營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：5.39.217.76$ d. Q9 p6 r# J$ r8 H
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇3 O& G: t3 r2 n$ ]) w
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 t1 ]' d+ T2 [
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。7 G3 N2 X5 V0 E- ]5 O% s8 |
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 * @" M- J/ s8 c* n9 E+ M

# P2 [( G6 I3 q
5.39.217.76, _3 E8 N1 B6 p3 o1 [# R1 o
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 A/ ~" e9 o% E( F. L+ ]
輔料：雞精少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb& M; [9 D. K' F: e; ~& F1 u
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 i* x! B* e# z1 s
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 ' E5 k: n  B/ J# }+ C
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 : I  I5 |5 F9 U& i* u* }8 R  F
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！ tvb now,tvbnow,bttvb* X  f$ Z% |( g4 y6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 p6 Y& X. h* ^. t

窩蛋牛肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 v- W9 ?) `7 o. a& s
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 5.39.217.76# n8 h) K# b  R3 O2 i
做法： + _) k5 `& y! l$ Q
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 5.39.217.76" W/ u2 @  r  a) C8 m; Z" p! h
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。公仔箱論壇0 W6 k5 B/ ^8 H' b  n; M% ~
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
tvb now,tvbnow,bttvb, |1 o8 _* K1 f: |

牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# d$ p" b" S' r3 m( s
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* O4 k! ~- ]  b9 h
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

tvb now,tvbnow,bttvb; X. E! X1 @. W- n; ]( l2 a
桑葉粥 tvb now,tvbnow,bttvb* C6 S  \: p# H1 z# x
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* X9 E2 Q" V& V1 A4 O
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 3 V  I/ L0 S2 ]% I
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# G6 }$ y8 m( B/ s
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 Q5 O# h# K
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 5.39.217.76( b( Z( n* g5 p0 [, ]4 S( A
南瓜牛奶粥 5.39.217.763 d: ^& B1 O* q6 I( b
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 tvb now,tvbnow,bttvb: e6 L/ r; n9 K* n( r$ J. c
做法：公仔箱論壇9 y  l2 m2 u! Z# ~7 v
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {) Q) i1 L6 ?2 o3 \  ^
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 q* A" k% W& r
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb; {: _+ ]6 V( D% w6 a+ H9 j; H
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb2 F- T$ P; C$ e! e8 G4 K
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ m3 h* \1 p9 W( L
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x& p0 u2 j  g: D: v; y0 ]- z
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。公仔箱論壇3 u) ?0 ~3 P4 z9 f/ {3 o# d
特色：養心安神
tvb now,tvbnow,bttvb( O! F8 Z3 [3 b( h( n
公仔箱論壇# j3 b0 ]- f3 r1 p) d
芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇9 I' Z9 t( ]% q8 d
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k$ }( _5 g, @
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 % t& t/ k4 l  j' d3 q
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 / ~/ @5 l2 H2 p! O
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。公仔箱論壇' c4 `7 O. i( k4 t& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ k# I: F$ A1 s; Z
補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 9 q3 x( v4 W& S& D" Z# x" m
做法： - \) l4 U$ K0 U
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb# R- A+ N* ^$ o
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ o, j+ Q0 |3 y& P1 T3 v
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb( M# ]& R/ L. r, p( f- k

健美牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ R2 C( Y$ y: a& w" P* e8 D
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量 6 z$ }/ F3 r: r  B8 n
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 6 e+ f9 X! o! v) C
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' B& R  C& a0 ~8 p( b5 j
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
公仔箱論壇  x- n+ B6 P$ b9 t  e% J
5.39.217.76  c% A' t* n8 m& U- h
虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* y% y4 w% k& ~5 z1 s
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 F. `9 K  ]$ e3 T4 n
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) & n0 V3 t* L1 f& `8 V" R9 _0 y; Q
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 b. Y" Y; v2 k, ~  j
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {& n# ~7 `3 |% q: @
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 2 B+ U/ N. ^& ~. j  e- [1 R2 y
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 5.39.217.76' \8 o  H7 `! ~2 e
公仔箱論壇( P1 E* h5 X0 {4 `6 D
公仔箱論壇/ d. n$ ~8 }, k. ]0 x: b
山藥雞蓉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( Y3 {6 \, Q2 |6 I" l- E
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( [" Z8 `) e! h
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。公仔箱論壇: n7 z9 P% I' L# H- D) n) c
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 5 i/ z1 u  s9 S; l
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb" O6 C" D6 b. V+ m4 `  x9 k
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 5.39.217.76* N" o3 D/ }' A
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表