& ^# I, X! g! O5.39.217.76【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( p3 y6 y; C8 G# S
牛絞肉 500公克 - ^! Z3 D6 a. i l& H8 A
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ }* W, ?" ]" O5 e5 {3 d# v ~
洋蔥末 100公克
( ~8 T; Y- H/ K薑末 5公克
/ J6 s" X% }6 Z$ i2 H# J5 x* p% Ctvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
3 X, N2 \( u9 C牛奶 120cc
& j1 N1 Z8 i, E2 |6 t板油末 80公克
8 ?4 H+ H' K9 D: X" N* ?4 K9 h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
* B- e( u6 ?+ ^( o2 ^洋蔥絲 1/4個
* `- H4 n0 P E* U& Q公仔箱論壇蕃茄片 12片 " h9 e# H* ]. T
小黃瓜 12片
5 Q( R8 E& [- _" i. T8 H+ r- Q; V美生菜片 1/4個 5.39.217.76. O( @$ B8 i8 L6 A4 C
奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R8 L; i- y9 M$ D1 a: w& {2 T+ \
【調味料】
0 k( q4 f9 Z# @# t( c+ E6 f鹽 1/2小匙 . V' E3 q* U: d$ m& d" d/ X8 {
胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B' F/ d3 |& N1 N5 m
豆蔻粉 少許
; k3 t: b* [; y5.39.217.76漢堡酸辣醬 適量
/ R5 ?8 B$ |8 e" v& }% D! c! ]) v4 K4 i2 r5.39.217.76【做 法】 : U1 y7 r# L* R3 U2 B; D, d
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c- N0 y5 I$ |. |: E& F
% J& \! _2 P; y& g$ W' U公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。5.39.217.76) Y% J) D1 i: K w8 P; p7 Q6 N. l
" E6 ^! x2 y$ s m! Z/ ^2 B5.39.217.763.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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1 c$ e" j8 j! a" ?! @1 U k5 H4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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