公仔箱論壇% ^$ q/ `1 V/ Y
（馬魯帝16日訊） 由於峇南河三大河水水位上漲，峇南杜多港一漁民今日釣獲一條重45公斤與15公斤重的巨鯰，也引起民眾圍觀與搶購。目前，鯰魚的價格大約是每公斤35令吉上下。
2 S, i+ P; E' K$ q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l3 S5 i" }' h9 |4 W/ H6 ptvb now,tvbnow,bttvb
J4 B3 ^# @1 i公仔箱論壇▲漁民在漲潮時釣獲的巨鯰。公仔箱論壇1 ]0 @5 b5 C' A3 l3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; B0 [/ G- [& i$ {. \" i7 e B( T
峇南河沿岸漁民在水漲時，不時就會釣獲巨鯰，在2007年9月27日成釣到重67公斤的鯰魚。
6 n3 d0 J/ m* }) `
! K* g: L* {- x {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前，馬魯帝市場上每公斤鯰魚叫價35令吉，因此該漁民賺取了1千5百令吉。除了魚肉，鯰魚的魚腩價值也不菲。
2 Z7 Q+ _. p! N& a5 g3 ]* Rtvb now,tvbnow,bttvb
, L, l4 Q, ]) } a山城民眾搶購TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 \: K+ v9 H9 k6 z, H
& S) W" l6 Q3 ]+ R5 l4 R; M公仔箱論壇鯰魚是淡水魚，峇南河也以盛產鯰魚聞名。不過，一般釣獲的鯰魚多重約10至30公斤，40公斤以上的鯰魚較為罕見。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. U+ [7 R6 b# J' U: m5 r; r
* _' m" l- p& \- Q. k俗稱「TAPAH」的鯰魚，是馬魯帝每間餐館菜單與酒席上必備的菜餚。周身是寶的鯰魚可清蒸、干煎或紅燒。魚腩曬乾以熱油干炸後可成為火鍋的佐料。由於魚腩不易得，價格十分昂貴。tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 Q" Z' B1 `+ U& I0 [# g
tvb now,tvbnow,bttvb, w: g3 Z; x% Z. j) _, B" F
據資料指出，鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水份64.1克及蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素。
6 {% N! v+ E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb$ W( M+ k0 i4 D
鯰魚獨有的特徵是身軀無鱗、頭扁口闊、牙齒尖銳，背部蒼黑、腹部白色、上下頜有4根須、尾圓而短、不分叉、背鰭小、臀鰭相連，外觀如泥鰍。
0 J& y( _6 l2 X' J! y公仔箱論壇
/ X1 N) P. P# o1 |公仔箱論壇鯰魚在科學上被歸納為SILURIDAE家族，有兩個品種，也就是WALLAGO ATTU和 WALLAGO DINEMA。雖然這兩種鯰魚都存在於馬來西亞，但身型較大及分佈較廣的WALLAGO ATTU較為人熟悉。除了馬來西亞，其他亞洲國家如印尼、緬甸、印度和泰國都有。5.39.217.761 q* l" {1 b% t1 e2 @! S5 a% f
( F; E p; l- i9 k5 J3 e公仔箱論壇最大型淡水魚之一; n, _ i" G9 Y. @) C& x1 @' y
) c* ^1 n' L% k8 e6 D
鯰魚可重達80公斤和身長5尺，使它成為世界上其中一種最大型的淡水魚。鯰魚的超級體型也使它被冠以「巨型貓魚」或「吃人貓魚」的稱號。5.39.217.760 D% i4 u& a7 g2 J& u; R
5 G: j6 c2 u8 a) ?, q8 P# O
雖然許多人覺得「吃人貓魚」只不過是一種稱號，但從鯰魚的嘴巴和肚子的尺寸，以及兇猛的舉止看來，鯰魚把人類當作獵物的可能性是絕對存在的。公仔箱論壇3 g$ L* `9 d& k: L! ~
|
發表於 2012-11-17 01:50 PM
| 
