材料：
+ Q' e" M8 L1 C+ q公仔箱論壇消化餅乾碎……1.5至2中碗 7 Y/ ?) e3 y, n( \6 t/ a
牛油……30克
/ k& A5 V! p, A/ V" q糖粉（casting sugar）……1/4杯 # o% R4 x$ e y
低脂忌廉芝士……110克
5 D. S! g+ a' Z( @8 C低脂低糖原味乳酪……110克 tvb now,tvbnow,bttvb' W4 P' G+ E$ c; {8 X
魚膠粉……18克
+ m' S; j. E5 g: M1 g& r5.39.217.76水（開魚膠粉用）……30至50毫升
! C- \4 e- ]) b& Ltvb now,tvbnow,bttvb罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐5.39.217.76 V% [5 c3 ~0 k; L( O) m
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製作方法：5.39.217.76& \; P! ^& i- H v+ m# u. r
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。( _6 \8 K+ ~5 g9 F0 e
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3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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