別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
2 `; t3 K7 t4 r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 j* L; d A$ d+ s- b5 y) g+ ?
三種芝士覆蓋5.39.217.76( }# O) Q( k1 J2 g9 q' n
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。# Q' a. L% o6 S" d. O! g( r
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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, M& I R! N2 i' j( h5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼, a1 E: v/ r. f$ X( g
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 s' {; B7 ~+ V2 }4 z) ^
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38! `0 O+ |# [! W: A1 U R3 G- v0 x
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇) G q9 h9 H; f
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三重芝士熱狗 $365.39.217.76" L4 C# f0 O( \/ F6 `/ z5 ?
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。: g& ~. S& a- l" h
/ h& w" v4 h' V) k& Rtvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36* x2 t, }! e0 R3 A7 o. a
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇; P0 P9 ], l# }8 d4 k( ]3 N, z
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇/ e. q/ I# _ _2 b# s6 ?9 w7 P$ V
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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" ^- _8 ~* f5 H e1 N# }: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇# {# X! J7 G# d8 i+ ?
微辣Juicy，皮脆肉滑。
% t! Y' h! F7 f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N0 N$ t0 t& F$ l t" p" \■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.76; x9 X: M R" F# A4 g0 k
田園沙律 $22
/ R2 N% K! h6 @ w" u新鮮蔬菜帶來清爽感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ C) b; G% f' V" H$ j8 c
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Poutine$38公仔箱論壇7 Z( p; T: s1 X4 U" }2 V
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb) G4 |" l' Z2 ^& w6 j9 ?
公仔箱論壇+ J- o" T/ u; ~& M. _
Italian Job $38
! H# q, F/ m8 p( ]& w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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] Z6 Q# N0 [; A5.39.217.76凱撒沙律 $22
. E+ m; @8 S- [5 n; D$ Y1 D公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。
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+ T" c( |6 t# _1 x公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇; y' f7 T' J1 A" C2 a6 D8 ^$ |9 v
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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