上班族易爆肝！食補護肝有一套工作超時、壓力大，上班族常「爆肝」，苦不堪言。尤其「肝不好，人生變黑白」，除口臭、兩眼泛黃無神外，更易「肝火上身」，惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議，要維持良好生活作息、少熬夜，並且飲食宜清淡，可用「小柴胡湯」藥膳，或是新鮮蔬菜護肝，透過「藥食同源」改善肝功能，讓人生恢復彩色。（影音／攝影記者黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* c! r! X* b6 w
! d% q2 F& j; ^. R8 R- F公仔箱論壇$ |' m2 N; t6 l4 [4 J
9 w6 y, Z, c' j0 u2 Y. j/ g4 Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb▲ 上班族生活壓力大，常常熬夜，容易爆肝。（攝影／黃志文）
" n0 W7 y6 I. C. N' T6 i! C
! d1 Z( x/ O. S' J9 Z- N* m3 O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 p' R& a5 ?- X; u4 l' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- B; o, l/ o9 Z/ \
2 z0 L) L8 K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怒傷肝飲食宜清淡
9 w. G. L! K5 @. a
* }+ B+ O6 Q2 C" s1 k/ y公仔箱論壇
6 G8 w$ D3 ^3 Z0 ?! W5.39.217.76吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，上班族工作繁忙之外，真的要好好顧好自己的肝，除食物藥物調整外，保持情緒穩定並且要樂觀，中醫所謂「怒則傷肝」，這點與現代醫學免疫功能下降，頗為一致。4 m/ i4 a; t6 R2 z+ b* @
9 ?1 H% P; C5 n% Z# ktvb now,tvbnow,bttvb( P( U2 o8 ~. p6 n; W# I6 T
上班族「護肝」要趁早，飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物，而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。公仔箱論壇( I7 b ` m, f; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ D/ u$ i# m9 c" X' w4 e( ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ G# A% }2 K+ J! G- ?4 F! F5 d
* P; s7 z& ^5 S4 p6 }
▲ 吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，除食物藥物調整外，保持情緒穩定很重要。（攝影／黃志文）
: _, l! C' M. q6 x* Q# v1 s) _公仔箱論壇* v8 b, @2 I- K* q8 g
0 N i2 L- g3 o! ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p2 M+ h- r9 }) y7 o; xtvb now,tvbnow,bttvb
2 P$ T9 R& S3 i; T/ c5.39.217.76藥食同源食補養肝
P( u! s; ]$ x) [tvb now,tvbnow,bttvb
8 C+ m2 D; Z; u8 ^- @tvb now,tvbnow,bttvb
- Q" Z7 x5 \; X3 R* ?tvb now,tvbnow,bttvb中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考：
( F' @$ ?9 u5 z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 ]7 O, g. `0 N& B, m3 j3 e0 h
8 s( X6 `# C: c4 r# t- _$ z3 X9 P
1.補肝血、食鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳餚之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。
) E7 T+ L. N) w! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 @* A# [$ V' S- ~* O
公仔箱論壇3 Q% ]9 e8 b4 d5 t4 x' \: M
, h# n9 @/ D# w0 C: O% w* z5 K" F▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血，應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 B7 `. Y* V5 h- x# S4 t
) i6 b* u% Z6 H5 ~( wtvb now,tvbnow,bttvb
: `6 B7 ]! s2 p. v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U7 X" w' o/ y9 N" Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& v1 O3 Z6 Y& V. z
2.舒肝養血，蔬菜是保肝佳蔬：應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
2 A" E1 ?0 a* i$ }5.39.217.761 y! Z$ D/ F+ ^" o3 F' @
9 S" V0 z8 ^0 V
小柴胡湯藥膳護肝
8 ~& p* y( P9 |/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 E. |2 E( J+ O1 {1 y
! W7 s/ r; @. b2 S" ]2 ]吳明珠中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成，其中黃芩、半夏服用需適量，過量可能傷肝。5.39.217.76! d j) f5 ?0 Y2 K5 W
5 ?& T& r: r& c+ h7 P
5 V+ r: y6 q1 Q: x8 N* `
0 Y4 a1 N. L5 L, s7 l9 d/ C9 _- E公仔箱論壇▲ 臨床上證實，小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病。（攝影／黃志文）* t/ y4 }4 w) y+ O
2 F5 h# I* j3 B& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- i& T& w* r. }/ M4 a
公仔箱論壇3 W4 N0 E% s6 w
7 P/ Y: J2 W' Y% i5.39.217.76中醫對於肝功能異常的處理，都是依據個人的體質來選用適合的藥物，以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況，請找合格的醫師諮詢及治療，對健康才有保障。 |
發表於 2012-11-21 09:19 AM
| 
