3 }' C# b2 U3 dtvb now,tvbnow,bttvb材 料】 4 W9 I' Q9 u0 y9 h. ^
花枝片 100公克
' I u7 g4 a' Q Z! m& z蝦仁 100公克
+ \$ e" o0 F+ y1 k1 _1 ~8 A5.39.217.76海參片 100公克
+ S9 e6 F0 W$ P9 }" @5 t2 ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢 30公克
4 E0 o3 O) T) r+ n! E! s4 f5.39.217.76紅蘿蔔片 30公克
8 k+ I4 L& a) P* ^! [4 y7 I公仔箱論壇玉米筍 30公克 公仔箱論壇1 c: k$ ~! O$ s9 x' U
辣椒片 20公克 公仔箱論壇* [# k! l, Y& A4 {9 ~$ Y7 I
蒜末 20公克 : Q0 a$ ?2 U5 |4 c- t$ Y( `, N
沙拉油 2大匙
% h2 F$ F( j- U5 ?: r {' f【調味料】 - `6 R) Y$ o* X% D- }% L
鹽 1/2小匙
# i! X6 t! E9 j4 R' g/ Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2小匙
0 a6 d5 j7 f! ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 R/ l% [" Z) M3 m8 N
米酒 1大匙
3 z7 H& Y H9 \3 c# p公仔箱論壇白醋 1大匙
6 b8 k% ^" j, k$ T4 V, K9 E4 k5.39.217.76水 60cc ( k% ^4 N) L6 H ?. X4 `) w8 e
太白粉水 適量
, J7 L) c* v R【做 法】 : N, R( [2 m# F0 n) Q! X' r: {
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ S" ^! l1 R' d
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。公仔箱論壇 A. K; u* O2 L
公仔箱論壇: d( i3 y1 |) r9 S5 A0 o, J
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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