朋友紛紛相約吃大閘蟹,大家一般都吃慣陽澄湖、太湖蟹,今年不妨試試牧牛湖蟹。大閘蟹直接取自安徽省牧牛湖,此湖水質定期交回香港作水質檢測,確保潔淨,加上大閘蟹於湖中天然放養,吃用水草和螺螄,味道格外清甜,食家唯靈更譽其為「清水蟹皇」。零售價每隻$35至$210不等。
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