玉 簪 鮑 魚 卷 
* i& K8 k" ^9 A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: Q$ m/ w: S1 P. U
|
|
0hr10min
$ ]. t* {9 S, J9 r' y+ f, z2 人 份 量
. K- n' h$ Q' y5 Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ o+ {4 T) q2 }; U% M$ c
屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。公仔箱論壇' z' n( a0 O* V0 u! N4 B
5.39.217.76# S- d; r4 c7 _# [) g$ f
材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4  、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆  / 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙
' K% U; d) R, A( ~% q- F公仔箱論壇! |! I5 c, L5 W1 ^. z
做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆 後 捲 起 。  公仔箱論壇) @0 Y- ^8 d5 X8 U5 w. W
, a. ^+ E9 q9 u$ @" p |
| 
- d: k* t( t$ f4 q5 H$ b
$ y3 i. H5 G1 |: X5 w, W公仔箱論壇 |
|
) a2 e( c, x1 M+ T4 ?5 @! E5.39.217.76& r9 E) k- X2 s/ g+ o
|
|
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。
+ k) {( Y6 u T4 V7 X公仔箱論壇
1 G8 S8 @$ H( I9 M$ [$ [% Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。
* c W0 t% O* _/ o, Gtvb now,tvbnow,bttvb
% M5 A5 f( N, ? Z0 d5.39.217.76貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。 |
發表於 2007-12-22 09:52 AM
| 