別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。2 w5 O- E: \: _; Z
6 j+ r/ F3 a: c7 c三種芝士覆蓋8 B+ B' H" g3 p4 l9 [0 Q# J
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
+ c5 ]. I' r5 S5 a+ E# n+ k7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 D3 T" p3 ^$ o: z) N3 G- f
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇; ~+ k. {; {. }4 t2 ?# I
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 ~& T+ z7 _# M* l6 q
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鬆化脆爆炸雞翼
0 o0 j9 W3 F5 F4 Q1 k* |$ V, xtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。: E7 s& _( L2 p
6 t0 L- `+ o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.76; h8 S" A3 p9 d8 F
5 ^& Z9 U( x9 T) o/ H5.39.217.76The Works $38
* r& A1 j. B+ O公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36
. B! ^. ?; j% h5 \9 j$ v1 T5.39.217.76鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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$ k2 ]8 B+ C: w1 p \) e# ^, K$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 N( w# D i
4 g' h$ k" g+ W4 Z5 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36
/ t" k; ?8 H5 Y7 z8 E% F8 x7 Jtvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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# g5 O4 a% @: H7 [公仔箱論壇惹味炸雞翼 $38
, T6 |5 a6 H# @* x7 ?# S/ `公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。( ~, T% S! L4 A8 n9 A6 b7 ?
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb% T- K0 y7 o. G+ `0 M8 C
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。( L4 u1 S) C! ^) q+ k
- [! [3 E, i) H$ a1 ^4 Q" `& U) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38! E& Q0 H5 B' s ]
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
% h3 k/ h- u0 p9 `7 M8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z5 T( Q5 C# v2 [0 W. L* T( i7 f, {/ OItalian Job $38
+ q3 D4 j' h s味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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& S+ h. t4 f; @8 F凱撒沙律 $22
$ I! ]8 K9 j( _. C9 z- o公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 W" v4 L6 l( K: \* {/ d0 G
: g5 ]" _* z+ d( ~ M公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
$ ^) G4 p! G/ W$ D1 C* K0 D- Ytvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
, N4 K. ]# q. f1 e' h3 m; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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