本帖最後由 zishuang 於 2012-11-24 09:17 AM 編輯
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蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% r4 f0 d# A8 c) L0 P( w, U& V
在韩国具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬制而成的都被称做茶，也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。8 H" {+ o) e9 A3 L" o
虽说韩国传统茶里不放茶叶，但却可以加入好几百种材料，据说已经达到无物不能入茶的程度。公仔箱論壇" ]3 q, y% Y% |+ ]2 _4 I
水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味，像我们熟知的蜂蜜柚子茶，木瓜茶等等。6 J9 G+ b& ]6 ]+ J5 l1 x9 x. a
蜂蜜大枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品，是女性养颜补血的最佳饮品，而且非常适合在冬季饮用，有助于身体产生热量和促进随眠，也有暖身祛寒的功效。
- C5 K2 n* P. ?6 X, j) U) m4 J4 c超市一瓶50-80元不等，而且里面会有添加剂，我们自己在家制作其实也就十几块而已，经济实惠又吃着放心，不如自己动手制作一瓶，喝出一个美丽的冬天。
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材料：大枣30粒，白糖50克，冰糖50克，蜂蜜100克，水500毫升。% G2 o9 p* u+ n! f" e3 `
做法
3 i7 w+ _# E+ s8 m' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1·准备好所有的食材，大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。
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2 ?8 ]0 Y8 D& M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T# x" b$ {; a& [5 _2 z2·把枣核取出，糟肉切小块，枣肉放入锅中加入清水。) p* I& [" e E7 ?
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3·再加入冰糖，白糖。
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! j/ h' D! y+ ~# ]公仔箱論壇4·大火煮开撇去浮沫，然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。
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; k& s) n# y% X% r) h/ \; O0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5·稍冷凉加入蜂蜜搅拌，彻底冷凉后装瓶冷藏保管，喝的时候用开水冲服。tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ A1 b; @# o
; v H. k9 r; y. M {0 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 L8 z8 t7 b8 _
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5 ~* Q0 E* z% u4 ?' a啰嗦一下5.39.217.769 d$ l" L' g; H$ r8 A0 `
枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。- ]' B4 K7 o5 O' p3 ?6 W- I
熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。, k- F; B6 F( Y$ G3 G: r
稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。tvb now,tvbnow,bttvb' g. J1 h) @& v+ S, @( e
装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。
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發表於 2012-11-23 07:37 AM
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