4 P; S/ f9 H& I5 w0 ^【材 料】
; Y. C/ e( D) W. _! g: X) h9 otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克
' x3 [1 h8 ~, J公仔箱論壇雞蛋 1顆
) f$ | \/ b1 ~洋蔥末 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 k* R' ?$ u
薑末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% u' E" Z0 `+ @) @, q5 d
去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ \3 `+ N4 E1 i; s8 u; m. p k2 |$ `) C
牛奶 120cc 5.39.217.76$ M, P' X' q( z
板油末 80公克 5.39.217.76 ~0 c, B0 m# I; t2 t; C# a
太白粉 2小匙
# s9 A' a2 N+ R2 v8 P洋蔥絲 1/4個
' C9 V5 P: w0 a2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 12片
3 ?6 w- o; y+ X3 I+ z公仔箱論壇小黃瓜 12片
0 L' f0 T1 i. W公仔箱論壇美生菜片 1/4個 8 t Y7 W7 {7 H e1 z2 b
奶油 3大匙
7 k9 x, d8 e1 r【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~% ]/ p' _9 A0 k6 A
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# a& x+ ?2 D4 w4 k( H ~
胡椒 1小匙
2 @3 H0 O7 I7 h; H, [豆蔻粉 少許 公仔箱論壇; u: F% `/ O$ p: n1 \
漢堡酸辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 v$ I, I# U3 G6 T) Z0 v
【做 法】
' C# ^2 d7 c7 m, a+ ?& Q: |" {1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。+ b; y9 ^( a" T* x r" |
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。' K& b9 z0 O/ l: T
. q: \, |* @, z5 W! Utvb now,tvbnow,bttvb3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5 }( u' Z9 n5 Q N; U& Z
& F6 L! i2 ]" X5.39.217.764.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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