誰不能吃花生？5大族群要小心9 D+ C- U" C3 C$ x( N! \
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花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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: S+ z: S- V) g$ s& @5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.痛風患者不宜
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6 d# G! g/ n. |$ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; @* H1 b( F# S* @8 g$ ?6 G- T1 H
痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。公仔箱論壇! |9 \6 n: Y+ D! T
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2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜; R, B! w- I$ B( M. h- @% k7 k% ^
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有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。5.39.217.76! S* B; i1 r# w2 E/ r/ J! l( p
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3.想減肥的人不宜公仔箱論壇4 _. Y$ D. w7 e8 b; ~* l
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花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。5.39.217.76: C) s- u3 x. j7 B3 n* O8 U
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4.糖尿病患者不宜
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每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 P1 F) U) }1 o
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" j3 B' z5 L/ x; i6 A, a* }5.高血脂患者不宜
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# W* _9 I8 q2 q' d3 K7 n公仔箱論壇花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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