材料﹕
/ @; {, c5 v& |+ B- N @tvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來，南瓜肉切碎備用（瓜籽也不要棄掉，瓜籽纖維和營養豐富，而且可以做很好吃的東西）
' s0 z! W6 a- \- F, I6 T& m5.39.217.76‧有機糙米 1杯（隔晚浸透）
: l5 [9 {2 S; ?‧淡味橄欖油 1湯匙
" k7 L5 q- E# O2 D6 n‧洋葱 1個（切碎）公仔箱論壇4 u O0 T0 x | }3 u% B8 c
‧乾葡萄 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]: `( I8 }9 _. y# e
‧咖喱醬 1茶匙3 W6 r+ |# r* {& n: b" L/ u
‧鹽 酌量tvb now,tvbnow,bttvb# }- ~) r1 N. B/ ~
‧錫紙 1塊
( k0 a# J8 E- x# J公仔箱論壇‧水 半杯
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7 t4 t& }8 H a: j/ q步驟﹕
) Y) I; r% s7 q2 d0 d& Z5.39.217.761. 將焗爐預熱至180℃. y( ?& H5 {/ P( a4 q$ c' n, h
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2. 將橄欖油燒熱，加入洋葱稍稍爆香tvb now,tvbnow,bttvb' h: F0 C5 v1 {7 f6 {0 f# f
% H) K! a1 x) s9 P9 htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄# H" k5 g# q( z: {$ B4 x
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4. 加入鹽調味，將所有材料拌勻，略炒數分鐘. u" k" g( q3 z* q5 z- h8 Z$ |
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5. 加入半杯水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' y& v, t$ `+ q7 B. S' K' O, `% F
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6. 將餡料填入南瓜內，將南瓜「蓋」冚好2 l) s7 |3 H1 |: t
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上，放入已預熱的焗爐內焗1小時5.39.217.763 @" T' P% a! g2 q1 w
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8. 將瓜切成數份便成
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發表於 2012-11-11 07:14 AM
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