[中式食譜] 姜蔥螃蟹

zactlion1899

5 J1 t' Y2 V, d5 J7 f! H5 V1 I材料：
: O* C2 Q' p; itvb now,tvbnow,bttvb螃蟹- 1公斤9 X* G8 O. f% `' x$ d
鹽- 2.5克' ]$ b: \; z: n; ^
味精-  適量公仔箱論壇; \/ O- w! k* t( p* |* O2 k
胡椒粉- 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& ^! x$ e: B. D( Y2 U5 R
料酒-15克
  V! R7 ^0 ~) q8 w& j! P花生油- 750克
- z9 U# y1 c2 q- }3 I3 s6 [/ H蔥-2.5克5.39.217.76! A7 n9 S9 V% d" j, U
姜末-2.5克公仔箱論壇& Z& {2 ]* Z5 s8 p5 a
澱粉-2.5克( |0 G* O3 b, t1 F0 X
香醋-2.5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ T7 d5 ?4 L7 P& P# Q7 Z8 `
蠔油-25克% w. K/ h& N" X' ?5 G( T
    公仔箱論壇* z) ^/ X( t5 L. s# q3 f: I6 Q
做法：2 E. d+ ]$ A  D3 H" l
    　
+ F  C  |! W+ i$ e: l/ r! w公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀5.39.217.769 U# O% w: g5 _0 G3 ^) C4 `
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；
; Q( k9 ~9 L% R" F* y7 ~9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。