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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:
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魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)& _/ o4 t4 q1 l6 F  \+ Q1 @
日本圓米飯 適量: s7 F$ O5 r) W- N" @, V9 L/ Y( F$ f
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)公仔箱論壇, [" B" K5 r) Z# @8 G3 m8 U
紫菜芝麻   適量
7 i. g; j1 V3 V! k5 j公仔箱論壇牙籤       數支 5.39.217.763 U# j4 ^! \) c4 S7 S3 t

& X: ^1 M' p/ r4 ?, ^調味料:
8 y) A6 p/ h# q+ ^' \公仔箱論壇蜜糖    1 湯匙, f7 f' R: g3 |' @* Q$ Y
水      1.5 湯匙
1 |6 v  b, Y0 y5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油  適量 (選擇性)
0 ]: g' h: k5 T% |* g% E# h* Z日本醬油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 D5 |: w: _# V& d

% P" F1 `* D' g$ p  K0 ~做法:
: f0 ~' y7 f, T+ G1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
3 q- \# S% M) v) d% d1 z1 K, [) r, W: V2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油
# \( h- b! ~/ r. O3 S3. 調味料拌勻,備用! I1 l( a( s% g+ j! h* x
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  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成5.39.217.761 P, l! B* w  `4 v( i1 T1 r8 J  I
  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成
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