 公仔箱論壇) d% h3 r* O# w) v8 h6 M
2 [) m/ ~6 |9 C) H" a' N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ a+ e2 n" O8 h5 A5 h1 P" H: Q
材 料公仔箱論壇- I, i$ e6 ^, X
天 使 麵 200 克 、 洋 蔥 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 煙 肉 粒 80 克 、 淡 忌 廉 100 毫 升 、 蛋 黃 1 個 、 巴 馬 芝 士 粉 2 湯 匙 、 車 厘 茄 2 粒 、 橄 欖 油 / 法 國 碎 / 溫 室 豆 苗 各 少 許
! _& T9 A5 ~. m6 y# y5.39.217.76公仔箱論壇+ x# |& a/ ?) @. e- ^) F$ p
做 法
+ o, y, l h" [& l$ q6 e! s公仔箱論壇1. 大 煲 滾 水 煮 天 使 麵 至 七 成 熟 （ 約 6 分 鐘 ） ， 撈 起 待 ， 以 少 許 橄 欖 油 撈 勻 後 備 用 。 ; }9 s) E7 m2 n
tvb now,tvbnow,bttvb; L- V1 H$ \/ k8 L
2. 起 鑊 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 入 煙 肉 炒 至 微 焦 ， 加 入 淡 忌 廉 、 芝 士 粉 拌 勻 ， 加 入 以 大 滾 水 淋 過 的 天 使 麵 ， 與 醬 汁 撈 勻 後 熄 火 ， 下 蛋 黃 再 撈 勻 上 碟 ， 加 車 厘 茄 、 法 國 碎 及 溫 室 豆 苗 做 裝 飾 便 可 享 用 。
2 T a" R& z" w2 q2 H5.39.217.76* I8 t9 k7 t+ ^/ B3 ?/ l) _
貼 士
1 `, l7 w# K6 T* q公仔箱論壇天 使 麵 以 大 煲 滾 水 煮 才 可 一 次 過 令 條 條 麵 均 勻 受 熱 煮 透 ， 切 勿 慳 水 ， 再 以 橄 欖 油 拌 勻 ， 煮 時 不 會 黐 成 麵 餅 易 炒 斷 。
) U; R. g2 X: q8 A
$ p' X5 o6 [9 }% x0 ~# R8 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-23 06:21 PM
| 
