5.39.217.76; i) {: o/ E9 J3 @6 Y3 e/ h
（馬魯帝16日訊） 由於峇南河三大河水水位上漲，峇南杜多港一漁民今日釣獲一條重45公斤與15公斤重的巨鯰，也引起民眾圍觀與搶購。目前，鯰魚的價格大約是每公斤35令吉上下。
! S3 X' P+ j m( ?
4 q# L; [, c" N$ Z# }1 U- P) I5.39.217.76
3 b! \' K4 M- D* f1 l2 [5 P公仔箱論壇▲漁民在漲潮時釣獲的巨鯰。tvb now,tvbnow,bttvb! o3 @/ i+ n. J( l- ^
: `0 ~: @5 E# f. s4 m峇南河沿岸漁民在水漲時，不時就會釣獲巨鯰，在2007年9月27日成釣到重67公斤的鯰魚。
! V' P! h0 t! W6 \; M. e5.39.217.762 Q5 g$ L( i4 J
目前，馬魯帝市場上每公斤鯰魚叫價35令吉，因此該漁民賺取了1千5百令吉。除了魚肉，鯰魚的魚腩價值也不菲。& b. _& E3 _4 H+ z3 G
7 N5 F1 z3 x2 a1 \0 E5.39.217.76山城民眾搶購
+ n+ d7 h, m. @7 R+ q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c: e. j4 F& c鯰魚是淡水魚，峇南河也以盛產鯰魚聞名。不過，一般釣獲的鯰魚多重約10至30公斤，40公斤以上的鯰魚較為罕見。5.39.217.76: q: ]0 p& I0 C4 a& B
, F4 T3 Y" M& i! W0 F俗稱「TAPAH」的鯰魚，是馬魯帝每間餐館菜單與酒席上必備的菜餚。周身是寶的鯰魚可清蒸、干煎或紅燒。魚腩曬乾以熱油干炸後可成為火鍋的佐料。由於魚腩不易得，價格十分昂貴。
+ }$ L: n) W9 g$ e `公仔箱論壇
( \% A4 S C# o$ H8 W) W0 H# s) Y5.39.217.76據資料指出，鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水份64.1克及蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素。0 K$ D1 Y2 C" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 O" S% ?' ]5 H0 Z
鯰魚獨有的特徵是身軀無鱗、頭扁口闊、牙齒尖銳，背部蒼黑、腹部白色、上下頜有4根須、尾圓而短、不分叉、背鰭小、臀鰭相連，外觀如泥鰍。
* `+ c! s' V. v' F. V: X( W
4 n( o4 t. x7 M$ N5.39.217.76鯰魚在科學上被歸納為SILURIDAE家族，有兩個品種，也就是WALLAGO ATTU和 WALLAGO DINEMA。雖然這兩種鯰魚都存在於馬來西亞，但身型較大及分佈較廣的WALLAGO ATTU較為人熟悉。除了馬來西亞，其他亞洲國家如印尼、緬甸、印度和泰國都有。tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 \# w' q# o5 U# C
5.39.217.76- C! L, P; k: m* T
最大型淡水魚之一公仔箱論壇4 k1 r$ d( c% V; I; q, ~
9 ]1 r( f9 _6 L3 T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚可重達80公斤和身長5尺，使它成為世界上其中一種最大型的淡水魚。鯰魚的超級體型也使它被冠以「巨型貓魚」或「吃人貓魚」的稱號。
7 i' q$ X, [7 M+ O; h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V3 H' u( M2 P; F- ~雖然許多人覺得「吃人貓魚」只不過是一種稱號，但從鯰魚的嘴巴和肚子的尺寸，以及兇猛的舉止看來，鯰魚把人類當作獵物的可能性是絕對存在的。
( J, x0 O4 e- v公仔箱論壇 |
發表於 2012-11-17 01:50 PM
| 
