別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
; a8 Q5 X- Y' S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: @0 l% L6 |9 n$ T* q' k; m
, n$ j% {& H1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5 |9 `- m2 U" ~7 i5 W) r% q p
: a' U( h4 u5 @ q4 @( s( x公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼$ `. u9 Y; z3 r4 e5 J* p% |8 H
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。9 m' B! C' c$ U _+ ~
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The Works $38
; t. _2 f9 ~9 l( l2 J每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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) J, z3 [. x- B+ e0 v' v* Z公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36
0 U" K+ e* v+ A' V5 F公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
( ^$ A* S: L4 t+ I+ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 H7 |7 R/ m+ T9 v0 M: i
和風熱狗 $365.39.217.766 ?3 h# e$ x9 h
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36
: @1 F* _% N5 \) e8 u/ ktvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇3 C3 U" P* O0 D( g; O! N: L( M
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
( K; e. _0 n! U/ e" k+ S! Y: X5.39.217.76田園沙律 $22公仔箱論壇- `6 y3 w& t) a/ z) Z
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.76" i1 P. Q Q* m% D2 G. _
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Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# a! m* C7 `+ N8 G8 t
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇- z) _8 ]) F9 o
, L% G, C( `- |3 }: O+ Xtvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
( |. B7 {( Q# b5.39.217.76味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" U a# t: L& X+ z1 t* z
F2 l6 q1 U% _3 R. M2 s凱撒沙律 $22
# f# m4 a" j0 D, x0 q0 v' o7 F0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。
( J2 D0 {7 K' }# {5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X& C9 m* A) p9 |( |5 _! T原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb$ c- ^7 h. h( P( P/ l
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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