[歐洲] 孕婦吃薯片禍如吸煙

金石良

（馬德裏24日綜合電）西班牙研究發現，孕婦吃垃坡食物會危害胎兒發育，禍害跟孕婦吸煙一樣。薯片等經過處理的食物，含有化學物質丙烯酰胺，會限制胎兒體型大小和胎兒腦部發育。
" v  K' \7 ^  Z' w公仔箱論壇孕婦若每天都吃垃圾食物，孩子出生時體重會較一般嬰兒輕14公克、頭圍會小0.254公分。5.39.217.762 {5 ~1 w& e4 A0 n9 O. t
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孕婦吃洋芋片　恐造成寶寶頭圍小、體重輕、神經遲緩
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/ ?9 V7 o- j0 B國際中心／綜合報導
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5 y# j& E2 U6 o$ d' m8 Z4 w" l6 G! o公仔箱論壇孕婦吃洋芋片，對寶寶的傷害居然可比抽菸？一份英國研究表示，準媽媽如果在懷孕期間大吃特吃洋芋片，有可能造成新生兒的嚴重健康問題。該研究發現，在懷孕過程中大量進食洋芋片、炸薯片或餅乾等食品，可能會讓寶寶的出生體重比平均還輕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& k% P! ~5 H$ Q- N: i/ O
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% a9 g  o; \0 F6 M( `公仔箱論壇▲孕婦在飲食時必須格外注意。（圖／《孕婦寫真》）
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丙烯醯胺（Acrylamide）是洋芋片等油炸類澱粉食品普遍存在的一種物質，根據《每日郵報》的報導，準媽媽在懷孕過程中大量攝取丙烯醯胺，可能會讓寶寶的頭圍較小，體重較輕，甚至造成寶寶的神經發展遲緩。而較輕的體重，對早期的孩子健康而言容易產生不良影響。
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研究人員表示，比起只攝取少量丙烯醯胺的孕婦，大量攝取的準媽媽所生下的小寶寶，體重平均少了132公克之多；丙烯醯胺對肚子裡的孩子所造成的影響，甚至可與孕婦抽菸相比。因此孕婦在飲食上，可能還是建議盡量攝取自然食品，加工程度越少越好。
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