營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 3 n6 K- D( [' x/ @2 c
輔料：蜂蜜 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 P. l: c0 x- e" W/ w+ w& w2 Q# C% ^4 e
做法：公仔箱論壇4 \' ?6 U4 b; v0 O. O! y2 m
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 - ]& N0 [7 ]. d- h2 N% e
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?" X  l& D7 z8 {: W4 L" j+ r1 ^
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

" q' k$ a7 V  H1 c! v; a+ D/ [
& ]% |. \# C* i  _
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯公仔箱論壇, ~* U$ V* X$ g5 B
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 s/ P, m" ?$ T7 m; u
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 1 `6 z8 m! G6 \7 R1 f
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 7 T4 t+ c6 P4 m3 S$ z
tvb now,tvbnow,bttvb7 k& l2 U: K: d9 Q0 |8 P
山藥枸杞粥 5.39.217.762 c/ b' ?- x+ _% m6 r" {+ h
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法： tvb now,tvbnow,bttvb. e  g3 ]( H* `& @9 Y7 O) Y
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 5.39.217.76) ~% n8 q4 O* A4 p% ]" j4 O
特色：增強免疫力，補血明目！ + v) Y$ N! B2 L. O

窩蛋牛肉粥 , X2 t8 m2 c" ], \: [
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。) o+ N9 g9 R1 C- C; K: P
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 # s/ ]. j- e4 g& Z* ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& l* D+ f5 |+ }3 T1 b/ w
牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 ?$ [/ s: }* C3 e" n' F1 D
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( b! l# y% m6 n3 s5 J2 c- @% F& w
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法：公仔箱論壇4 K3 q; t  L$ S2 |  R" m* y! e0 w
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
公仔箱論壇8 O/ F, ~" g: j/ k( p# |2 X
5.39.217.76' K* Z. r5 a3 ]9 }  K
桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 G- Y2 W: {0 _8 H* G
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g* N) c* b  ^( c% M  ^
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。公仔箱論壇7 E. g- y* q4 L
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, o, `9 I4 U  G/ _  ^$ d
南瓜牛奶粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 J  @# J% f1 G  w; M, Z4 v) P
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 3 k4 {1 n" L7 A  p  Z
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。公仔箱論壇; _2 f2 }3 \0 T0 _/ H
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 2 o8 Q& \/ I+ _, w" ]  Q  N( O% l& O
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb* e' Z* n% l6 j5 r  x3 ^
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。公仔箱論壇4 E3 n! X; }- F& }! q6 M9 w+ j3 T: P4 m
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 5.39.217.765 k8 C$ }$ e5 S8 j/ y
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 5.39.217.76+ V( ?, z+ z( t3 |
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： . ]# ~9 ?& ~  c8 @1 ^
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 : j9 O5 |; F; u3 m# K2 l
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。5.39.217.76) \1 l3 v" u0 E7 Z8 v0 Z
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvb now,tvbnow,bttvb( }' h9 L! Z- W6 H: \" [/ [: v
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 tvb now,tvbnow,bttvb" {9 H" C, D* b2 y- ~
特色：養心安神 tvb now,tvbnow,bttvb; H3 S4 C, l, A( G% b
5.39.217.76& ^$ l" g4 p. I& K0 E* ]  \

芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 5.39.217.768 G+ A- A) ^; Y2 l* n' \
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。公仔箱論壇/ Z0 `$ C9 l) P$ d0 x4 I' s9 V
+ T% j+ k2 H* @% O+ d
補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法： . S. `% E5 @% \3 b" V4 A' ]
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 / @+ K5 @1 G: p& F6 @7 ]% l
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
5.39.217.765 L" p0 R4 r- X. a6 |
健美牛肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 f* `0 f* E3 P- V, b
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 l# ?! l% Z5 W7 I4 K3 X3 H/ V6 U
1.白米洗淨瀝幹。 4 E: z# O, g* O+ f
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。公仔箱論壇' g+ y( V( u# n4 d! @
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 % O# B4 G; m6 ^1 ^+ ?8 D% I
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' w& i) {! B7 a( N7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, Z1 S: a1 c5 @  V* O" m

虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 G& @" w' p
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb: W% d# F* Q( R* ~  _( b
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 tvb now,tvbnow,bttvb& i, s3 m$ A2 K
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
tvb now,tvbnow,bttvb1 {% M$ V6 L# b, y
2 X) ~& i  U4 [8 p& X
山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, G# `+ {  H& h
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 5.39.217.762 ]! A) A  _  K. {
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 7 y3 k' D+ R7 `. t% J% j
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! p, h1 P9 y" t7 B$ I
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) B6 u2 `; i4 k" k2 A) F
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表