[中式食譜] 特式香芋炒飯

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材 料 芋 頭 　 　 　 半 個 - f+ o8 B  _) S2 w" w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 　 　 　 六 兩 * ?. E0 _# C' z8 B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 米 　 　 　 適 量 % d- G$ b. Y, B* c' E蒜 蓉                １ 茶 匙 公仔箱論壇- P0 s! n0 U9 P, Z0 Z

隔 夜 飯 　 　 2 - 3 碗 3 S' v& Q5 D9 V; ?5.39.217.76鹽 　 　 　 　 少 許 $ S, n, C: G9 S& `$ A& m公仔箱論壇魚 露 　 　 　 少 許 , Y% d& m7 {" r# S# \- D, Btvb now,tvbnow,bttvb

2 X0 U2 k5 ^/ a( B4 O  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& g) p5 ~6 V5 N. a" a1 D+ \

做法

• 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
• 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
• 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。