' g* S/ S3 N1 m. S8 I材 料】 5.39.217.76- a6 K; O3 a& c5 `
花枝片 100公克 : U! ]& U0 f3 `- X* h
蝦仁 100公克
: O$ y4 K1 F+ G2 |% y6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克 2 k( p$ g7 z( K+ \& _+ ^* j7 V
碗豆莢 30公克 + e9 d) F* k7 x9 ]9 K8 n
紅蘿蔔片 30公克
" }3 e3 m" B& y1 U" v$ n% d玉米筍 30公克 * H9 x1 v' D) ^0 M- d
辣椒片 20公克 7 N5 ~" v: C3 O, a5 \2 G6 T# L
蒜末 20公克
8 y: r0 b. U8 l4 H" ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 5 |' i1 R% X1 ]- H* {! p& W1 k
【調味料】 2 C, G; q5 M- f2 J
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& I+ `8 J# }: e0 Z5 T
雞精粉 1/2小匙
9 w# B% u; n! U# V5.39.217.76糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?$ h" \6 Y/ R/ R( r9 r
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J; z! S1 Z, C
白醋 1大匙
$ q" Q- {5 S S) J; `( M3 D9 j: b水 60cc tvb now,tvbnow,bttvb: r3 B R1 D$ O, j5 L# p5 x
太白粉水 適量
2 j0 b* c W) m; R: a5.39.217.76【做 法】 4 \, V+ k; D5 r) x3 r
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。公仔箱論壇6 `9 c# B* f$ ]3 L# T
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。. }# g$ a1 p2 j; P% v& z# b, V
" S4 ^! p5 v0 I% h' v H1 E公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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