地球之友環境事務主任馮詩麗表示，如果廚餘廠的建造價太高，將來每一噸廚餘處理的成本亦不太化算。1 w" r+ i% X* @3 \
% V/ ]! s- R2 ]4 ?$ S3 d D" s; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮詩麗認為，單從成本看，源頭減廢才是最化算的措施。她補充，政府在未來4至5年，應建構一個全面廚餘回收的渠道，並鼓勵一些私人機構把廚餘回收成有用的食材。
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食得好食物回收計劃項目主任吳圓珠表示，廚餘回收的成本高，大部分的支出都用於人手方面，如回收廚餘及把它再煮成有用的食材等。
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發表於 2012-11-21 04:40 AM
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