- B( @7 S$ y* c) R) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- J, `( G# b8 Z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B% p+ @. u( I, f! `: h; Q
牛腱 1個
: g- l8 Z) F( H2 H, R* ]6 Q+ E洋蔥 1/2個 2 g; i% {1 } u+ N4 `* O6 p
水 3000㏄
4 h U% q6 ~1 N蘋果 1/2個
" [0 m( }& f# U( k0 U3 b# B公仔箱論壇小黃瓜 1/2條
% C/ C: g1 M) c' Q+ g公仔箱論壇韓國泡菜 50公克
9 ~) n7 A8 r8 g5 S5 T5.39.217.76水煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 q3 q5 a& E5 m s
薑 10公克
9 U5 s& ^- c. j ?. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 1瓣 公仔箱論壇# p$ x$ c8 \( x2 H: P( B$ }7 t2 Z/ b
熟白芝麻 1茶匙
7 [! B4 }4 i Q$ P湯頭： tvb now,tvbnow,bttvb- n# m! z5 G. L- j( l6 d, H7 T
牛肉湯 300㏄
8 C7 y3 D0 j/ {6 Y9 ~2 Z3 k5 t; V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果醋 1大匙 公仔箱論壇0 {; w, m2 ~3 H: G8 ]! C: ~
醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! S0 n# ?+ L# Y
糖 1茶匙 ; v2 r; z3 v; M7 f0 X6 F3 h0 h
【做 法】
# Y4 t5 _8 G4 x8 a2 O) x5.39.217.761.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l: C: p* {5 [0 j! Y
5 w" X$ f3 E6 Q$ g( X0 A7 D+ O2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
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3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
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4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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% G# l' j H% [% ?5.39.217.765.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
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6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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