別以訛傳訛 胃藥不能解酒啦!
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, m8 X# D$ Q6 ~% Q' [5.39.217.76【聯合報╱記者陳惠惠/專題報導】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ [3 i" H& h9 B" @! k* l3 F" \
宿醉難受,民眾相傳,狂飲後吃胃散、胃藥,不但能防宿醉,還能顧胃、解酒。不過,肝膽胃腸科醫師說,俗稱胃藥的制酸劑,只能中和胃酸,治療酒醉?沒有醫學根據。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& @* M; ~8 N# Z5 w3 @
3 H) Q% L* \( o1 Z4 V9 z/ N+ ] ^公仔箱論壇馬偕醫院肝膽胃腸科主治醫師朱正心說,制酸劑主要成分為鎂、鋁、鈣鹽等,能中和胃酸;制酸劑多添加黏膜保護劑,可以形成薄膜,減少酒精吸收。
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& h7 ]4 F8 E" }/ j6 stvb now,tvbnow,bttvb不過,即使能抑制胃吸收,朱正心說,酒精到了小腸,還是會被吸收,醫學上並不認為胃藥能防止酒醉。
+ t# K) e) U( x1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 o* L2 Q0 S# p7 h# t
另外,有人喝酒後「面紅似關公」,卻也有人「面不改色」。不少人相信,喝酒容易臉紅者,肝功能較好;其實喝酒後臉紅不紅,和肝功能一點關係都沒有!tvb now,tvbnow,bttvb! t U# _0 q3 Q- u5 [9 ~8 l
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喝酒後是否臉紅,和體內酵素濃度有關。酒精透過肝臟代謝,酒精主成分乙醇先經肝臟酵素「乙醇去氫酶」代謝為乙醛,再由「乙醛去氫酶」代謝成乙酸,最後變成二氧化碳和水,經腎臟排出體外。
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* s2 l- x2 K& M; y/ A# B公仔箱論壇台北榮總胃腸科教授黃以信說,喝酒後臉紅、耳根發燙、心悸、頭昏、惡心或嘔吐等,都是乙醛刺激所致,臉紅的人也比較容易酒醉。
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7 k. H8 V; \$ X: o& a& U5 }5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦體內缺乏「乙醛去氫酶」,或其代謝速度跟不上「乙醇去氫酶」,體內累積愈來愈多乙醛,不只臉紅,還會酒醉不適。5.39.217.76$ i2 n, [0 A& J5 S! x' D& U- m, n
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不同人種及基因,體內酵素濃度也不同;酵素濃度高,較不易酒醉。
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5 o, }! s; E3 l9 J8 g公仔箱論壇就算黃湯下肚後不易臉紅,但黃以信說,「喝多了一樣會醉,只是快慢而已。」他說,每人喝酒後反應不同,有人想吐、有人昏昏欲睡,「發酒瘋」則是因為大腦皮質失去控制力,有人出現脫序行為。公仔箱論壇# [. ?* p$ N! ]' W+ e1 {
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國內曾有民眾因酒駕被逮,法官卻以酒駕者能通過走直線、金雞獨立、畫同心圓等測試,顯示並未爛醉,因此判無罪。6 Z; e: G; g. Z1 T4 y
: M6 i0 Q# |, a- ~0 n$ ^' j5.39.217.76朱正心說,每個人對酒精耐受度不同,喝酒後有人能金雞獨立或半蹲不搖晃,但細微肌肉仍會抖動、動作不協調,甚至眨眼速度和平常也不一樣,難逃有經驗醫師的眼睛。
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! ]/ k! w+ n- e' H5 f0 \公仔箱論壇不只神經不協調,他說,酒後注意力就算能暫時集中,持續專注力卻不足,反應、接收速度都會變慢,還會有記憶中斷現象,如酒醉時開冰箱吃東西,次日卻毫無印象,「能走直線,不代表思考、行為都沒問題。」
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喝濃茶、熱水澡… 防宿醉不如少喝點
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酒醉的人最怕第二天醒來,頭痛欲裂,醫師指出,醫學上尚無宿醉的嚴謹定義,也還沒有防宿醉的有效方法,除了節制飲酒,要不就是滴酒別沾。公仔箱論壇( ^/ d) O) Z3 W9 f8 d6 \
- b/ Z9 r" k; s, v公仔箱論壇坊間相傳,不要空腹喝酒,酒下肚前先吃東西墊底,比較不易醉。台北榮總胃腸科教授黃以信說,先吃含脂肪、蛋白質食物,或餅乾、果汁等碳水化合物,能減緩酒精吸收速度,但最後酒精還是會被吸收,不節制依舊會醉。tvb now,tvbnow,bttvb% y% d6 ]1 G5 }3 x$ R- U
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馬偕醫院胃腸科主治醫師朱正心也表示,喝牛奶、吃乳酪等富含蛋白質食物,能延緩酒精吸收速度,血液裡酒精只要達一定濃度就會醉。
2 G2 T! _& n5 Y- s1 w2 Y0 }7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" d- P8 e; n0 h9 E3 i/ m
黃以信說,在酒裡加冰塊、水稀釋,或酒、水交替喝,一方面能加速酒精排出,也可少喝一點。* m/ N7 n- U) M9 ~5 y8 R
7 l6 d6 M' T. S抗拒不住酒的誘惑,又難忍宿醉之苦,坊間相傳解酒法百百種,包括洗熱水澡、喝濃茶、蜂蜜水等,或韓劇中常見的韓式解酒湯──黃豆芽湯,在醫師看來,都沒啥助益。5.39.217.76+ b: z7 W! U0 I( v2 R
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朱正心說,酒加濃茶會傷胃,洗熱水澡雖感覺較舒服,但無法解酒;水分有助酒精代謝,不見得一定要喝蜂蜜水或豆芽湯。他說,還有人認為,蘆薈加生山藥能解酒,都未經醫學證實。公仔箱論壇8 S" ]( Q" q- O+ o9 ^
7 T. N* E3 r: O& m) m4 Vtvb now,tvbnow,bttvb另外,有人喝掛後送醫「吊大筒」,點滴真能解酒?黃以信說,打點滴能加速排尿、補充水分,有些人喝醉後狂吐,吐到電解質不平衡,點滴能補充水分及電解質。
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1 k- G7 Q9 t) G. x5.39.217.76至於市售標榜能解宿醉產品,成分大多是以維他命B為主的維他命、葡萄糖及水分,黃以信說,維他命B能提供輔酶,讓酵素正常運作,「但實務上緩不濟急,幫不上忙,就算不喝什麼,時間到了也會解酒。」
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, _3 C2 ~9 d" U. Q" u0 j5.39.217.76男女酒精代謝量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% d4 b: r M
●男性肝臟每天可代謝60至80公克純酒精,女性較低,只有45至60公克,約是男性八成。
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4 h* Z3 O; | @% G& p* M* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●以濃度45%的威士忌為例,男性一天喝160C.C.,尚在肝臟代謝範圍內,女性為120C.C.;但這是指肝臟一整天的代謝量,若是短時間內下肚又長期喝,仍會傷肝。& M" m' j' J' {
! |2 I* F( M2 I9 w6 Z5.39.217.76●長期飲酒超過身體代謝量,可能導致酒精性脂肪肝,還可能轉變為肝炎、肝硬化,甚至是肝癌。 |