桂圓蓮子粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* B% k& u& y# t# @
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 # {- s v" D( V6 t% J7 y1 f
輔料：冰糖適量
/ ^; c5 k7 M& z) ~+ Y+ R8 Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 9 {9 u2 I, w! Y/ s! T
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 9 A' O; B' Z6 y }1 j
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
/ i' V# }6 ^) n公仔箱論壇服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
! R+ G! p6 t& O5 }! x桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
) V9 a6 b. [: |2 @公仔箱論壇特色：養心安神 5.39.217.763 ?- u; ?7 G% ?. A+ n* j7 i5 D X
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2 }$ o/ l! }9 n3 v芋頭香菇瘦肉粥
( r6 E& j3 b, x8 F' _+ X5 _原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 5.39.217.76+ Z, a: l" P1 m; _% W: s3 p! Z
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
' Q, S8 P9 E% P( d5.39.217.76調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
0 u9 w8 q! H, t% m" [% c# c0 i5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ @5 w/ U8 p8 r6 r
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ V" g7 D, X. m1 s9 |7 T* \
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
8 {+ X7 B2 I( x M: z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 5.39.217.764 A N/ A/ L% H- `. K
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
" a$ \4 U- F3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. P# D3 s" |8 q$ A
補氣潤膚鮮魚粥 5.39.217.76; E0 t( h6 z5 r& b2 O
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
# W6 W6 m( d0 ]7 g公仔箱論壇輔料：鹽、黑胡椒 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 o# {7 |; Y( p2 i
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, h# f$ P+ e6 D _2 k! M1 }
1.白米洗淨瀝幹。
# N1 r( e2 A+ \" B# J. F/ g2 @% j2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
% U9 t' B+ j# C7 v8 u9 btvb now,tvbnow,bttvb3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 s. F0 @) N- w( Y
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
j% b/ {; h- @ g特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q' ^& T' p, _8 v; p, R: G
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健美牛肉粥
# N0 Q% D3 X Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' @0 t# r: s& w
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
5 v; ~) \, o. T+ A9 z5 x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
( ]: F) ]3 c8 `1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 p+ \: m) m9 {2 Y' e$ R
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
9 E5 R" h" f3 X3 P8 o3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4 o' }8 D; b9 p! l/ u公仔箱論壇4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 * Y8 a( E4 E7 e- u6 C4 X! D
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
) _7 |9 }3 R3 Q3 J- |. z原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
: z- h ]/ `* V0 N& stvb now,tvbnow,bttvb輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
2 x- |' e4 b( B6 j5.39.217.76做法： 5.39.217.76! r) n0 A% M; {0 t9 ?' ~
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
* M/ ^* w1 v4 O( ntvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
7 Q& E9 Z1 ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s% }( u/ u( Z1 e$ |3 c8 W/ l- x
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 # u0 b- j( U" ~
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 & Q1 x0 H+ k4 ]' ?2 v, g
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb; T0 J' _9 R. n# ]
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山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 \, w* g( s7 C ^. x3 f
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 公仔箱論壇$ X/ m, r, X j; z
做法： , h9 I g. d- ~" ]) Y3 d& n
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
4 K1 k9 d! p7 i* q: H \2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
" y. ^$ ~/ y5 S; O4 r* q3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 公仔箱論壇4 t' n' c+ ^8 U1 B
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 公仔箱論壇6 P2 i- }: y& K
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
5 } j# `- L1 O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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