[中式食譜] 滷羊腱

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/ O) N& H! K! z公仔箱論壇( Z3 Y# K" [8 l+ P; Z1 _. ^ & V/ ^% M; W3 `) l: S【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

5.39.217.76$ F* }/ v; L4 u 【做　 法】

, y5 o4 I) y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。5.39.217.76- D6 {( n: z% T, o: z8 I

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 " C" W; ^5 H& t" g) m! D$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。