本帖最後由 zishuang 於 2012-11-24 09:17 AM 編輯 - y+ J. J% h" Y3 P
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蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。! k5 {, C6 A; ]/ G6 e" Q
在韩国具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬制而成的都被称做茶，也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。
' j# @6 x* v7 T; i c% J2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽说韩国传统茶里不放茶叶，但却可以加入好几百种材料，据说已经达到无物不能入茶的程度。
; N' o# L L/ ~ ^& V5 M4 @$ A2 n水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味，像我们熟知的蜂蜜柚子茶，木瓜茶等等。) s1 C" d+ {8 @8 q# w Q
蜂蜜大枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品，是女性养颜补血的最佳饮品，而且非常适合在冬季饮用，有助于身体产生热量和促进随眠，也有暖身祛寒的功效。% ]4 b) u4 g3 b0 F1 u& v. p# m8 A0 C
超市一瓶50-80元不等，而且里面会有添加剂，我们自己在家制作其实也就十几块而已，经济实惠又吃着放心，不如自己动手制作一瓶，喝出一个美丽的冬天。公仔箱論壇1 e) X1 _1 `0 a" H0 o) L6 z
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# e$ }7 L6 f* r5 f- b材料：大枣30粒，白糖50克，冰糖50克，蜂蜜100克，水500毫升。
6 f; D& x6 b$ P0 e( o做法
" ]) h+ A( B1 O$ k5 F0 A1·准备好所有的食材，大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。
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4 {, \5 g2 q+ H+ D! s公仔箱論壇2·把枣核取出，糟肉切小块，枣肉放入锅中加入清水。tvb now,tvbnow,bttvb6 y U1 Q7 G8 h5 d0 `8 [
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3·再加入冰糖，白糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 n1 K: b- P1 ?! J. [
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, ?" B4 [6 ^" [) g4·大火煮开撇去浮沫，然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 b! n" U; ]* P/ s
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5·稍冷凉加入蜂蜜搅拌，彻底冷凉后装瓶冷藏保管，喝的时候用开水冲服。
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啰嗦一下7 W5 v2 T5 C L0 |! R k: n
枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。5.39.217.76% n9 E ~0 S Z F- W
熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% P/ z4 E8 u' g8 a4 |' s9 t6 M
稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 a' {) {/ _8 Y# A( h3 y3 K! \
装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。tvb now,tvbnow,bttvb& C j' R; r: K' N* j* M+ ~! ]
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發表於 2012-11-23 07:37 AM
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