火腿面包：
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r! y* R# k( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76. D2 Z* w: I/ Y8 @6 i. a% G
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g公仔箱論壇) y+ v; |* `$ J& \7 P" h
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做法：
! Z$ n* i' F+ }8 p5 K5.39.217.761、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机& U( A/ e5 T; U) K J
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜2 \3 f* U; p2 @$ N& x! N( I: v
0 v6 {0 K( A( l ]$ ^- E0 o5 q公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟tvb now,tvbnow,bttvb- s9 p1 f: F$ j3 ?( Z" z, i; K* t
' P- A" M, o- ]4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液1 _% M+ ~, A _
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/ b9 f7 y0 h; W) G4 w' G' d5.39.217.766、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb: ~, |" d$ A" B
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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7 \: M4 q& u6 H4 x公仔箱論壇厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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/ `2 H/ `. T1 u( C5.39.217.76我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
/ k/ Y9 i) }5 w2 B( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ I8 B, ^; c+ u2 t" v2 z5 R
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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