材料：# A8 _$ Q* a4 L6 H
消化餅乾碎……1.5至2中碗 公仔箱論壇6 s) R% J! `7 p5 L, X
牛油……30克
4 h$ T+ X. |- m B9 Q atvb now,tvbnow,bttvb糖粉（casting sugar）……1/4杯 5.39.217.76( a) ]" I2 @; F0 d" h
低脂忌廉芝士……110克 tvb now,tvbnow,bttvb, |& g8 Q9 @# K
低脂低糖原味乳酪……110克
% B" V+ Q: |! V( K& d; |5 D7 \! Ztvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……18克 5.39.217.765 T9 j Y" M7 D W- ^% H* x
水（開魚膠粉用）……30至50毫升 6 k; ~' L- {/ c" d1 v
罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐7 e6 K/ F' Z- Q$ m+ [
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製作方法：公仔箱論壇$ G0 y# f' Q9 B- j L' Q
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。4 u$ t9 u1 q7 \: J: R
$ h* i7 U- C5 |, A/ G& x5 K2 y公仔箱論壇3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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