8 i. m! |& H g8 W- @: J4 A8 Stvb now,tvbnow,bttvb材 料】
# o7 t" b$ ?( s5.39.217.76花枝片 100公克
1 S- i" m/ P7 e7 s/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100公克
# L& V# y U3 N公仔箱論壇海參片 100公克 0 K- s( I3 P. U, B
碗豆莢 30公克
3 H+ o5 M) F: L9 l紅蘿蔔片 30公克 # Y5 o1 V6 \% t# B3 a1 F
玉米筍 30公克 5 M3 u+ u( l+ x& y& }4 \! g$ y, N
辣椒片 20公克 5.39.217.76! d: V% D' D J4 K* u
蒜末 20公克
5 A) }! K Q# x+ u `5 Z沙拉油 2大匙 + x; {# m5 m! ]1 m! t* Q
【調味料】 公仔箱論壇8 n7 Q4 z2 E+ K4 P* W
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ P( `% B( k" L; ?, x
雞精粉 1/2小匙
9 _/ Y* w/ s. y" E: C! z1 f公仔箱論壇糖 1小匙 1 j) l: C. a+ @& a/ }% C
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: l# g& D, O8 G) @( b- z! l
白醋 1大匙
& t; J3 g4 o6 [' |+ f/ ltvb now,tvbnow,bttvb水 60cc tvb now,tvbnow,bttvb, N2 H9 l8 X% N
太白粉水 適量 5 Z, H! t" j N9 l; N: R1 E
【做 法】 5.39.217.762 G7 V( x' I: j1 E; x i7 f$ q( P
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
' Z& f- s- i/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W: }3 ~$ e8 q, L$ Y: C8 R% ~( v) G2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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