山頂凌霄閣毗鄰的太平山餐廳,本身是歷史建築物,可俯瞰南中國海景致,餐廳最近裝修重開,食物水準令人讚賞,招牌印式天多尼烤肉及懷舊紅豆冰最受歡迎,連巨星梁朝偉、劉嘉玲和黃秋生等都來幫襯。
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; _& F: [' R/ b% f# H4 }, L公仔箱論壇餐廳屬本地二級歷史建築,上世紀初是人力車避雨亭,1947年改建為山頂餐廳,因屋頂用上紅磚,老一輩香港人稱它為紅磚屋。店內裝潢如歐陸式大屋,設有木製桌子和吧,2001年易手後,改稱為太平山餐廳,增添一些古董擺設,包括舊香港照片及清朝文人鄭板橋的題字,氣氛懷舊。平日有不少名人、明星在這裏用餐和舉行派對,梁朝偉、劉嘉玲、黃秋生、楊采妮和李玟等都是捧場客。劉嘉玲喜歡運動後來閒坐,皆因餐餐坐擁南中國海美景,日落時分,景色最迷人。
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餐廳將在本月底於機場開設分店,山頂總店裝修後,鋪上全新木地板,四周種滿綠色植物,露天位置設計成小花園,客人可輕鬆用餐。餐廳重開後推出新菜牌,供應多國菜式,但保留受歡迎的印式天多尼烤肉,由經驗豐富的印度師傅主理,以印式香料醃製羊肩、雞肉、鱸魚等,即叫即烤,烤熟後以鐵板奉上,香味誘人。
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7 J6 b# Z: L+ N- N- l8 b4 S5.39.217.76海鮮吧拼盤最受內地遊客歡迎,優質海鮮每兩日來貨一次,波士頓龍蝦、時令生蠔、大蜆等海產冰鎮上桌,適合配搭各式美酒。推介海南雞飯,雞肉浸熟後,以秘製滷水汁調味,雞肉帶有獨特藥材香味,配上油飯和清雞湯品嘗。必試還有懷舊紅豆冰,不少情侶專誠來這裏,呷一杯甜滑冰品,邊賞美景邊談心。5.39.217.76$ ]8 G; R8 E; H2 q/ f* g6 _
, F, \; f- o& h餐廳推出不少新菜式,除有多款烤肉扒、意粉外,波士頓龍蝦三文治亦不容錯過,法式長包煎炸後,金黃香脆,夾著蝦肉和蛋黃醬,口感豐富。店方特別供應兒童套餐,有迷你漢堡、脆手指魚等,相當貼心。
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