乳酪金瓜焗饭 * t- Y1 m t5 d- j+ L0 n. |
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3 V$ o/ h' |$ p* {8 m1 b5 _公仔箱論壇这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节,有各种各样的南瓜,你可以选择任意一种的南瓜做这道料理,当然,小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟,光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭,配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。" Y& R, S' W# `& C
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原料
9 R; p0 r3 [$ A小南瓜 4个(每个约350g)
( G! {2 h5 _# W/ @) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合野生印度香米 1杯(200g)
3 g( R$ k1 p1 N: K2 h. A9 x5.39.217.76辣椒和大蒜油 4汤匙(60毫升)5.39.217.769 s6 q/ @) I# X: r7 \
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半(150g)(注:以上原材料可以制作4份)
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[做法]5.39.217.763 [' `* t2 b/ t7 U' y
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔,然后放到烤箱烘烤30分钟,直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
- P+ A" k2 P" T# @$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乘烤南瓜的时候,米淘洗干净,加少许盐,煮12分钟,煮软,然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖,并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤,丢弃不要。挖出的南瓜肉,5.39.217.76: ~, J* t$ ]4 H: b5 l: b
切碎备用。5.39.217.76/ d( S. c5 _, S3 r. n& D
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪,把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐,倒入锅中拌匀。
+ j! }; ~6 v5 M# j+ H公仔箱論壇4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里,放到烤盘上,撒上剩余的奶酪粉,烤20分钟。/ @" W# K) u% k+ x* |
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