材料﹕
0 k) N& g5 l$ ` `# R' S/ }; F‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來，南瓜肉切碎備用（瓜籽也不要棄掉，瓜籽纖維和營養豐富，而且可以做很好吃的東西）
: U6 a( q L- A‧有機糙米 1杯（隔晚浸透）
2 O s) W# C, z4 P公仔箱論壇‧淡味橄欖油 1湯匙
' `& Z9 ?* g/ H) a! wtvb now,tvbnow,bttvb‧洋葱 1個（切碎）
& s$ ~ I4 H. _" Q8 e& a‧乾葡萄 2湯匙
{& U2 S5 t% A. y公仔箱論壇‧咖喱醬 1茶匙8 x/ |, f3 ^/ F/ A: K. _: K
‧鹽 酌量5.39.217.762 {+ T( X: f1 V! I& o
‧錫紙 1塊- j- r7 V5 Y- b7 R8 N9 y
‧水 半杯公仔箱論壇, x* m" o$ w) F- G8 v
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( \& B+ ?8 O2 i. E1 F' O) f步驟﹕
, ~2 b' X9 w4 X+ o9 y% T0 C, P5 T1. 將焗爐預熱至180℃
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7 j; y( f! E0 v5 m0 C! K* P2. 將橄欖油燒熱，加入洋葱稍稍爆香
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4 ]8 X/ p( s; a5.39.217.763. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
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4. 加入鹽調味，將所有材料拌勻，略炒數分鐘公仔箱論壇& J6 q; I% H- |" d' U: ]% ?! l
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5. 加入半杯水拌勻公仔箱論壇; A( b+ y6 m) Z! ^& l: n% o
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6. 將餡料填入南瓜內，將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上，放入已預熱的焗爐內焗1小時1 @( l# ?# M u+ u" E! T5 E6 z4 H
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8. 將瓜切成數份便成0 P$ M9 b7 C6 \2 x. L
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發表於 2012-11-11 07:14 AM
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