魚油能對抗心臟病發作、中風嗎？有數百萬人服用不需處方箋的omega-3補充劑來改善心臟健康，但有最新證據質疑它們的效用。
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去年春天有篇研究指出，omega-3補充劑對心臟病患者沒有益處。美國心臟學會（AHA）建議，成人每週至少要吃2份3.5盎司的魚，有心臟病的人每天服用兩種omega-3脂肪酸（EPA或DHA）約1克，或是吃富含油脂的魚類。
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AHA也建議，血脂（三酸甘油脂）高的人在醫師的指示下，每天服用2-4克EPA加上DHA；服用較高劑量時需要在醫師的監督之下，因為會造成出血。公仔箱論壇" n& Y" |! k- r0 |
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研究人員觀察20篇研究共近7萬人，許多是心臟病患者，結果發現，飲食中添加omega-3脂肪酸並未顯示降低罹患或死於心臟病、中風的風險。許多人以服用魚油取得omega-3，但這篇研究發現，並非所有omega-3脂肪酸都是從魚油提煉，也會有其他來源。
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4 v$ O3 ?0 B0 R" y% F5.39.217.76 Greece's大學醫院的Evangelos C. Rizos醫師表示，研究結果並未證明omega-3補充劑是作為治療或是預防。北岸-LIJ Plainview醫院的David A. Friedman醫師認為這篇分析令人失望。4 }5 j5 |' O0 n5 O u* E
9 j9 W) ?+ t% D3 H- h5.39.217.76 Friedman醫師開立高劑量的omega-3給許多患者，他認為這些處方能顯著降低血液中三酸甘油脂的含量，但這不能轉換成對心臟的益處。從食物攝取omega-3會比從補充劑中攝取要好。
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# H b" L+ E: ` 但是哈佛公衛學院的Dariush Mozaffarian醫師表示，omega-3對於治療和預防心臟病還是很重要的。綜合所有試驗的證據後，好消息是魚油確實能降低心臟病死亡率，壞消息是降低的幅度不如預期，只降低約10％。
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* {, r$ X2 j( m 許多研究都無法顯示出益處，因為參與者並未服用那麼高的補充劑劑量，或是他們還有服用其他藥物來降低心臟病發作與中風風險。
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' t, R, U+ N1 A) F# k4 O5.39.217.76 這篇研究刊載在9月12日的美國醫學協會期刊（Journal of the American Medical Association）中。
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出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 x- {- d2 m! N' }$ E% f# z
作者: Salynn Boyles + ]0 f# p% c0 v5 u" k# `3 L3 G
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-25 08:26 PM
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