 公仔箱論壇/ _/ B3 |2 [* b# ^( ]6 j2 a4 Q3 o
) q ] J4 Q Z8 j- l4 a& |tvb now,tvbnow,bttvb C' ~2 \: `" n
材 料
" E" x- G! n7 E& A+ [. W0 {4 p( s9 g公仔箱論壇澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克tvb now,tvbnow,bttvb/ e, `0 j7 e4 }3 A6 B
0 l3 J8 M- m K" ]; y$ Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法5 T9 z9 b* d* c" w7 r3 i4 e
1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
! {7 |& S' J9 f' Z7 w$ Q公仔箱論壇5 ?% [5 y$ p9 C7 ~+ G
2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。 e0 o! V! N0 Z+ o; `; l5 v- \
$ |2 \# N2 t, N0 z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 a1 u& Z4 o8 ~; J: t9 A
, q0 R, H7 ]) q4 z7 Q$ u$ ~公仔箱論壇貼 士
4 p4 H& ], c O# L* F5.39.217.76牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。 |
發表於 2007-12-23 06:19 PM
| 
