[中式食譜] 滷羊腱

lmpreza666

; f3 d" K- ^8 d4 @% \3 s7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % Q; u# R- S6 U. e9 _tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 d8 J4 q( B, y6 ?" g7 o 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

7 N( `! L* w0 y4 a$ H5 o1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】

5.39.217.76  `2 k; F* P' g8 ^: ?  Y& [% x% G

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 b  o. J# {/ C' N

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 - E# _4 E: n3 F  W0 F

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。