[健康食品] 食物的营养成分与药理作用(五大类66种)

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一、谷类豆类
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7 ]+ @" H9 M+ H5 {3 E3 B$ l5.39.217.76　　1、糯 米5 c4 Z( H3 X* [$ d/ I9 P1 A
　　 ［性味］味甘，性温粘滞。
" i, }  R- [7 X1 ~1 F$ w6 Stvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补中益气，暖脾胃，止泻痢，止溲止汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' J( [  v# S, Q( b- x# f& }8 s
　　 ［主治］脾胃虚弱，食少泄泻；气虚自汗；消渴口干；夜尿多，小便频数；神经衰弱、贫血等。
9 d6 B( h0 x& ?7 h. J/ ]$ Y* ?4 I公仔箱論壇　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2及烟酸等成分。5.39.217.76- z, q# F( X& d3 [2 m  K& _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 E# |- _' n" w& i  |5 [
　　2、粟 米" Q( ~% `6 m, P& d/ E( |
　　 ［性味］味甘、咸，性凉。陈者性寒。也称秫米，小米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 ]% c1 W/ l
　　 ［功能］益脾胃，除烦热，益肾气，补虚损，利小便。
9 z& X) e. F7 B2 ]9 q; ~公仔箱論壇　　 ［主治］脾胃虚弱反胃呕吐及脾虚泄泻，消化不良；胃热消渴，口干；热结膀胱，小便不利及病后、产后体弱等。
* m* q  Y0 p+ y/ V8 [5.39.217.76　　 ［现代研究］含蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、核黄素及烟酸等成分。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。其所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素比大米含量高，因此对于产妇、小儿尤为相宜。( ?  \" k; S+ B7 o5 H6 ?8 \$ t/ E
　　
" k/ F4 I- O% ^, N　　3、小 麦. W/ S' i- C6 t) {/ z5 m9 k
　　 ［性味］味甘，性微寒。
  N4 d* L1 d* d; c　　 ［功能］养心益肾，健脾厚肠，除热止渴。5.39.217.767 g; H. y) ?/ O  Q2 I
　　 ［主治］脏躁心神不宁；失眠，烦热口干；肾气不足，小便不利；肠胃不固的慢性泄泻。
/ l0 G" {- k; F. q5.39.217.76　　 ［注意事项］小麦陈者平和，新者壅气助湿热。素蕴湿热者，当慎用。tvb now,tvbnow,bttvb% L' U( |1 h, p$ t
　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及维生素Ｂ等。麦胚含植物凝集素。5.39.217.767 \2 Y" j7 h4 D" T( D2 d
, N; O7 n: ]0 i4 C: Q: g- }
4、麦 片5.39.217.76& k3 F( K3 a2 K. z3 U- L# ?1 r
　　 ［性味］味甘，性平。5.39.217.76) ?' [- X' B; Y
　　 ［功能］补脾益胃，充饥滑肠。
  [$ M1 p: N" r4 Y+ q) e9 ]3 Otvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］病后体虚、纳呆、便秘及糖尿病等。
/ Y( Q5 H; {2 B/ t, n$ k$ }tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、脂肪及碳水化合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; c5 J# W2 [' H1 x2 X
　　5.39.217.762 ]% w. a1 N7 h$ x5 D
　　5、荞 麦
- y/ [' |5 I0 m; E) f5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性凉。' b3 |  O: l1 C  B: F. e9 B% `: L
　　 ［功能］开胃宽肠，下气消积，清热利湿。
) [2 p* m) }5 _# i　　 ［主治］肠胃积滞，腹痛胀满，湿热泄泻，痢疾，或湿热淋浊及妇女带下等。& p- q2 l: o3 R
　　 ［注意事项］脾胃虚寒者不宜服，食之动寒气，发痼疾；不宜多食，多食难消，令人头晕；部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或过敏性皮炎。
5 A& m4 t$ k& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ及水杨胺等成分。其对皮肤可产生某些刺激，对某些人亦可产生各种过敏症状。
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　　6、高 梁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  l& r! s5 S4 b3 d: T+ M3 ^: K
　　 ［性味］味甘、涩，性温。% `% i/ s& u7 h2 U) ~/ m
　　 ［功能］益肠温中，涩肠止泻。
7 Q& w" O4 V$ P# P) i0 P5.39.217.76　　 ［主治］脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻等。: _; u( B8 i$ }% k# |
　　 ［用法］煎汤，研末，或煮粥服食。
( z  ]9 ]* i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙及核黄素等。
  }/ ]& }6 e: E* C6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' ]7 Z2 n. S; o" i
　　7、薏苡仁
2 \4 z1 `! w) {9 U0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。' H, l- U  J* ~; h, |( L' Z. w
　　 ［功能］利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。tvb now,tvbnow,bttvb; F9 C; w3 q9 Y6 G
　　 ［主治］脾虚湿盛水肿，小便不利，或脚气肿痛；脾虚泄泻；风湿痹痛，筋脉挛急；肺痈咳吐脓痰，肠痈拘急腹痛。此外，现又用于胃癌、肠癌等肿瘤以及扁平疣。
2 g* X' g/ `5 }, g　　 ［用法］煎汤，煮粥，或研末。本品力缓，用量须大，宜久服。健脾炒用，其余生用。3 ~7 e5 F3 N- ]. P. L
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素Ｂ1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。有报告称其对癌细胞，有阻止成长及伤害作用。tvb now,tvbnow,bttvb! P$ a( [" d& q$ V$ Z3 @. x7 _
　　
8 e2 ]& d4 @  |1 C4 a- F　　8、赤小豆
; j' G$ T) C+ a- ?* {1 Z　　 ［性味］味甘、酸，性平。! G% E& c4 [; z& W$ X. h
　　 ［功能］清热利水，散血消肿，通乳。
( |! ?+ H$ x+ I- [3 W) I5.39.217.76　　 ［主治］水肿、脚气、黄疸或小便不利；痔疮下血、肠痈、腹泻；产后缺乳等。外敷可治热毒痈肿、血肿和扭伤。5.39.217.76+ Q6 m5 U: t) V; K- B6 Z( P
　　 ［用法］煎汤或研末服用。
- d- z  d" g2 P: }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］阴虚津枯者忌用。本品渗泄太过、瘦人多食之则令其愈瘦。. E, `0 F) ]! B4 t3 g
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等。另含三种结晶性皂甙，能引起肠道泻下作用。tvb now,tvbnow,bttvb- o' l7 Y# P4 r
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9、绿 豆
$ |# x7 `4 w7 D5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性凉。
# V; f; t! ]4 N! t- l/ c: p1 X5.39.217.76　　 ［功能］清热解毒，清暑利水。
1 ]- v/ b+ |, Z6 F% s5.39.217.76　　 ［主治］热病或暑热所致的心烦、口渴、发热；水肿或湿热泄泻；痈疖、痄腮、丹毒、痘疹及多种药、食物中毒。
$ }3 D" b! G; v$ ?5.39.217.76　　 ［用法］煎汤，研末磨浆，或煮粥服。
2 p# E1 y2 y( g& z5 }' h　　 ［注意事项］本品皮寒肉平，用时不宜去皮。脾胃虚寒或阳虚体质不宜服。
& r" r1 F- p7 P　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等成份。有较明显的解毒、保肝作用。
0 ~. G: v) }/ k7 m5.39.217.76
2 j2 o: W, p; _. s5.39.217.7610、扁 豆
5 `; K+ Y8 r* K1 R0 Utvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性微温。又名蛾眉豆。
8 j+ S0 h% I, d) J- N4 c1 Y公仔箱論壇　　 ［功能］健脾化湿。
& e& K; {9 l) Btvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］脾虚有湿，体倦乏力，食少便溏或泄泻；妇女脾虚带下；暑湿吐泻。% E3 ]& \8 I* U) R) Q  l* u
　　 ［用法］健脾止泻宜炒用；消暑宜生用。煎汤，研末，或煮熟食。
7 E+ L7 P) S. ?, f% |* B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］脾胃虚寒中满者，食之腹胀，宜慎用。
; G9 c! K% X0 B# I; A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成份。据药理研究：扁豆含有一种毒蛋白，豆荚上有一种溶血素。此二物须高温方能被破坏，若加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# z* Z0 f! N5 @& Y
tvb now,tvbnow,bttvb" V- W! i6 t5 Z* }
二、肉类
2 Y( K# |% E9 l5.39.217.76　　
  \# M/ Z6 T6 R1 \( d' M　　11、猪 肝5.39.217.760 W; k4 J5 [9 \; V$ y$ B4 y
　　 ［性味］苦寒。5.39.217.76' d$ H5 z. H) F* h+ T( j2 t
　　 ［功能］养肝明目及补血。4 J" M! O1 `9 k% o
　　 ［主治］肝虚血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不畅及贫血等。tvb now,tvbnow,bttvb  P2 m4 L- C* v/ {/ m7 G
　　 　　　　　　　
+ N- _! L- i) ftvb now,tvbnow,bttvb　　　12、猪　　肚" D7 ~" g% R$ n9 J& C
　　 ［性味］ 味甘微温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- B: x- y  E( x: d4 B
　　 ［功能］补益脾胃。公仔箱論壇8 I/ ~" H& N2 h+ S
　　 ［主治］用于脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频或遗尿。猪肚为猪全身胆固醇含量最低的部分，适宜各种年龄和体质的人食用。- u* R- J; L% L5 n; {4 }% q. z7 N
　　
8 w* B$ W7 c! c7 U5 F' X; `　　13、猪 脾公仔箱論壇! k' G+ C# I& W1 d
　　 ［性味］ 味甘性平。又称联贴。
1 l: P* W/ W6 \4 i# O　　 ［功能］益脾胃，助消化。
% ]  W1 {# r: F; l* L$ o" ?5.39.217.76　　 ［主治］多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。8 X; u$ j' d& B! ~( m
　　( e( x* p- ?( i' G, e0 i5 c
　　 14、猪 肾
6 K% q" r+ }6 ~$ U( mtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。俗称猪腰子。5.39.217.769 W) s- V: j: `, _2 M, j
　　 ［功能］补肾、止遗、止汗、利水。公仔箱論壇% ]; C( V) k0 a" v
　　 ［主治］用于肾虚耳聋、腰痛、遗精盗汗、身面浮肿等。猪肾的胆固醇含量较高，不宜常食和多食。
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. }" T: H+ X, d' r7 u　　15、猪 蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! D  {6 J; d
　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。
3 p4 ~3 ~( Z: ?. _5.39.217.76　　 ［功能］有补血、通乳、托疮之功，可用于产后奶少，痈疽疮疡等。催乳可用本品或加黄芪、当归炖熟服食。
$ X( n* h! N3 y5 O# A. k8 z% h公仔箱論壇　　5.39.217.766 M2 J$ j/ ^) S2 T) q2 t
　　16、牛 肉
. H* t  s% [( V! Y5 d( _　　 ［性味］味甘，性平（水牛肉性偏寒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" c% s5 }, G6 Q$ X& i
　　 ［功能］补脾胃，益气血，强筋骨。
; `5 f; }9 B7 o2 i3 y( y5.39.217.76　　 ［主治］虚损羸瘦；腰膝酸软，筋骨不健；脾虚食少及水肿等。1 G& l' s$ S7 l& g# E
　　 ［注意事项］牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者，食后病情可能加重，宜慎用。tvb now,tvbnow,bttvb' _  l$ b& A7 E" M
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值甚高。
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5 U* ~2 c# @8 x( w% m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、羊 肉
! w+ }1 D2 n1 ?# G* R　　 ［性味］味甘，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' U4 u: V# k0 m2 u* m5 Q
　　 ［功能］补气养血，温中暖肾。
6 G7 I  C. m) W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕；肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。; r: ^2 S0 o- T/ K
　　 ［注意事项］各种急性炎症、外感发烧、热病初愈、皮肤疮疡、漆疮、疖肿及各种出血病患者均应忌食。孕妇及素有体热者不宜食。
' v7 Z/ S: Q9 ?8 w: g1 x公仔箱論壇　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、脂甾醇等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ ~6 j" H* s8 X
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18、羊肝
+ P% X5 @/ b7 J6 v1 w　　 味甘性平。功能补血益肝，明目。适用于血虚萎黄瘦弱、肝虚视力减退、青光眼、雀盲等，可单用熟食或蘸醋食。现代研究表明，以羊肝６０克，香油３０克，炒热，入少许盐即可，小吃或佐餐食用，可治慢性咳嗽。
1 H0 z- D- I- U* A% D8 E. Q; F2 e公仔箱論壇　　. q5 ^, z" V0 w1 a* `6 F
19、羊鞭
, k& _" A- {* v$ z5 ntvb now,tvbnow,bttvb　　 味甘、咸，性温。为羊的阴茎和睾丸。功能补肾、壮阳、益精。可用于下部虚寒之阳痿遗精、带下等。可煨烂，或熬粥食。
% r& x! ~1 J( Dtvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇  ], Q$ [0 n5 E
20、羊肾
6 N; w. N8 L+ @2 S6 u+ }公仔箱論壇　　 味甘性温。功能补肾气、益精髓。用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝萎弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗精等。可切片与大米煮粥食。
9 ^; G( m# O" S公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb8 I  z, W8 V, e1 t/ o$ |
　　21、狗 肉公仔箱論壇' \8 i5 _! [! _8 x
　　 ［性味］味甘、咸，性温。tvb now,tvbnow,bttvb0 K. Y8 ^4 k' P- B! D! ^* s# V
　　 ［功能］温补脾胃，温肾助阳。tvb now,tvbnow,bttvb; Z: ?2 l( \0 C4 Q4 [9 y  c% _; U
　　 ［主治］脾胃虚寒，胀满少食；肾阳不足，腰膝酸软，肢体欠温，阳痿遗精，夜多小便；脾虚水肿。
5 n6 T. O' V9 K6 L: s　　 ［注意事项］狗肉性温能散，食之易发热动火以及壮阳，故青壮年时期、热病恢复期、各种出血疾患以及各种急性炎症、湿疹、痈疽、疮疡、阴虚内热者及妊娠妇女均应忌食。且不宜春、夏季用。食狗肉忌蒜、忌茶，若食后口燥可饮米汤解之。
" W! m0 o, u! m7 b7 M. m2 A% W9 O　　 ［现代研究］除含一般营养成分外，尚含嘌呤类和肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。
9 C3 B  @# D- \6 L+ `0 L% J7 ]( L3 @公仔箱論壇　　
* S9 [. }0 A0 x2 N' |3 d% w- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22、黄狗肾（狗鞭）5.39.217.768 n( A: n+ k& B0 l8 o, a4 g9 E% D
　　 味甘、咸，性温。为黄狗的阴茎和睾丸。功能补肾壮阳、益精。可用于肾虚阳衰所致的男子阳痿、阴冷、或畏寒肢冷，腰酸尿频等。可单用煮熟，或研末，温开水送服。tvb now,tvbnow,bttvb" F+ F6 Y. y" ^* K5 Y

; X% ~  @& |: mtvb now,tvbnow,bttvb23、鸡 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" I' y( [, h  H2 O
　　 ［性味］味甘，性温。8 u# W' v8 |) o' U4 n! I
　　 ［功能］温中益气养血，补肾益精添髓。tvb now,tvbnow,bttvb- B6 P  u1 R# P: M5 d2 e( N
　　 ［主治］虚劳瘦弱，病后体弱乏力；中虚食少、泄泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚之小便频数、遗精、耳聋耳鸣、月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。
  |8 p; h" {* w5 F3 [5.39.217.76　　 ［注意事项］高血压、口腔溃疡、急生炎症、皮肤疖肿、大便秘结者均不宜食；幼儿、体盛之人不宜多食；鸡尾部有个法氏囊，它可能有各种病菌及癌细胞的聚结，故不宜食用。
6 F$ F" F  F' J2 }tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分，还含有Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ等多种维生素。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇、组氨酸。
( s1 {1 j# L% g2 w5.39.217.76
6 A# [. Y6 @0 X6 h* P9 a9 P% otvb now,tvbnow,bttvb24、乌骨鸡
7 G) A+ C) u) `" }# [公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性平。
7 y" T: I2 C/ s9 g5 p8 btvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］养阴退热，益脾补中。
3 B/ u- ]" ^  W% ^3 |" U$ k5.39.217.76　　 ［主治］肝肾阴虚，骨蒸潮热，盗汗，口渴；脾虚泄泻；脾虚或脾肾两虚，遗精，白浊或妇女带下。tvb now,tvbnow,bttvb' C! Z& O& E6 s$ H, a& B
　　
0 X7 _4 G& O* A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　25、鸭 肉tvb now,tvbnow,bttvb  T& C) h" `6 P( k; `
　　 ［性味］味甘、咸，性微寒。
( D, m: C! O) S( X1 A- Z# M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］养胃滋阴，清虚热，利水消肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; h3 ?9 ^# b0 P, Q  S
　　 ［主治］虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；阴虚阳亢之头晕头痛；水肿，小便不利。
- X# g3 |6 P4 a& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］脾虚便溏腹泻，或外感未清的病人不宜用。食鸭肉忌大蒜、木耳和鳖肉。. x. X( X) g& j; F
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、少量的碳水化合物，无机盐钙、磷、铁，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2等。
  }8 j$ ^1 m4 z& {* {; t公仔箱論壇" U+ {/ ?9 r8 {: M9 a9 a1 ~
26、鹅 肉5.39.217.76! C& P+ s" s' g& \& l( @; O, P
　　 ［性味］味甘，性平。
1 E0 i+ a' I" P" r+ k; l! o+ Q4 I　　 ［功能］补虚益气，和胃止渴。5.39.217.76; Q! M) E* K4 A; a; m% V
　　 ［主治］中气不足，消瘦乏力，食少；气阴不足的口渴、气短、咳嗽等。
0 b+ l6 `; ~" E1 w8 x& G) Ntvb now,tvbnow,bttvb4 L8 a7 ^/ [& |" B, y* @
27、麻雀肉
- T( X, R1 Q4 Q/ q; q& z& X$ F5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性温。
' }4 g/ ~; v7 b9 f- z- O/ T: ^0 I" q　　 ［功能］补益精髓，补肾壮阳，缩小便。" ]. z% h& Y' O! A6 K& d4 ?
　　 ［主治］肾气虚衰，精髓不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数或余沥不尽，百日咳等。
6 }9 T0 @0 z# Q) N! j; Y1 l　　 ［用法］煨食，熬膏，煎汤。或入丸、散。
1 r6 Q& B+ h% ?8 y. I: O( L& [" ~2 O; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用；孕妇，大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食；春夏季节不宜食雀。公仔箱論壇6 ]; V1 @! m' D; A8 F+ B
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
, i, x! r! z7 {公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 U" o( V8 s( A9 C' |
　　28、燕 窝
9 D0 S  D: }; M4 z* B- [　　 ［性味］味甘，性平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( l6 k+ N' h
　　 ［功能］滋阴润肺，补脾益气。
5 u2 L/ n0 a& A2 B, Utvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］阴虚肺燥，咳嗽痰喘，或肺痨咯血；久痢，老年疟疾及久疟；胎热或噎隔反胃。: Q! k& E) Y1 X" U
　　 ［用法］用绢包煎汤，用开水发过，隔水炖或蒸熟服食。
8 O" G/ T/ h8 z- s- F$ k  k* B- B　　 ［注意事项］脾胃虚寒，痰饮停滞及有外感的病人不宜用。% }( j6 |; V: |7 I  ]
　　 ［现代研究］其成分以蛋白质为主，氨基酸的主要成分为精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸、酪氨酸等，还含氨基已糖及类似粘蛋白的物质，灰分中以钙、磷、钾、硫为主。5.39.217.76' W7 k2 l0 Q; O0 C

4 h, u2 e8 q% W; U+ ]29、鹿 肉
1 X4 {4 O, d; _. `. t5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性温。tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 ^; b: h3 F0 Y" S3 z
　　 ［功能］益气血，补虚羸，补肾益精。
8 Y8 P4 J1 p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾阳虚衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。5.39.217.765 l4 r! V( M9 }. U* C5 _1 M
　　 ［用法］煮食，或煎汤。公仔箱論壇4 A$ q9 t+ a* c; p2 W  g2 _
　　 ［注意事项］阳盛或阴虚有热者不宜食；炎热季节不宜食，面部有痤疮、皮疹、湿疹和各种炎症的患者应禁食；儿童、青少年除遵医嘱之外应该忌食。
% H; ^+ h$ R# G/ {/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 q% B2 F6 t; e0 s& @5.39.217.76　　30、鹿 鞭5.39.217.76) w+ `9 h. A! S9 z* [, U( |2 i( t- c
　　 ［性味］味甘、咸，性温。/ Y" ^% G( e5 M0 U1 F6 d
　　 ［功能］补肾，壮阳，益精。5.39.217.76+ u# d7 S6 V1 n7 {) D
　　 ［主治］肾虚阳衰，精血不足所致的眩晕耳鸣耳聋，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕等。公仔箱論壇( ^1 _6 R7 H5 a3 \: V2 |
　　 ［用法］煮粥食，煎汤，也可研末服用。
  c' J2 `) x0 ^, ~公仔箱論壇　　 ［注意事项］凡阴虚火旺所致的咽喉干痛、出血症、阳强易举、便秘、心烦以及外感实热等症忌用。3 \+ T1 ?4 w' y* E8 P! |" d7 j2 Y

" `3 M- q% [4 z- i7 A. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 S& d, h; q
　　 ［性味］味咸，性寒。
3 {* C5 F9 n" v& H公仔箱論壇　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。' k9 B+ X( n& _& A  W
　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
& \0 B( f7 s* J　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。
# O" H  u4 O# Z& K& o3 A. e( G5.39.217.76　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。
" \& A3 |( i$ f8 ^: _* }# c2 h! P, ?公仔箱論壇　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。
. M0 C8 r. o- |3 T! g公仔箱論壇
$ U0 u) _5 t( s  i. f+ W5.39.217.7648、紫 菜0 X' g4 F* f6 ~& O& I6 Z
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb' s1 w# ^! q  e" B" ?: k1 s. Y
　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
; g& |" v% i2 g1 A5.39.217.76　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
5 ^; ~' y, }$ a! G公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。; G0 y2 C1 N* c
　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

jljiang

三、水产类
0 o1 v; T2 K5 C1 I: z4 H8 e　　
$ o% \  t6 S% X" g, H. J　　31、鲤 鱼
4 G9 V  ^! ?& d3 C) \0 ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。
. m1 w! u1 X/ q/ x5.39.217.76　　 ［功能］健脾益气，利水消肿，下气通乳。
! N( {9 T) s2 {5.39.217.76　　 ［主治］产后或病后虚弱；脾胃虚弱，食少便溏；脾虚水肿，小便不利，或脚 气，黄疸；产后乳少及咳嗽、气逆等。
+ y, a: s0 J# L. H% @! j. Y" ^  w公仔箱論壇　　 ［注意事项］痘疹、瘙痒、疥癣等症患者忌用。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ J% P+ ~- U6 Y6 E1 T+ I
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等２０余种氨基酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、，蛋白酶，钙，磷，铁，肌酸等。
2 V! {  i. G& j+ o" s5.39.217.76　　
5 c. A5 m9 _. q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　32、鲫 鱼tvb now,tvbnow,bttvb* K" x+ ?4 _( N# p0 r; a% k# @
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb3 R; `- }/ X4 `
　　 ［功能］健脾利湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. ~( K, W' d, a
　　 ［主治］脾虚食少，乏力，浮肿，小便不利等。本品除内服外，煅灰存性，可以外敷痞肿、乳癌。其头煮汤可治脱肛，子宫下垂；其子能明目。: Z0 e3 Q, I- y5 X5 b* d3 s1 t$ P
　　 ［现代研究］含蛋白质，氨基酸，钙，磷，铁及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2等。公仔箱論壇. _+ M* B! V( J

% F( l3 x0 e0 ]/ G$ dtvb now,tvbnow,bttvb33、黄花鱼公仔箱論壇9 O  j9 C- F! b' P% y
　　 ［性味］味甘，性平。, ?* E$ n  f# p7 c% X4 c( b  t
　　 ［功能］补虚益精，开胃消食，调中止痢。公仔箱論壇4 R% y& V# x: N+ i- a$ e
　　 ［主治］久病体虚，面黄羸瘦，目昏神倦；脾胃虚弱，少食腹泻或营养不良；脾虚水肿等。5.39.217.76, Z  z$ t. T, {$ ^
　　 ［注意事项］黄鱼古称发物，认为“多食发疮助热”。少数过敏体质者应加注意。且多食助湿生痰，胃呆痰多者宜慎。5.39.217.769 l  w) O' p5 F& S0 ]( x
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸和钙、磷、铁、碘等成分。tvb now,tvbnow,bttvb9 x  q- D- S+ J! d- b

" Z8 }  K( A2 w  Z! K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb34、鳝 鱼
3 T! `8 `* i5 i  A/ }: e) V- d# V5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性温。
! f& M3 U  _3 v, h! J8 B公仔箱論壇　　 ［功能］补气益血，强筋骨，祛风湿，止血。tvb now,tvbnow,bttvb1 {. P' @; Y* |0 b; G( }
　　 ［主治］气血不足，虚羸瘦弱；产后恶露不尽或久痢；痔疮出血而气虚血亏者；风寒湿痹，肢体酸痛，足痿无力等。
! w1 X+ O. U* t' g6 L! U0 ctvb now,tvbnow,bttvb　　 ［用法］煎炒，煮食，或作丸、散。tvb now,tvbnow,bttvb; V8 j2 M: e6 k( @
　　 ［注意事项］凡病属虚热，或时病前后及痢疾、腹胀满诸实症均不宜用。
, t! [8 q+ ~2 L4 c0 j1 x5.39.217.76　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1和烟酸等成分。经药理研究证实，鳝鱼含有降血糖和调节血糖的物质，故糖尿病人常食有益。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 \/ q4 x7 H3 O8 L
　　8 S9 C2 X: T1 v* c. t. ?2 q
　　 35、泥 鳅
# k! q# g* N0 a* q0 g, ~　　 ［性味］味甘，性平。
, O3 ?, o' ^6 S8 Y# ~5 G! b1 p' X5.39.217.76　　 ［功能］补中，益肾，祛湿。+ }- z# ~& s# P* }8 {
　　 ［主治］脾虚弱，脱肛；湿热黄疸，小便不利；肾气不足，阳痿早泄；消渴；痔疮，疮癣瘙痒等。本品诸病不忌，是肝病，糖尿病，泌尿系统疾病的食疗上品。
$ l3 _* q- f8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］泥鳅忌狗肉。
: ]$ D' l& E1 i+ b/ P5 ]3 S5.39.217.76　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ2、和烟酸等成分。有利胆作用，能明显地促使黄疸消退及转氨酶下降。公仔箱論壇: q3 @! _3 Z5 C1 ^9 y. D, S* J  ~% B$ X( [
　　
) c6 z) q( u1 O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　36、鲇 鱼
+ E- w. L7 b' s1 N0 p( _* I( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性平。
( r9 N. f4 y. x  T: a: M8 M* {6 S　　 ［功能］补脾，益血，催乳，利尿。5.39.217.766 P1 n7 M& W" g3 E5 r* F
　　 ［主治］气血不足或营养不良；脾虚水肿，小便不利；产后气血虚亏，乳汁不足等；鲇鱼目煅灰，可涂皮肤脓疮。鲇鱼尾生贴，可治口眼歪斜。
6 ~, d8 G, G6 j' x& |6 R' p5.39.217.76　　 ［注意事项］鲇鱼卵有一定毒性，不宜食用。3 ~) ]* j. S8 H( i' S
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等成分。# N, w: I" a4 W0 B
　　
* W- m5 ]- ]# v' Z. R+ |公仔箱論壇　　37、鱼 鳔' g8 c6 e2 S* ~% {0 f
　　 ［性味］味甘，性平。即黄鱼、鲟鱼、蝗鱼等肚中的鳔胶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 Z1 @9 H& d: K/ F7 d
　　 ［功能］补肾益精，滋养筋脉，散瘀消肿，止血。
1 t5 o7 {! |: J# `1 [$ K( d# H　　 ［主治］肾虚阳痿遗精；产后抽搐；血瘀肿痛；吐血崩漏，痔疮等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 r  B, F) U- r* I
　　 ［用法］炒食。炖食，或熬膏服。tvb now,tvbnow,bttvb8 X" k1 G  ~. z) _1 g
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪等。# H* e6 q) }& \% u3 X

: }6 b; A  `, @* K% |7 C公仔箱論壇38、河 虾5.39.217.761 p2 m' o- L2 e
　　 ［性味］味甘，性温。
  I; l5 N  h) V0 C' K7 Stvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补肾壮阳，通乳托毒。
( q/ r' @  I/ W2 f0 M) G5.39.217.76　　 ［主治］肾虚阳痿，产后乳少，体虚，麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。
6 P4 g' Y+ y7 V5.39.217.76　　 ［用法］煮汤，油炸，烧菜，研末。
5 p* ]% E0 ^- Z8 p* }　　 ［注意事项］本品性湿易动风，故高血压患者，急性炎症和面部痤疮患者，不宜食。公仔箱論壇" }  K* @' q& K& k0 w- [
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁等成分。
8 U* p  E6 P6 Z, P) Z
, j$ u. {+ _8 E, e8 e- {+ j% mtvb now,tvbnow,bttvb39、螃 蟹公仔箱論壇7 X. i" J1 `: b, R# y5 H
　　 ［性味］味咸性寒。有河蟹、海蟹，二者功用同。
3 v% z# v6 p0 i: q1 |  R7 y) \5.39.217.76　　 ［功能］续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，清热解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  Q  r; f2 r8 V
　　 ［主治］跌打损伤，损筋伤骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛，难产、胎衣不下；湿热黄疸；咽喉肿痛等。: Z( \: b0 _# Q
　　 ［用法］浸酒，油炸，煎汤，作丸、散等。
1 B8 _$ L" |5 _5.39.217.76　　 ［注意事项］外感寒邪未净，咳嗽便泻或脾胃虚寒者忌用；本品易动风，素有风痰（曾患中风、面瘫等症）者不宜食用；月经过多、痛经、妊娠妇女及各种出血病应忌食。7 I( E2 B+ m% f$ G) w; L; i
　　 ［现代研究］肉的内脏含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。蟹壳含碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等。
& E/ N, Y$ {4 l' P
0 R2 V/ c$ B/ D& R/ v# ]$ \! E5.39.217.7640、墨 鱼
& l1 g; F7 |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，咸，性平。
! [) n/ i9 }  w, m" d　　 ［功能］补肝肾。养血滋阴。5.39.217.766 U4 b) Y; d4 Y# B8 Z0 Z
　　 ［主治］精血亏损，头晕耳鸣，遗精早泄；血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁少及老人虚弱者。5.39.217.761 y6 h4 u4 a2 z* k
　　 ［用法］煮食，或鲜用炒食。
% G3 w. N% O* d4 S公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、钙、磷、铁等成分。
. J' _' K4 i$ ~& V/ c3 D  R
2 n4 S, v7 @4 c) w5.39.217.7641、甲 鱼
7 E+ A$ f7 C! M4 s( v/ j. d6 {2 c' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 L- L8 z8 B. T6 ]- }
　　 ［功能］滋补肝肾，凉血。
. _2 h5 I* \6 a+ Etvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏带下；久疟不止；瘰疬，十二指肠溃疡；肝脾肿大等。
8 b  I" L4 v# [4 c" i6 Atvb now,tvbnow,bttvb　　 ［用法］蒸食，或炖汤。/ t& k8 K$ f3 u8 _$ I  A& G
　　 ［注意事项］滋腻之品，不宜多食，以免引起胃弱和消化不良。痰湿壅盛者，宜慎用。
, u: b. Z0 p/ V8 P: Utvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］肉含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，钙，磷，铁和烟酸等成分。甲含动物胶、角质蛋白、碘、维生素Ｄ。能抑制肿瘤细胞的生长，提高机体的免疫功能。8 c8 w( j) W+ _& ?" m/ K( s- _

6 N: Y. {* L, Ftvb now,tvbnow,bttvb42、乌 龟
6 X# y! [0 b. h6 r/ _# l2 O: Ktvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘、咸，性平。
& P, q3 g" V8 [6 F* h0 {) u5.39.217.76　　　 ［功能］滋阴补血。
' R& ?, [2 F0 O6 v! gtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］阴虚劳热骨蒸；久嗽咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，月经闭止；疟疾等。4 V# y2 S3 o3 {- G
　　 ［现代研究］肉含蛋白质、脂肪、钙、磷等。能抑制肿瘤细胞Ｓ180`ＥＣ等，并可增强机体免疫功能。5.39.217.76- U( Z! }1 Z; V
公仔箱論壇5 r2 s4 H+ X. }) y
43、田 螺
; [4 g8 x: P3 w　　 ［性味］味甘、咸，性寒。
- {, Z, J1 K: h/ n2 N' [5.39.217.76　　 ［功能］清热利湿，明目，退黄。5.39.217.76, K: Y( X6 J7 a0 {* @+ m! C* Z" a0 \- a
　　 ［主治］湿热淋症，水肿，小便不利；风热目赤痛；黄疸；痔疮便血、消渴等。$ g7 \; H  F( q9 U: @
　　 ［用法］煎汤，或煮食。
+ W, d& i- ]1 W. H# g6 i2 Z1 W5.39.217.76　　 ［注意事项］性寒，过食易令人腹泻。1 _# S( e* ]8 h' M
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ，钙、磷、铁和烟酸等成分。6 f+ a' k/ e9 ]* X1 |0 U- L
tvb now,tvbnow,bttvb" f, U+ o: \5 t$ m8 M- u4 G
44、牡 蛎
+ C) }/ K9 s: ^+ h4 Itvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘、咸，性平。又名海蛎子 。# K: q7 o' w6 [4 v9 P+ h7 Y
　　 ［功能］滋阴养血，养心安神。5.39.217.76/ X( T3 m% e$ B+ B
　　 ［主治］虚损劳疾，阴虚血亏；失眠心悸，心神不安等。公仔箱論壇/ V6 z% J& V, x6 q' X( x, h6 l  Q
　　 ［用法］煎汤，烧菜，油炸。
0 ?. L* K+ c+ F+ t) f( Y6 |( a, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］牡蛎肉可生吃，脾虚者忌用。, H: b- l* o7 z3 X6 O' f
　　 ［现代研究］含糖元，牛磺酸，１０种必需氨基酸，谷胱甘酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｅ，岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁等成分。牡蛎肉内含能促进儿童智力的微量元素锌，故又有益智海味之称。
+ Q" i: s# |! otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n$ |9 `* \3 g
45、海 参
9 `; c1 G9 f- g: `4 F, j5.39.217.76　　 ［性味］味甘、咸，性温。tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 l' ]0 [, h( K# _: M% j) n5 l
　　 ［功能］益精血，补肾气，润肠燥，止血。
/ J& P/ o3 l5 ?, P% t) h　　 ［主治］精血亏损，虚衰瘦弱；肾虚不固之遗精尿频，或肾虚阳痿；阴血亏虚，肠燥便秘；结核病咯血，崩漏下血或皮下出血。另脑外伤后或大脑发育不良，常食海参，有补肾健脑之效。
7 O: ]" q/ V5 O0 B: s" h5 M8 M0 X2 x( s　　 ［用洁］煎汤，煮食，爆炒，或入丸剂。% H" y0 H1 I5 X
　　 ［注意事项］脾运不健，痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。
) |$ M6 S+ _2 c9 R$ h+ j+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、和烟酸等。海参蛋白质中所含氨基酸为精氨酸、胱氨酸、组氨酸等。另含海参毒素。近人发现海参煮食可防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参毒素能抑制Ｓ180及Ｋｒｅｂｓ－ａ腹水癌的生长，抑制多种霉菌。
& T9 j2 g+ T2 E* ^tvb now,tvbnow,bttvb' o* N8 O$ j! y7 I! g" D  t
46、海 蜇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. L* s( E6 R0 p, ^( s9 @% a
　　 ［性味］味咸，性平。3 u4 L; U  e0 D$ P; F
　　 ［功能］清热化痰，消积，润肠。
' m# S* j& o& ]tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］阴虚肺燥，痰热咳嗽，喘息；瘰疬痰核；食积痞胀；大便燥结。现代用以治疗高血压病亦有效。
# f% M# @0 a2 w- j2 Q) g  Z7 @　　 ［用法］煎汤，蒸、煮食，或生吃（凉拌）。
* T1 f/ O; h% m) F2 I9 c9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］脾胃虚弱及虚寒者不宜服用。生食难以消化，故不可过量。- ]. ]0 I9 u2 e4 T- F5 L9 k
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2的烟酸、钙、磷、铁、碘的胆碱等成分。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。
: `7 x* Z0 D" y( |- j; K) i5.39.217.76
8 F' a; n+ B( G, f+ C' g- J* l6 `47、海 带
/ q# @  e! N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味咸，性寒。
. [0 f6 ?0 v1 A# A! q　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。
* x& P3 y- y' [$ b; S4 j公仔箱論壇　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。2 O1 P! d" S% i6 s- S6 I2 ?
　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。
& K9 |7 o" C2 {* Q% y& r& J' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。( X' Y1 o! f/ y/ Y4 ?# W
　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) T8 }  @( i3 v% R/ U. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: r1 u, f$ I- V
48、紫 菜
, h) Z5 L% Y4 Q7 k: E/ r. O! I1 ^' e$ jtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。
! C2 |% S  X, p1 b: _& I5.39.217.76　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。5.39.217.76  l; ~- q$ t0 w; D1 O$ s5 s7 q  d& A. j
　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
; t/ h" z+ v& }: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。
. D( E9 l' Z5 I- Z　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

jljiang

四、果品蔬菜类+ \( x* M3 ]8 e# G7 r2 w* v
　　5.39.217.763 \- Q/ q0 J5 z% c& x1 x7 b  K
　　49、枸 杞tvb now,tvbnow,bttvb! W1 ?# g/ {0 D
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇  E; _' c  b% `/ ]$ e4 f0 P+ M
　　 ［功能］滋补肝肾，明目，润肺。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& C7 Q$ d/ N/ I
　　 ［主治］肝肾阴虚之头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精消渴；精血不足之眼目昏花、视力减退；阴虚劳嗽。公仔箱論壇% P  v' W+ S7 l* S* J$ c
　　 ［用法］生食、煎汤、熬膏、浸酒。
* w" y) c9 M" o　　 ［注意事项］脾虚有湿痰者及脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食。0 R+ ~$ J. g1 L3 h0 I8 V% D, ]
　　 ［现代研究］含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ，钙、磷、铁等成分。有降低胆固醇的作用。; o. b8 }2 b3 z: c7 n
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  ]4 {  N9 U7 w
　　50、核 桃
0 j7 |% b9 R5 q% v  t8 d  \4 S5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性温。5.39.217.76* y$ i. b% p6 u' n' o
　　 ［功能］滋补肝肾，补气养血，温肺润肠。
3 i; t$ q" H5 u; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］肾虚所致的喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、尿频石淋；习惯性便秘，老年人便秘。
: \5 @. ?: p1 g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　 ［用法］生食或煮食。补肾多连内皮熟用；润肠则以去内皮生用为好。
0 O3 [# q4 X; P1 q( ?/ X4 W/ s　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素，以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等。其含有较高的不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化，对高血压、冠心病有益。
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　　51、白 果" E. F" j3 O5 C: M; V* W
　　 ［性味］味甘、苦、涩，性平。tvb now,tvbnow,bttvb" |& k% E. G2 I7 n+ v$ @! P* i2 d' Z
　　 ［功能］敛肺定喘，缩尿止带，止泻，益脾。
" V, e/ R0 ?, [) w　　 ［主治］肺虚喘咳、哮喘；气虚或肾虚不固之遗尿、尿频、肾虚遗精；脾虚或脾肾两虚，带下，白浊、腹泻。; N9 k' A) c9 O- f* V
　　 ［用法］熟食，或入丸、散剂。5.39.217.76) D8 Z$ p/ M+ K, n8 Z
　　 ［注意事项］不可生食。不能多食，每次以服１０～１５克为宜，否则易于中毒。( \# u8 {0 D, r0 s
　　 ［现代研究］含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ2、钙磷、铁和微量氢氰酸等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 P- `+ {9 P% ?& F; o
tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 A- \# A6 U( E, X9 f
52、莲 子
4 r+ V$ F( q# N& H6 F3 }公仔箱論壇　　 ［性味］味甘、涩，性平。
% g4 r8 G+ c  T1 D  stvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补脾止泻，益肾固精，养心安神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' W/ W9 U3 E" _( _  U
　　 ［主治］脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。
+ {. {6 f; g7 v. n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］生食，熟食，煎汤，或入丸、散剂。5.39.217.76" V+ J2 Y$ a6 Z1 s4 y
　　 ［注意事项］大便燥结者不宜食。
4 W8 W: [( I/ T5 m' s9 u　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、棉子糖、天门冬素及蜜三糖、钙、磷、铁等。; W/ Z% n  p5 B
公仔箱論壇2 g( i$ N; @. `/ w- d
53、芡 实
  d( I& r5 z4 q8 E* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、涩，性平。5.39.217.761 C' z4 Q  `+ v
　　 ［功能］补脾止泻止带，益肾固精。
$ ^, Y3 Z! b+ O7 I3 s; B$ g2 d  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］脾虚久泻；肾虚遗尿尿频；妇女白带过多等。
! u8 E9 ~& c6 Z$ K8 ]! [5 w& M# j* L5.39.217.76　　 ［用法］煮粥或研末，煎汤服。
" a0 D8 H  o  W/ g: x! j6 L# `公仔箱論壇　　 ［现代研究］含大量淀粉及少量蛋白质、磷、钙、尼克酸、核黄酸、胡萝卜素等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 ^( e& @8 f1 M% x- L

, A. y2 _3 u! V; A; q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54、栗 子
" _* K8 Q. K% M( H' O公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性温。5.39.217.762 D% z: `$ S  l# j0 o* m2 g
　　 ［功能］补肾强腰，益脾胃，止泻。
6 a2 t" d5 `% L: V6 t6 N+ H  [5.39.217.76　　 ［主治］肾虚腰膝无力，筋骨肿痛；脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻、久泻等。
% j" P$ q, R9 ]8 Q# Z5.39.217.76　　 ［用法］生食或熟食。5.39.217.76' M/ O0 i6 _6 w
　　 ［注意事项］生食不易消化，熟食又易带气膈食，故不宜多食。
1 |, Z( t* D6 _4 i: Y' A5.39.217.76　　 ［现代研究］含淀粉、糖、蛋白质、脂肪等，此外尚含较高的维生素Ｃ以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。公仔箱論壇- \! W' K3 ^( S/ u( M9 i
　　公仔箱論壇6 G- N* w0 P+ @% k' X! p7 l
　　55、冬 瓜
" f, _) l: P1 O9 `2 G' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。
8 R4 _, e6 g, C+ Y; M　　 ［功能］清热化痰，生津止渴，利尿消肿，解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 l: H5 r) ]6 o8 q3 G- a9 A
　　 ［主治］痰热咳喘，热病烦渴，水肿，小便不利。痔疮疼痛可用冬瓜煎汤外洗；食鱼蟹或河豚中毒，可用鲜冬瓜绞汁或捣汁频饮。常食可用于减肥。  I4 [6 E. r1 S  V: f! ~+ c! c
　　 ［用法］煎汤，绞汁或熟食。作菜食。
  v+ ?0 J5 g3 }+ @6 q5.39.217.76　　 ［注意事项］脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜食。
$ ?) C! Y' }. @% X: C　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、烟酸等成分。
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! w- S5 g4 E; l9 o- `5.39.217.7656、苦 瓜
% H- z$ m0 G4 {6 w  Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味苦，性寒。$ I5 S" |2 s/ J+ c; r7 G7 ]
　　 ［功能］清热解暑，明目，解毒。
( w  ^7 T' m7 F- q+ y9 Q, F: g# K7 c' l5.39.217.76　　 ［主治］热病或暑热烦渴，暑疖，痱子过多；肝热目赤疼痛；痈肿、火烫伤、痢疾等。
5 z+ U# @" `( A! F; {6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］脾胃虚寒者宜少食。
2 m: x! H0 b5 p7 P0 d* n2 C- I. s　　 ［现代研究］含苦瓜甙、５－羟基色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、a－氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。近年来发现苦瓜中有一种苦瓜蛋白脂类成分，是一种有待开发，前景诱人的抗癌物质。
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% K4 ?. z) x1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57、韭 菜& N. M% u: k$ X$ {
　　 ［性味］味甘、辛，性温。
: {2 L2 ?0 C/ X  \5 F0 v　　 ［功能］补肾助阳，温中行气，散瘀。
$ }6 P4 `% u: H9 `7 B" t! Rtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝冷痛；噎膈反胃，食积腹痛，便秘；胸痹作痛，跌打损伤肿痛等。
( d% Q; [* W/ O( R! [/ v, b8 B　　 ［用法］捣汁饮，炒菜或作馅，煮汤食等。
7 b; V7 g7 J6 V$ f　　 ［注意事项］本品不宜久煎，久炒，阴虚内热、疮疡、疱疹、目疾者不宜食。公仔箱論壇1 t) }" ?& I! ~" m  q  |
　　［现代研究］含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素Ｂ、维生素Ｃ、纤维素及钙、磷、铁等成分。现代医学研究证明，韭菜中所含的挥发性精油及硫化合物具有降低血脂作用。同时，韭菜纤维素有利便作用，减少对食物中胆固醇的吸收而增加排泄，故韭菜对高血脂及冠心病人有好处。
6 v, t/ C. c; E3 X8 J) D　　
9 D$ J6 y" Q( W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　58、香 菜
# w+ g7 i% L' R6 l/ k　　 ［性味］味辛，性温。又名芫荽。
) `  X6 Q. M* V, q. n5.39.217.76　　 ［功能］发汗透疹，解毒。果实芳香理气，健胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 D* U# i$ Y0 R7 a) |( Y% {3 U
　　 ［主治］小儿麻疹，风疹透发不畅，流感以及食肉类食物中毒等。果实可用于胸膈胀闷，胃弱消化不良，胃寒痛，噎膈，反胃。tvb now,tvbnow,bttvb0 }  ^  \  j- O+ Y0 M( [
　　 ［用法］煎汤或凉拌食。
4 {1 _) U% U# o. l2 @5.39.217.76　　 ［注意事项］患脚气、金疮及阴虚火旺者不宜食。
1 o, b! E6 E6 f" F+ R　　 ［现代研究］全草含维生素Ｃ。果实含有挥发油，称胡荽油，油中主要成分为６０％～７０％的Ａ－沉香木醇、松萜、二聚戊稀、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜脂等。此外尚含脂肪油。
5 L9 `+ y# I0 A+ w$ m公仔箱論壇
2 s# a! N( x/ \" Z6 n+ d6 q公仔箱論壇59、生 姜3 g6 k* d+ V4 {0 [
　　 ［性味］味辛，性温。公仔箱論壇% g1 f) y1 m" E2 Z) U, |' `1 p
　　 ［功能］发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。+ l& A! C" m$ o
　　 ［主治］感冒风寒，恶寒发热头痛；胃寒呕吐泄泻、反酸；肺寒咳嗽，痰多色白清稀；食鱼蟹中毒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r  \7 j/ E2 y) r0 _
　　 ［用法］煎汤，生食，捣汁冲服或作调味品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 K7 j4 T1 T9 j4 F) l, j
　　 ［注意事项］阴虚火旺及热盛者忌食。
. {  j+ J( w+ k" U& ttvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼酸等。
' s0 X) D# r+ p* b' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! X% T, m: C" t) S
60、大 蒜
8 g9 ~! V) P1 r. J3 r4 L: ~! ^; l1 Itvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味辛，性温。
# Q) |% B# i! s4 m/ _. {4 ^5.39.217.76　　 ［功能］温中健胃，消食理气，解毒杀虫。
7 l6 \1 ~4 a9 O$ D$ }公仔箱論壇　　 ［主治］脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒所致的呕吐腹泻，痢病；蛲虫病，钩虫病；肺结核，百日咳；外感风寒感冒头痛；痈疖肿毒，癣疮等。现代又用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。) S0 i  X; C  f2 U. R3 ~% o# l( G
　　 ［用法］生食，煨食，煮食，煎汤，捣泥为丸服或制糖浆服。外用捣敷，切片或隔蒜灸。
: R( l+ q/ f( l1 F$ N# i/ |, x9 i　　 ［注意事项］大量服用，可减少胃液分泌。有抗菌、抗原虫的作用，一般紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。凡阴虚火旺及有目疾、舌、喉、口齿、狐臭诸疾均不宜食。
+ Q9 J9 y) J0 v' H9 O' `# J1 u公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｃ、胡萝卜素、糖类、挥发油，主要成分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。本品可防癌。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。
  _, ]: }9 b2 P  X: U! l公仔箱論壇
6 H, d2 A+ q# H" v: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61、香 菇
2 M3 j' _' V3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性平。3 N* `, q! p% u* u& I
　　 ［功能］补脾益气，透疹。
- y& `( j3 U: `. `, B5.39.217.76　　 ［主治］脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力；小儿麻疹透发不畅。现代又可用于佝偻病、高血压、动脉硬化、高血脂症、糖尿病、慢胜肝炎、肾炎、肿瘤（如胃癌、子宫颈癌）等。
) L! v/ U2 X2 X7 C( j+ s/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］煎汤，煮食，炖食等。5.39.217.762 h; \- ?% o# t4 [; U
　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素Ｄ原、维生素Ａ原、维生素Ｂ族、酶及嘌呤等。本品有降低血脂的作用（包括血清甘油三酯、磷脂、总酯），香菇麦角甾醇经日光或紫外线照射可能转变为维生素Ｄ2，可抗佝偻病。
# |& O6 J* ]2 J/ b公仔箱論壇4 s. w. n% N0 z% a9 @. n
62、木 耳
" s  L% v7 C( \6 r! ctvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ s+ v) }' N3 E; D; K# Z1 K; |* D
　　 ［功能］凉血止血，润肺益胃，益气补血。7 n) E; j( A" @
　　 ［主治］吐血、便血或血痢、痔疮出血、妇女崩漏；肺燥咳嗽，或胃阴不足，咽干口燥；气虚脱肛或妇女产后虚弱、抽筋麻木等。
) A& j- y% @3 B' l' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］便溏腹泻者不宜食。
! W. k& d! [9 D' atvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含糖、蛋白质、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、麦角甾醇、卵磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。有报道本品能减少血液凝块，有防止动脉粥样硬化、冠心病的作用。
7 A4 ^" b5 F! ~! z0 X! S公仔箱論壇
9 u' Q( Y- i8 c! s5 ?+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @2 [' c, {' J$ Y* e
五、 蛋奶类
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/ {! U$ Z+ J8 x- V　　63、鸡 蛋5.39.217.76% C) B3 t  L" h6 o0 h% l
　　 ［性味］味甘，性平。
3 q. Y# b" P; Y8 Z8 f& t1 n  B　　 ［功能］滋阴益血润燥，养心除烦安神。公仔箱論壇7 i2 i6 l$ t/ J6 v; X. O# t  R
　　 ［主治］血虚所致的妇女月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；肺痨咯血，阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干喉痛，阴血不足之失眠烦躁、心悸，小儿惊痫，每天服５～１０毫升蛋黄油也可用于小儿消化不良。5.39.217.764 o% F" F1 h* c& ~- b
　　 ［用法］煎、炒、蒸、煮、冲食均可。
4 r' c8 H  {+ N, [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］不宜生食。老人宜少吃蛋黄，多吃蛋清。
) Z9 B: p+ K7 i" s% u公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质及人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。尚含铁、磷、钙等矿物质及维生素Ａ、Ｂ2、Ｂ6、Ｄ、
; y1 J. G; S- D/ b7 Y% a, n. stvb now,tvbnow,bttvb　　Ｅ和烟酸等。鸡蛋中含有大量的卵磷脂（尤其是蛋黄）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; E% w4 f) a! p2 K; e
8 {! f- ?; ^; p" E2 [1 i- x/ m
64、鹌鹑蛋
! V3 g( R; ~7 }. i. [" A6 F5 v+ H* [5.39.217.76　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb. S$ Y. @. x, q
　　 ［功能］补益气血，强身健脑。tvb now,tvbnow,bttvb% l+ r# @, j/ N7 N, r
　　 ［主治］肺痨咳嗽，久病或年老体弱，心悸失眠，体倦食少，小儿营养不良。现代又用于神经衰弱，高血压，动脉硬化，气管炎，慢性胃炎。
; J# E' X6 S+ i: o6 F$ R2 J　　 ［现代研究］含较高的蛋白质及丰富的脑磷脂、卵磷脂，尚含铁和维生素等。据近年研究报道，本品的所含蛋白质、卵磷脂、维生素和铁等成分均较鸡蛋高，而胆固醇含量则较鸡蛋低１／３，所以本品是年老人及心脑血管病患者的理想食疗品。tvb now,tvbnow,bttvb( v5 j# S6 U' x" O0 I  j3 H$ y
　　
% c8 U% t: O$ w# u: k/ `# H公仔箱論壇　　65、牛 奶
& ?: _0 Z) R# A+ ptvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。
0 \1 J0 I' U  U5.39.217.76　　 ［功能］补气养血，补肺养胃，生津润肠。
' V9 S! m% A! s2 D7 {2 m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］久病体虚，气血不足，虚损瘦弱，小儿营养不良；胃阴不足，噎膈反胃，消渴口干，大便燥结或习惯性便秘。也可用于胃及十二指肠溃疡。
% y$ K" y" T$ ^, o4 Y: s# L( H5.39.217.76　　 ［现代研究］含蛋白质，其中主要含酪蛋白；含八种人体必需氨基酸，尤含蛋氨酸及赖氨酸丰富；所含脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油脂，也含少量低级脂肪酸及卵磷脂；含乳糖、钙、磷、铁，含维生素Ａ、Ｃ等多种维生素。5.39.217.76- E4 u& A, J( o, D, j4 ^. z& h
　　
. c1 V' `5 R. z0 t+ i) q( P　　 66、蜂 蜜tvb now,tvbnow,bttvb3 a( J/ L( {' v# O, ?
　　 ［性味］味甘，性平。+ z$ }, q5 e, s* S2 u/ ~  A
　　 ［功能］补中缓急，益阴润燥，解毒。
& C3 Q. M1 h. N　　 ［主治］脾胃虚弱，体倦少食，脘腹作痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，肠燥便秘；疮疡毒，或服乌头、附子等引起的毒性反应。5.39.217.768 L0 o4 j, R2 L- E
　　 ［用法］沸水化服，或入膏剂、丸剂。
4 I/ i+ G7 T- i$ e9 [& v  T' s# k0 b" n* e公仔箱論壇　　 ［注意事项］多食助痰湿，令腹胀泄泻，故痰湿痞满、腹泻者不宜食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 H: k# D3 F+ p- [. U
　　［现代研究］含大量葡萄糖的果糖，少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，少量维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｃ、Ｋ，微量镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。本品对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。

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