1.黑糖醬油 30公克
; G( L& p4 Y6 _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.水 200公克公仔箱論壇# Y5 w% e g2 O; C/ u( p# i
3.太白粉水 適量公仔箱論壇. b# ?8 [ P% j7 {) H* \$ d! W" f
4.香油 適量* ^2 q: ^ D; t( K5 C/ o
$ B6 t( B% L* k% Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ V& Z; T' K) ktvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; z; J! V5 e8 ^+ k+ Y
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
# k5 U# X4 H( S# X7 G0 C2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。公仔箱論壇! G; h' p( ~. W9 i+ e
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。; @8 G* G1 k9 M* m; c1 L
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
