随着冬季到来，天气主寒，寒性凝滞会使血液循环不畅，同时寒邪易伤阳气，人体没有阳气温煦，气血循环不足。中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。如女性痛经及经期延长，脾胃虚弱者胃痛胃胀，以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等，都与此相关，但常常被人所忽视，众所周知养血活血首重食疗，以下养血汤方可供参考。
' ]: I/ p: P. N7 R3 ^7 F1 p$ h! F" l公仔箱論壇: ^1 ]1 l/ k" N$ a+ g+ \
当归生姜羊肉汤; B& I0 T% S5 l9 I1 y' X9 {
5.39.217.76: Z& Z: ]& ^' R* j% n5 Y9 w
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 l9 ]" d4 _% B! l
! s s9 z# ]+ n3 F5.39.217.76 高丽参田七炖猪蹄掌
) T, x% r+ q" v) \& C' r- d Q
* q9 Y' B2 \7 S6 ?2 C K 用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌（也可换成鸡或瘦肉）50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。- v! ?( t Y. u) ]8 f
" n6 ^; ~% O' `) h; A 阿胶蜜枣炖鸡/ a2 M: j6 n1 ?# n) y/ n) y! r o
1 K2 h2 j9 G2 Q& a5 K$ D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
' R. B2 u9 ]( h! s4 K O公仔箱論壇
. N! ^0 ]7 F; A9 m6 ^) i) d) l5.39.217.76
: C: R7 t1 l i0 V+ c2 `8 q 党参杞子红枣炖鸡
- Y: k6 B/ z2 ~/ f# P, g$ `tvb now,tvbnow,bttvb
. H9 D* a* F) M, W# B公仔箱論壇 用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。 |
發表於 2012-11-7 02:29 PM
| 
