材料﹕
* r' Y. M+ x( J5 K* ^* X3 ^‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來，南瓜肉切碎備用（瓜籽也不要棄掉，瓜籽纖維和營養豐富，而且可以做很好吃的東西）
6 N" P' C/ [8 K) ]& q8 D* K‧有機糙米 1杯（隔晚浸透）
% |0 c1 b- E3 R1 h* w公仔箱論壇‧淡味橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, |3 d' |7 R! Y7 p
‧洋葱 1個（切碎）
) l0 @: X% u0 D# c. \$ Q( Z5.39.217.76‧乾葡萄 2湯匙6 m/ V4 s* N; Y4 W
‧咖喱醬 1茶匙
5 h& n/ q/ M2 Y/ b公仔箱論壇‧鹽 酌量
7 ~# Y. e2 L) \. q- K: d‧錫紙 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) ^9 _$ b' b
‧水 半杯
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步驟﹕5.39.217.76- O. J; S3 w% w; h4 m/ J2 ]- l; H
1. 將焗爐預熱至180℃tvb now,tvbnow,bttvb1 f: z; w0 J5 S6 e
/ S- P- q, q9 M; y4 n* n" w; `1 s2. 將橄欖油燒熱，加入洋葱稍稍爆香tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 @) l, ~. ^
5.39.217.76$ Y) I$ Z6 |6 d! ~" Q# L! I
3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄2 t7 g, p# g0 F
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4. 加入鹽調味，將所有材料拌勻，略炒數分鐘
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5. 加入半杯水拌勻
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* f9 w5 k% g& T5 c9 D; Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將餡料填入南瓜內，將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上，放入已預熱的焗爐內焗1小時
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$ [& D& M3 B( o: b$ Y8. 將瓜切成數份便成; |) T3 y \0 N1 v; g
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發表於 2012-11-11 07:14 AM
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