上班族易爆肝！食補護肝有一套工作超時、壓力大，上班族常「爆肝」，苦不堪言。尤其「肝不好，人生變黑白」，除口臭、兩眼泛黃無神外，更易「肝火上身」，惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議，要維持良好生活作息、少熬夜，並且飲食宜清淡，可用「小柴胡湯」藥膳，或是新鮮蔬菜護肝，透過「藥食同源」改善肝功能，讓人生恢復彩色。（影音／攝影記者黃志文）
: i) V- h3 m: p- D3 y% z$ q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ K0 \9 x" C" C
* ^' `. j5 z, W- |1 R R公仔箱論壇
# O* R, m4 M) e5 h; b; [公仔箱論壇▲ 上班族生活壓力大，常常熬夜，容易爆肝。（攝影／黃志文）
& ^6 n6 ^7 T7 i/ s7 F6 U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v& S' a0 n6 B, u6 N8 M, ?公仔箱論壇
7 x8 G+ M) [# ^/ r- U+ W) Etvb now,tvbnow,bttvb
4 ^# w/ n$ Z4 ^0 }0 a1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' |4 y9 H7 y! i5 Q
怒傷肝飲食宜清淡
4 p- c! Q# p9 `; [) \2 Y/ o; b# stvb now,tvbnow,bttvb8 X- H$ ~ ~% L2 G
5.39.217.76+ H5 d$ p; b. `4 D
吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，上班族工作繁忙之外，真的要好好顧好自己的肝，除食物藥物調整外，保持情緒穩定並且要樂觀，中醫所謂「怒則傷肝」，這點與現代醫學免疫功能下降，頗為一致。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ B' {& [- W$ I, ]
2 {/ K: ^! f7 g3 C$ F5 u% |" t! y3 z1 E
上班族「護肝」要趁早，飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物，而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。1 P' ?5 F) j4 j& F' |
tvb now,tvbnow,bttvb/ X( K( G( n" Y8 f# v2 B
9 v# `! q, ^* f( P5.39.217.765.39.217.76! R) M2 r% @+ P# {& N+ G/ f% L' i, |/ C
▲ 吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，除食物藥物調整外，保持情緒穩定很重要。（攝影／黃志文）% j! u1 Z8 k" M$ U
2 F7 K0 [4 n8 ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 \, x( R9 s3 W/ |" @2 D8 o' ctvb now,tvbnow,bttvb9 }. Z! n/ X1 f9 o' ]- {2 }5 _$ M/ O
5 q5 M1 Q! j2 O& J藥食同源食補養肝5.39.217.76+ J7 C# h/ H: A- X+ e
tvb now,tvbnow,bttvb% U E$ D! F ^+ F. Y7 ~/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb( K9 _- V) b# P5 K
中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考：
3 _# N, a& ]0 G) |8 Y0 I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W+ w$ o" @- j7 i& i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) _' [' m$ U& V4 e1 S
1.補肝血、食鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳餚之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。
: f* }$ H1 t* k3 E8 s+ K! r: N$ G e% o, u
& W9 x4 n" ?8 J2 C Y' m- I( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 y# d7 W! g) i' {& _
▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血，應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈。（攝影／黃志文）
5 H: V4 i9 C! r( @+ A: j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d* W1 x( y7 h9 Q1 T. Z$ h2 [
) A f/ v# ~1 h% i7 `tvb now,tvbnow,bttvb
2 i! ^ z& Q B, x- h/ L5.39.217.76
' @) C! R8 c: V: h' W2.舒肝養血，蔬菜是保肝佳蔬：應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。! U$ ]7 y) A: [" X
4 }$ B) U2 W% E3 \9 n9 {5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ [: H, Y9 f3 t( L5 i, j
小柴胡湯藥膳護肝5.39.217.76$ K1 e" S& h( D
G& X" E. x- ]8 K3 ]/ {& S. ctvb now,tvbnow,bttvb+ p" ]( g8 V# v7 A
吳明珠中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成，其中黃芩、半夏服用需適量，過量可能傷肝。
1 _7 I( c9 y) h3 o7 R% t5 w5 ]5.39.217.76公仔箱論壇& l! I8 K2 y! T: p2 ^, Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ V; Y( A6 L$ y G% j! ?
. \: ?0 o0 Q6 C9 g6 p; `/ a' P5.39.217.76▲ 臨床上證實，小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病。（攝影／黃志文）公仔箱論壇% U" `( h' U @: I ?. s6 {
5 Q' T6 ^, Q2 V! L9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. F) l# k/ P1 ^/ Z
公仔箱論壇 I3 g+ K! {# B& ^; M. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 Y8 R$ ]0 Y- f/ @7 e
中醫對於肝功能異常的處理，都是依據個人的體質來選用適合的藥物，以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況，請找合格的醫師諮詢及治療，對健康才有保障。 |
發表於 2012-11-21 09:19 AM
| 
