" @8 `) v) v* Z0 r8 P8 i' @5.39.217.76
. \0 l/ p$ R+ q8 ?6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E( O) V; e E5.39.217.76材料：
; H3 x. M9 s& U7 c; Z6 d/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" O; m5 j3 ]" m8 z ^" _
魚肉100克、蔥1條、薑2片、蟹1小隻、中蝦8隻、蜆8隻、上湯500毫升、粟米粒3湯匙、蛋白1份、芫荽1棵。公仔箱論壇6 K, X& H z, \3 ]. Y
5 v$ k8 e: r: U/ g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb* y3 V; V" r5 R5 M0 D/ n+ e# J
+ i8 ]% `+ G( a
1. 將魚肉與蔥及薑片一起隔水蒸8分鐘，棄掉蔥及薑，把魚肉弄碎，備用。 5.39.217.76. p5 V" j8 Y7 n
" ~$ t3 w" W7 \( n4 r/ @5.39.217.762. 把蟹斬件，蝦去殼；然後把海鮮沖洗淨，隔水。
6 T# ^- t1 U3 i7 K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~; @% a" H- y# P- u2 s( \3. 燒滾上湯，加入海鮮後慢火煮約5分鐘，然後加入魚肉及粟米粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" p" B- E2 d, A
8 G/ R* P$ R( _5 E4. 待湯再次燒滾後，拌入粟粉水埋芡至適當濃稠；以鹽及胡椒粉調味，再拌入蛋白成蛋花；上湯碗時以芫荽葉點綴，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ f e5 ]' N$ O' u
|
發表於 2007-12-23 06:25 PM
| 
