材料:5.39.217.760 a9 D$ _8 u5 n8 [$ D
消化餅乾碎……1.5至2中碗 # x4 Q& S/ S: |% A
牛油……30克
6 |+ x+ C8 U& S) j5.39.217.76糖粉(casting sugar)……1/4杯 ; l3 Y- ]3 b9 ~+ Y% G) h
低脂忌廉芝士……110克 " C7 {) v2 Z/ v6 p% P4 X
低脂低糖原味乳酪……110克
{) M5 m6 j. t5 t9 h _: M魚膠粉……18克
" a6 X- e& S% G \2 t- {3 x/ d; ^9 d公仔箱論壇水(開魚膠粉用)……30至50毫升
, g3 A" M8 ^% P' y罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐
$ O/ x& P% ]% P2 T. K) g5 C7 ^, Z: x: c8 E公仔箱論壇
* c$ a/ a% \% |- k: R: I4 f/ V! L5.39.217.76, b$ |! z. F/ q$ d7 A4 ^
製作方法:
3 r( q. q. h: j8 N公仔箱論壇1. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。+ |( M8 k8 e: t
1 F6 p) z: W! x8 c* utvb now,tvbnow,bttvb2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。1 j L# L8 t# Z. f
! K+ A& q' w5 f3 @( d' b9 q5.39.217.763. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。3 }% p1 d4 i3 V+ n2 e
|