7 d; a" o) S9 \4 s2 \+ O! V, H5 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ E# z2 U. |; F' u6 `. c
公仔箱論壇* L3 B' ~2 X( y/ f; K. o
份量:約6人份
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材料:
% i" K l2 K/ Q1 [6 C1.有機雞蛋 6顆
" Y) C8 A# y$ D' M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝tvb now,tvbnow,bttvb* p9 m1 k+ ~+ Y% s7 _! {* ]4 S
3.八角 3粒
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3 W# i# e+ X v, g# \
( }. y( N6 d6 Q% n% {/ o調味料:
5 {! u4 Y' e1 ]# q- T1 P( y0 R公仔箱論壇1.黑糖醬油 30公克
$ ]1 @0 W+ w$ {0 M8 ], H( u公仔箱論壇2.水 200公克
) n* Y! f/ M9 ?* K3 z+ htvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉水 適量6 L M, }7 v4 k4 F& }9 t* a% C: F
4.香油 適量
4 W5 H- M5 t' s! B" S( P" a5.39.217.76
, E0 \0 k( c6 {. R' z( I2 y$ @5.39.217.76
, j* [/ ^; s& V) _; p5.39.217.76做法:5.39.217.76. W! U/ A$ E! P
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
6 ^& P; u; v- jtvb now,tvbnow,bttvb2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
. S( x! Q' P+ y9 p3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
p- N! M9 y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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