別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。5.39.217.76, Q# q s$ [1 q" S
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三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb: q! _8 a- g( Q. U
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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4 A1 y/ z/ W) y2 w1 e+ A鬆化脆爆炸雞翼
9 U$ s# l) P+ Y+ e# l$ m7 b9 ?8 X公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。, p4 y1 A7 A+ s; q6 f. F' M
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇: r6 W& e. J$ V+ m
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The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb z9 O* l- u+ r, Z# v
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇+ F/ ~& V1 I) Y G
3 U- i: k9 p" w- [7 ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇5 J7 @ w( d# N5 C5 E8 ~/ `0 w
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。0 d$ M" a5 U9 Y/ W Z
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和風熱狗 $367 |, B( U9 z1 p. |1 ~' d |
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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|0 t0 @. i! V; A0 ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& `2 J4 F- ~# K
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.763 _% Q5 c7 O8 y
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惹味炸雞翼 $385 R0 Y A. y( d1 A. _
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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# R8 A# K9 T0 }. c9 k& C% ~9 z. v. Y公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
2 ~+ x) y' g4 @/ J) \( X0 L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
9 @7 p3 z: \4 c$ p ]新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
- [ m$ K# |/ g; L! Z6 l' F4 \6 g6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 V2 d: t; K) n$ o+ t9 N
Poutine$383 r% `( k) A0 R# o8 C
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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8 }6 k; c& b- ?5 q( ]! k公仔箱論壇Italian Job $38& _" f& z: O {' ^) s1 {
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
7 x3 U( z( D- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" D9 S+ Y2 L
凱撒沙律 $22公仔箱論壇% G0 I/ I& B6 ^. k
可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, L1 X' w3 I( |
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炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 W& o% L+ b$ m+ t2 p1 n Q" ~
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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