巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。tvb now,tvbnow,bttvb: t; b. [, ]( K d. ]
( l. C6 ?! m0 M6 ^( g& F公仔箱論壇
' s/ T, ~4 I' C! c+ [公仔箱論壇 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
' z+ B# i+ q7 A5 p% h* x5 ytvb now,tvbnow,bttvb
" }" [2 {& s7 m T" v5.39.217.76 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。+ N! K1 i1 W8 a, |, w
4 q! U; _7 w7 B7 g3 i- c* l公仔箱論壇 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 S& G( ` U0 C
9 M$ a/ G' M o' }1 |8 a- @
這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
4 g, R7 @$ @" [8 f- otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 \9 i: G6 w1 \& p: N" q! k$ t& X: a
研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。% Y. V1 V6 r0 R5 N9 Q3 ?
. Z$ {4 K3 s! K" b* s
紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。* K$ L+ }1 y- z5 F3 \
: ]( `6 Y% l' i
紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
- k, Z. A3 Q q3 W, {# k* Q. O
2 x. R F! J9 @$ D3 V0 t公仔箱論壇 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。
* B3 ^2 w% e. A. W5 m5 F( S: y 1 Y; e) X! q. L; v' b2 U
這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
, J% R6 B' w5 c( [0 w8 P4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {* ~8 `$ {. H; j( s4 R出處: WebMD Health News
- Y% M5 M# }) C8 q: }作者: Denise Mann
% @2 P' z8 V" Y( ^( @! [3 P8 ~5 @5.39.217.76審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
| 
