[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支; |' r8 W) {5 I' ^: S
芥末 2湯匙: z5 {! }2 g( \& ^3 n; C
蒜泥 1茶匙
1 C; n  x3 `4 U! B) atvb now,tvbnow,bttvb土司邊 少許
( n! \4 @$ S+ t* Y2 w* D) I' \醃料 日本麵鼓醬 1湯匙5.39.217.761 {( w  m0 A6 b* P9 D% j
日本淡味鼓油 1湯匙公仔箱論壇, h4 W" N: c, ?
醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ B6 }- Q7 }6 i6 G- J$ U
糖 1湯匙 9 H9 m: {& R4 e0 n. q
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 - ?  i- J  n! H8 w6 I) W7 L  z; \: V7 @
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U' k! K$ c2 A( y* E" P
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。