別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
7 A) a6 A( Y, R$ Etvb now,tvbnow,bttvb
. [& O5 @- l2 ^! f三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb! u3 U& }# o* v4 ]9 j
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
& \& F5 {3 L9 \/ `2 c/ d
% h2 p7 o' s2 ~4 D* T" H5.39.217.76如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
9 h; [4 p8 d) C M$ I5.39.217.76
1 \& d# l2 `7 C4 G0 o8 E& d2 r公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 Q- @* Z5 ]" X) Q* k
2 f p+ b% x0 v" N! C" @6 \* Y公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼
: C0 ]9 f* u+ P+ w0 ftvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。& G1 I5 _( [9 y6 O4 _, e
8 J: W* s4 E- E" b8 V
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇0 J! \0 |) V. H
: @7 ?' O. r% t' ~The Works $38
3 r9 a7 q5 Z; z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
0 I9 l0 X' Q; N6 s! K7 `5.39.217.76
& y# `6 x1 u( t4 J: x0 \/ t" w5.39.217.76三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. E4 T9 D% x. N8 N0 R
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇; C+ S6 U0 C7 Q( T; O3 k8 t Q
- _5 F, ~8 ?0 n7 J. f9 v7 F% ltvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $365.39.217.76) p6 Y; v/ S! ]( b8 T+ f7 B* T
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
- }% R0 H6 ~0 [. a+ k
X" |* E! ]$ z( Q0 r G8 @5.39.217.76Chili Cheese Dog $36
5 v$ m3 p+ x$ K: I# h( x有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
2 g: j- ~8 C/ Z* ^* T8 j3 }4 g
: l! h S9 \' x& l3 X: K2 J/ G% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇. ?( a6 z( w) a' x! ]! }# F
微辣Juicy，皮脆肉滑。
% d8 r1 ^1 Y- w8 a# M4 ]+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ X3 C2 F# ^! w$ E* i: i* a& {
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 |: w# s0 E& a2 b; f
田園沙律 $22
0 i/ m( |. D) r/ btvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
0 R* ~2 c5 c/ }# |4 c9 R: x1 k公仔箱論壇2 Z' {6 Z$ C/ _8 _: \
Poutine$38
# }, {6 j- ^, M) |* \: Q6 F5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.763 ]: l1 H" q9 U$ [6 d: T
B$ x( v! W# Ntvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; T5 R% e. o( ?$ |/ z' U: H* I) h
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇( d8 S6 E5 i l6 q0 W' I) Q- s$ j
' l& X: K" l! }" K5.39.217.76凱撒沙律 $22
# V& n+ `2 g( f3 }2 B: _; itvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& C* t" K/ ?' }( [0 n, Q
* ~6 r3 t" j' F公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb Z7 F V- Z0 P% R: |+ \
炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.769 q/ w: r1 a. l/ d7 W
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
