巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。/ {! T; q3 d# p% q- ~. s
公仔箱論壇) J4 w( y) u5 f
 : p: k' {$ d( c& h! v
有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 _2 b( F, X: V( x8 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 @" ]. [) C$ H$ F; V
不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
1 i+ `; a5 Q: }5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. l. z; B: O8 [
巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。
! Q; V7 c: x9 L2 G9 D
2 G! c# @4 G: xtvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。公仔箱論壇4 c/ _1 F6 R$ k5 h2 q& c2 i
) k' F( o$ ]9 B1 f( O; m8 x/ U$ R
研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。5.39.217.768 w, ^1 R6 W" p
. Y1 N+ M7 |, u8 l( F# [公仔箱論壇 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。5.39.217.761 b$ w* @" v2 J) O
! [. k' h: G+ ^. M9 n' \, } 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
( }# s* K7 s z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T4 {$ j# D, r 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb6 H Q# a y" h
5.39.217.76) [, _2 |7 v( P4 S
這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。2 _: W1 t: G- l. {
8 }% w% Y. Q' d* n7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出處: WebMD Health News . Q: P) @1 y) ^ y) O
作者: Denise Mann 0 ^- O9 }, _6 ^1 i5 i% |. r5 A6 x
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
| 
