巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# k1 O2 F; m
5.39.217.764 u& J. }- F! l/ R, X& w
 tvb now,tvbnow,bttvb# X* _4 \) W; w! Y3 {' v
有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。8 L) k* o, |! e, W/ Y% r! Z+ R3 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ S, [- i* B$ Y& e4 Q
不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( L1 b j2 E G2 s7 `7 ^( y; p
2 x I7 J' k" R! X6 @5.39.217.76 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。
1 O/ S9 j0 C7 `- k5.39.217.76
V3 n- m+ l0 _6 [& a& p( Otvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
5 ^ H# M; [( r' B# i) z/ \3 L. N5.39.217.76
$ O/ d& c8 @3 z2 ~! Y( ^2 C! T公仔箱論壇 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
% I8 w. S9 u( z8 f公仔箱論壇 5.39.217.762 k3 Y- E( L7 k/ V$ h0 o. p8 n
紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。5.39.217.76+ P) L+ k+ h8 {8 p3 q; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) I4 t7 o2 I* f; E% \% V( [" y5 s
紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。# m2 u( p# ?2 o- L! ?4 U
$ J6 `8 E4 d* h7 W/ S. o6 ? U公仔箱論壇 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。
- y2 R: Y- b3 R4 j
0 w) M3 ]% c) a& g1 g公仔箱論壇 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
7 C& A, v1 G KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 f8 T5 H( V9 |- m4 R [* m
出處: WebMD Health News 5.39.217.76' k4 i, b4 z z: e
作者: Denise Mann
6 M- s0 w8 y2 o5.39.217.76審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
| 
