（新加坡訊）一年過一次年，難免大吃大喝，要是便秘了，多吃蔬菜就行？ u2 z$ i0 H$ u6 U9 ?
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根據《海峽時報》報導，本地首席結腸直腸醫生蕭俊說，多吃蔬菜，也就是多攝取纖維能解決便秘的說法是錯誤的。他的病人都是通過少攝取纖維來減輕便秘的。
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0 O9 \, w: O/ i2 I公仔箱論壇他說：“攝取許多纖維素的人通常會覺得肚子很脹、‘有風’。持傳統觀念的醫生遇上這樣的問題時，會勸這些脹風的人攝取更多纖維素來解決這些問題，他們並不知道這其實是錯誤的。”5.39.217.76( `# ^' U- n) l/ l" N
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同時，他指出，多攝取纖維就不會得結腸或直腸癌的說法是沒有根據的。
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1 Z$ T) W( @7 d* g" t. t公仔箱論壇這些反傳統的說法，刊載在1月的《英國醫生期刊》裡。
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9 n; h& f7 X6 W5 ^# ~5.39.217.76減低患心血管疾病風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ y) M& I: p1 |
- D8 X; E% V, _& C% F% O+ Z8 \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健促進局營養計劃管理主任林美娟說，雖然有這樣的說法，但人們並不應該就此不吃高纖維的食物，因為它們還是能夠減低人們患心血管疾病的風險。
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她說，果菜及谷類不但有豐富的纖維素，低脂、還有許多能保障健康的維他命和礦物質。
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' ?% Q" m% P+ |, ]% ^* b. ]. @8 g該篇論文的作者是兩位醫生，其中的蕭醫生是中央醫院前結腸直腸科主任，他目前在私人機構服務。另一位醫生目前還在中央醫院服務。! u$ w6 v1 i% H- K
( q. n4 L" h6 r, y他們在文中披露，他們在過去十年的研究中發現，能證明多吃蔬菜能減低得癌症風險的個案非常少。
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他們也引用美國的一項研究報告說明：多吃蔬菜比少吃蔬菜的人患上結腸癌的機率高出35%。
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: S5 y: }; R; Z q/ i/ n9 I0 [* {% J7 E雖然多吃蔬菜也許真的不能保證不會患上癌症，但是纖維素對維護心臟和抵抗糖尿病還是有幫助的。
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9 }9 K2 g; L, F公仔箱論壇中央醫院的結腸直腸外科部主任余光榮醫生說，維持均衡的飲食習慣、少吃加工過的食物還是最保險的選擇。 |
發表於 2007-12-22 08:29 PM
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