營養美味粥品大全

蘋果粥 9 a1 E- v, S' H; s( ~; W& b- J
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M" ~, u- a) F" f2 S# V
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇: I& W8 k: K) Y% V9 ?& e/ X( \' k$ `4 G# O
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。# s. N( K- C8 D
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' u8 v5 U# |6 b3 O
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 5.39.217.762 {/ l6 J! ^' L  y2 v9 L* o3 d/ s, z
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豆漿粥 - m8 I+ M6 o" _' T. I9 C- V# U
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許
做法：公仔箱論壇2 }  ]; A7 P) s
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! K8 v( p! Z  n# p5 i
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 5.39.217.764 y" d9 }4 }$ l0 i% A* I# g0 p$ W
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯公仔箱論壇' c6 |$ l7 e5 R
做法： / I# u% g4 ~. c7 ~* _! ]% f
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 ! v2 r4 r8 g* t8 A% W. A3 h
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. X2 [6 _# Y* m/ Z/ e& [
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窩蛋牛肉粥 $ n3 c! M" g3 }* r/ n# f- D
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- h! H  O! c: X0 s5 q: m+ q
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： 5.39.217.76. T% \) v5 J# m; u0 b
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 5.39.217.76) _9 b1 H! }+ s8 e
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 ( ^! y+ ^' ^: G7 z) U1 G5 B
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! K5 L) M' [( P, J6 u
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥公仔箱論壇. [0 ^+ ]$ t6 t8 T+ V
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* x0 V% i; C8 W5 `/ @$ I
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% B7 l0 S2 D
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 4 O) F% p, l8 k5 Y" Z9 ^6 R
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： 0 y0 ]& A" T! `& w* P
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。   z0 K- |0 H& v# v1 \2 G5 Q1 Y
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 2 T( t* q6 ^. S
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' u1 b9 h: d# |/ n- ?
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 5.39.217.76* K" O* y  U7 |" W! M' L- X- s
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 5.39.217.76( Z, k* e) a1 w# D) M( n
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克公仔箱論壇, v. a& W! y4 q& L5 ?$ u: q" C
輔料：冰糖適量 tvb now,tvbnow,bttvb( K, ]6 H6 b) ^, }/ e
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 5.39.217.768 N# k$ A4 ?7 [4 t2 [
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 Z1 K% J7 }0 ~, b6 r* [
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 4 L2 @( Y! U, i
特色：養心安神 1 F" k. ]% u; B0 m: x
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芋頭香菇瘦肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb. C1 {6 v! Q! j
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ h. j+ x" Y/ u2 {1 N
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 5.39.217.762 e, T& }" A$ I9 Q( G* g

補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 i3 x# W) ?/ {
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 A( m- C3 B
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o. a% b1 m. E
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健美牛肉粥公仔箱論壇$ x% Y6 j( |% A
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量公仔箱論壇' e2 ^! U$ f% q' G8 _! |8 z" k- N2 o
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。公仔箱論壇9 ^5 O  y" j5 S+ O& a& L$ L- ^# ~

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) b1 `( L% G; a* @- n
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) # n5 T# l" e- K6 O5 q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) u/ L4 b3 H! z8 {9 R  |! p
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 . K+ T: D( ~- v! F1 @) p! I
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 3 u) I- c7 T4 C& i3 V0 A. q" a
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 6 t7 _& F6 D; q+ T4 F
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。公仔箱論壇+ r$ u& V; q+ m3 u, A
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 5.39.217.76; T. z8 C$ I& _; w1 B" f5 G
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： / Y- a8 W/ c- X5 P9 M! T$ U
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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